- 用料鸡蛋2个黑巧克力120g黄油(推荐发酵黄油)120g低粉65g杏仁粉20g可可粉20g核桃碎葡萄干蔓越莓少许朗姆酒(可不加)20ml泡打粉1/4tsp盐少许红糖白糖总计100g醇香布朗尼的做法黄油巧克力切小块隔热水融化鸡蛋打散,加入糖搅拌匀,然后倒入巧克力黄油溶液中拌匀将低粉可可粉杏仁粉...
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- 🌟布朗尼我更喜欢湿润绵软口感的传统经典款。因为黄油、巧克力、面粉的比例不同,会制作出不同口感的布朗尼蛋糕,经典款还会添加朗姆酒味道,蛋糕口味更丰富。用料黄油90克细砂糖70克鸡蛋2个盐1.5克可可粉5克香草膏2滴法芙娜巧克力币200克醇黑咖啡30ml低筋面粉108克核桃碎50克...
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- 这款brownie口感很润,不是传统意义上的干硬瓷实,而更像是泥巴,很幸福很甜蜜。用料无盐黄油87g白糖47g60%黑巧克力150g香草精3g盐一小撮可可粉10g蛋2个温水15g即溶黑咖啡粉些许低粉10g核桃碎些许葡萄干些许醇厚湿润浓香布朗尼的做法预热烤箱180℃或160℃fan。取8英寸方形烤盘...
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- 致力于健身低卡美食喵~会搭配各种方子和调整配比,以适合健身减脂的亲们,记录口感出色的方子~这个布朗尼方子无糖无油,非常低卡~只用香蕉的甜味,可可回味微苦,口感属于软糯醇香~和上一个豆腐做的有不一样的感觉,那个口感更绵密细润,会有微微豆香。👉🏻豆腐版的:_title_a💕两款都很...
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- 第一次做用料黑巧克力70克黄油50克可可粉8克鸡蛋2个细砂糖35克高筋面粉33克布朗尼的做法黄油和巧克力隔水融化先加糖,晾凉加入鸡蛋,搅拌均匀加筛好面粉和可可粉170度预热,上下火20分钟口感略像枣糕...
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- 湿湿润润的布朗尼❤️用料黑巧克力150g黄油150g鸡蛋两个糖80g-110g盐2g香草精2g低粉或中粉30g可可粉15g布朗尼湿润布朗尼的做法黄油巧克力隔水融化成液体鸡蛋中加糖、香草精、盐打散即可不用打发打散的鸡蛋液加进融化成液体的巧克力黄油搅均面糊中加入过筛的低粉和可可粉进...
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- 布朗尼brownie一词原本是指加入了巧克力的蛋糕的颜色,所以布朗尼的精髓就在于加入了巧克力拌入面糊中,醇厚又绵润。食谱够5×4×13cm的模具,比较小。一般的磅蛋糕模具都是这个量的两倍大。用料黑巧克力(我用72%的法芙娜)75g黄油43g全蛋液80g细砂糖45g可可粉8g玉米淀粉2g会流心...
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- 一款少油少糖的布朗尼用料75%黑巧克力65克黄油60克鸡蛋1个香蕉100克糖40克低筋面粉75克泡打粉1克核桃碎20克香蕉布朗尼的做法巧克力块入主锅10秒速度7切碎加入黄油3秒速度5切碎加入糖,4分钟70速度2度融化。加入香蕉,10秒速度5打碎,再加入鸡蛋10秒速度3搅拌。加入核桃碎,面粉...
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- 没有外表很有内涵用料鸡蛋1只坚果适量黄油适量黑巧克力适量白糖个人口味添加低粉适量布朗尼挞的做法黄油室温软化,加入白糖,鸡蛋打均匀,加入低粉,拌均匀变成软硬适中的面团巧克力隔热水融化,加入黄油搅匀,加入烤好的坚果和低粉待用1上模,烤箱180预热上下火15~20分钟3出炉加入2进...
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- 美味可口的香草布朗尼絕對是甜品中排名前列的選擇,而且製作起來非常簡單喔!用料小麥粉150g可可粉30g白砂糖120g黑糖25g香草莢1根雞蛋3只黃油150g香草布朗尼的做法將黃油放置於室溫軟化,或用微波爐融化黃油至液體。取香草莢,用刀背掛出香草籽備用。將軟化的黃油,雞蛋,小麥粉,可可...
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- 这个是身为蛋糕人的我做过香味最浓郁,口感最扎实的布朗尼,值得尝试呀!!用料黑巧克力70%150克黄油75克细砂糖40克鸡蛋75克低筋面粉35克泡打粉4克淡奶油25克水15克香草精3克核桃65克白巧克力75克香浓布朗尼的做法先把核桃放进预热烤箱(160度)烤10分钟烤香把烤香的核桃切碎备用把...
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- 用料把你洗漱5布朗尼的做法还是不是不好拒绝看看去...
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- 布朗尼除了热量高,没啥毛病,好吃又简单,君之的方子一份(16块)太少,不够吃,这是三份的量用料黑巧克力(可可含量55%/75%)195克黄油130克核桃仁/碧根果仁120克糖90克低筋面粉120克可可粉15克泡打粉6克鸡蛋3个牛奶45克郎姆酒30克醇厚香浓、能量满满的布朗尼的做法生核桃仁150℃烤10分...
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- 用料黑巧克力100克鸡蛋75克全脂牛奶75克黄油75克细砂糖60克高筋面粉10克巧克力粉少许细腻醇厚——松露布朗尼🍫的做法准备好以上材料倒入牛奶、白糖,微波炉加热至融化;接着加入黑巧克力搅拌至融化;最后加入黄油,搅拌至融化。加入鸡蛋,搅拌均匀。再加入面粉,搅拌均匀。盖上保鲜...
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- 是外壳轻脆内部绵软的口感,适合喜欢吃fudge布朗尼的朋友~(仍然是消耗100%黑巧的一百种方法系列.jpg用料燕麦100克热牛奶80克糖40克泡打粉0.5克小苏打0.5克盐1克100%黑巧50克鸡蛋1小个坚果50克香草精1勺无油醇厚软心燕麦布朗尼的做法将牛奶烧热至80度,加入提前准备好的糖、盐...
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- 极易上手,成功率高。此配方是一烤盘的量。用料黄油244g白砂糖200g鸡蛋5个黑巧克力233g低筋面粉89g可可粉35g杏仁粉42g核桃仁若干【布朗尼】的做法低粉,可可粉,杏仁粉全部混合过筛后,将软化好的黄油放入粉中慢速搅拌均匀。加入白砂糖搅匀。打好的蛋液分两次加入并搅拌均匀。加...
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- 跟着知乎上一只小姐姐的方子学做的,非常方便的微波炉版本。做出来太好吃,分享一下用料盐1克黑巧克力40~50克鸡蛋1个低筋面粉60克黄油50克细砂糖30克黑咖啡2克微波版懒人蛋糕~香醇布朗尼的做法做法:一巧克力和黄油放进陶瓷碗,微波炉高火加热30秒左右,黄油和巧克力融化即可。用...
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- 我家的烤箱是超迷你的,一般的方子不太适合,所以根据YouTube上的视频做了改动,这个方子的量倒进三能6寸披萨盘刚好,哈哈~因为是突然想传菜谱,没有详细配图,抱歉啦!用料鸡蛋(蛋黄蛋白需提前分开)两只(约126g)黑巧克力84g无盐黄油84g砂糖30g(可根据口味增减)盐1g低筋面粉50g香草精三滴(可加...
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- 喜欢美食,商店的布朗尼太甜,不喜欢代可可脂滑腻的口感,自己来做吧!我喜欢苦苦的浓郁的可可味道,又不喜欢太甜的,这个配方做出来的布朗尼醇香浓郁,用来配葡萄酒、奶茶都好极了🌟用料黄油50克黑巧克力70克细砂糖25克全蛋50克(一枚左右)香草精1/4小勺(2.5ml)高筋面粉30克核桃碎25克(可根...
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- 来自好想妈的友情分享用料黄油300g低粉165g核桃165g黑巧克力180g鸡蛋3个细砂糖210g浓醇布朗尼蛋糕的做法黄油隔水溶化黑巧克力隔水溶化(无水无油干净容器里)把过筛低粉、糖倒入融化后的黄油搅均倒入融化好得黑巧克力搅均打入鸡蛋搅均后面糊呈略稠糊状,倒入核桃碎搅拌均匀,倒...
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- 我个人觉得吧,如果要吃这种热量高的美味,吃点脂肪要胜过吃糖,且有代糖,没有代脂肪啊!这个配方是西点师高级的内容,算是比较经典。布朗尼本来就不用打发任何东西,就是糖脂肪鸡蛋巧克力混在一起一烤,真是人间极品美味。这个方子,非常简单,不会失败,且真的好好吃,入口是巧克力的微苦,再后...
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- 接近finalweek,大家在一起复习,做了点小点心给大家提提神~出炉后都说好吃~至少比外面卖的要更健康!少油少糖在美国外面卖的布朗尼都超甜的很爱吃但又不敢吃多可以自己做真是棒棒嗒~很简单很快上手噢!用料黄油一杯白糖1+2/3杯香草精1汤匙(tablespoon)鸡蛋4个面粉1+1/2杯Unswee...
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- 这个方子做出来的成品不会太甜,入口微苦,回味浓郁,黑巧建议大家用品质好的,即使有些牌子写的可可含量很高,但由于可可脂含量的不足,实际入口不顺滑也是会影响成品的。冷吃的口感类似在啃巧克力块,热吃就是很绵密入口即化的。此方子适合6寸模具。用料黄油120g黑巧110g糖粉50g红糖...
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- 更多图片可见:_Fudgybrownie和Cakeybrownie的区别在于黄油,面粉和巧克力之间的比例不一样,得到的口感也就不相同了。后者烤的时候会膨胀的较高,口感比较蓬松,前者则更绵软湿润。之前做的brownie都是隔水融化黄油和巧克力,这次尝试用新方法。口感很细腻。冷藏之后,出现入口即化的...
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- 用料黄油100克蛋清3个纯黑巧克力40克细砂糖95克白兰地10克高脂可可粉22克低筋面粉80克核桃仁,杏仁片,蔓越莓适量教你做醇正的布朗尼蛋糕的做法黄油和细糖搅拌均匀,加入白兰地(不喜欢可不加)拌匀。2.巧克力用水浴法加热融化,快速加入1部分搅拌均匀。3.面粉类过筛拌匀,蛋清部分和...
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