- 吴郭鱼在台湾是非常普遍的鱼,第一次在北京看到有卖立马买来做。用料罗非鱼/吴郭鱼1条凤梨酱三勺姜三片米酒两勺凤梨罗非鱼汤/吴郭鱼汤的做法鱼洗淨擦干抹上盐薑切片烧一锅水鱼可以先煎过也可直接放进热水中加入薑片和凤梨酱煮滚,关火前加少许米酒提味即可。盛到碗里即可享...
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- 祛除淡水鱼的土腥味:白萝卜+姜+米酒,打成泥后涂抹在打了花刀的鱼身上和鱼肚子里,稍微腌一会儿后,把鱼身表面的泥简单抹去即可烹饪用料白萝卜姜米酒美食凤味学习笔记-去除淡水鱼的土味,干煎吴郭鱼,阿基师,20170818的做法白萝卜里含有芥子油,对祛除鱼的土腥味很有效果白萝卜切片放...
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- 用料吴郭鱼美食凤味学习笔记-清蒸吴郭鱼,詹姆士,20151009的做法鱼会有土味一般是与空气相接触的地方例如鱼身和鱼肚子第一波去腥,把鱼骨处划开,把里面的血用纸巾擦干,把肚子内的黑膜用纸巾擦干鱼鳃处的血也要吸干第二波去腥,处理鱼身:在鱼身表面撒少许盐,摸匀,放置5分钟这里在鱼身...
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- 一道一直以为只有妈妈才能做出的面食,其实跟着你的味蕾和食欲走,也一样可以做出来哦。快来试试吧,每一口吃下去都有美美的满足感,美食,触手可及。对不起香到你,郭氏手擀面马上出炉,铛铛铛用料面粉适量鸡蛋1只西红柿一颗大葱一段姜片5片郭氏手擀面的做法和面。先将面粉和成面团,注...
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- 太好吃了😋用料酸菜1/4把(据鱼量调整)花鲢(3斤半,5个人只吃它,一顿没吃完)1只红薯淀粉适量料酒2汤勺鸡蛋2个鸡精2勺花椒粉1勺白胡椒粉1勺盐1勺大葱1根独蒜2头小葱4根香菜4只泡海椒8根泡姜5块野山椒10个泡豇豆(可选)10根芹菜(可选)两根青椒(可选)5根洋葱(可选)半个猪肥肉/猪油(炒酸菜用)50...
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- 用料瘦肉克蒜瓣姜片料酒勺淀粉勺盐克油菜棵郭氏肉片汤的做法腌肉肉切片加盐胡椒料酒腌五六分钟菜叶洗净片成小片淀粉兑水融开与肉片拌匀切葱姜蒜末蒜不要太小免得糊掉加几粒花椒去腥倒油葱姜蒜小火爆锅出香味即可加水放一小勺盐水开后小火放肉一定下水后打散切勿粘在一起...
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- 娃和娃爹最喜欢吃的蛋炒饭,配菜要比米饭多!有时候剩米饭不够一家三口吃的时候,就做蛋炒饭,加好几种配菜…馒头有剩余的时候,可以切丁,放在米饭里一起炒…用料剩米饭1碗鸡蛋2个胡萝卜半根豆角7根火腿肠2根榨菜半包葱2根蒜2瓣盐适量耗油半勺郭家蛋炒饭的做法准备配菜…配菜切丁,鸡...
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- 馨儿上初一了,这里记录一下每天的早餐,顺便督促一下自己,向各位大神学习⋯用料蜜瓜葡萄吴吴早餐的做法玉米片鸡蛋...
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- 自己动手做用料猪肉木耳葱姜十三香,橄榄调和油,红烧酱油,海鲜酱油鸡精,料酒,盐郭氏饺子的做法木耳和肉馅,葱姜都切末切成末买的饺子皮把所有混合在一起,盐我放了1勺半,料酒放一点去腥,十三香放一点,鸡精2勺,红烧酱油2勺,海鲜酱油4勺,橄榄调和油一点记得按一个方向搅动包好,煮熟开吃...
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- 外甥吃的根本停不下来……给他吃的是不辣的用料姜适量八角5个桂皮3片回香适量料酒一勺冰糖1块生抽适量老抽适量辣椒各人口味放粉尘(薄荷)一把小郭鸭脚的做法第一步……第二步......第三步、吃第四步还是吃想要过程😌😌😌😌😌😌😌没空打字...
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- 基本上今天中午我只在冰箱里发现了黄瓜肉和蛋。。。。所以,小郭卤肉饭来一碗吧!用料五花肉一块八角花椒香叶少许黄瓜一根鸡蛋一颗蜂蜜两勺小郭卤肉饭的做法锅上红油,小火温度不需要太高,加入葱姜蒜爆香。五花肉切小丁倒入锅中,炒至变色,加入温水盖住所有的肉。肉汤中加酱油,盐,耗...
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- 简简单单用料红心火龙果1个养乐多1瓶榨汁机红心火龙郭汁的做法切开切小块儿哈低糖养乐多一个(永远在减肥少吃糖糖)通通搞里头榨汁机打一会嘿嘿忘记拍可以畅饮了...
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- 用料肉丁、葱丝、洋葱多些、木耳、花椒、姜丝少许、蘑菇、白萝卜盐死面就行盐克郭式包子的做法揉面,调馅子擀面,包(避免右边厚而长左边薄而短)最后可以捏成小花蒸就行了,笼布上间隔放置,开锅20分钟左右,最后缓慢开盖...
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- 简单易操作,不炒糖色,无敌,孩子再也不吃外面的肉夹馍了,超香。用料五花肉800克葱姜料酒大料桂皮香叶生抽老抽冰糖克少许花椒粒郭子肉夹馍的做法凉水下锅焯水捞出洗净料包放入高压锅内烧开改小火大约25分钟切碎尖椒(喜欢吃辣椒加入)香菜红烧肉捞出和香菜尖椒混合混合切碎,将膜中...
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- 用心做好每天的早饭用料用心郭郭的早餐时光的做法主食,牛奶,鸡蛋,水果...
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- 锅哥威武锅哥威武锅哥威武锅哥威武锅哥威武锅哥威武用料锅德纲于谦张云雷杨九郎郭麒麟岳云鹏周九良秦霄贤孟鹤堂很多很多等等四百多位大佬们特别多特别多好多好多啊啊啊啊!社会你郭哥的做法滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽...
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- 用料鱼1-2条水油葱1根姜一个的四分之一蒜半个花椒,大料想放就放面粉一小把糖一小勺吴氏速成鱼的做法鱼去腮,去内脏。直接剁成三段。剁好的鱼放盆中用盐,面粉抓拌,最后上一点植物油。(此步骤可省略)锅烧热,放多油。油热放鱼,拿锅盖挡住,油会炸锅。中火炸鱼,至鱼两面金黄。捞出鱼,油倒...
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- 小時候的時候,家裡種田,需要引水灌溉挖了個塘,長輩們會在塘裡養吳郭魚,專吃水草、苔,還有福壽螺的卵。時不時的餐桌上就會有這道菜。剛來上海那幾年買不到,現在方便了,到台灣超市就有得買,還便宜好吃没小刺。用料吳郭魚1尾蔥3根蒜頭5瓣姜丝适量酱油4T米酒1T糖1T水少許紅燒吳郭魚...
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- 用料裸斑鱼1条(鱼片净重余约2斤半)姜2大块大葱2根小葱3根花椒2汤勺干海椒5-6个小米椒5-6个料酒2瓶盖泡海椒2-3根泡姜2-3小块鸡精适量淀粉适量白胡椒粉适量芹菜2根洋葱半只香菜3根白胡椒粉适量调料包一袋(如没有可以用郫县豆瓣3汤勺替代))大蒜多瓣蒜(大1个)郭波-水煮麻辣鱼的做法...
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- 看快乐大本营郭涛做的。赶紧写下来免得忘了,味道还蛮好吃的用料面粉适量糖适量郭涛版炒面的做法小火不放油倒入面粉快炒,待有点变色时立即盛出。出锅后放糖就可以吃啦!也可以冲水喝...
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- 吴老大就是我爹,吴老大酥鱼就是我爸吃超市卖的酥鱼罐头好吃,自己看着配料表研究出来的酥鱼。普通人吃到好吃的——哇,好好吃我爸和我吃到好吃的——哇,好好吃,我要征服它!!!用料刀鱼克料酒勺姜片糖克陈醋勺干辣椒一品鲜或海鲜酱油蚝油十三香勺盐吴老大酥鱼的做法将鱼清理干净(选鱼...
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- 用料肉:郭氏菜的做法炒...
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- 过年回家,这是每家每户的必备菜品!婚前都是爸妈做的,总觉得特别难!婚后自己摸索了做起来,模仿阿妈的手法,这是第二年的成品,一年一次,也愈发成熟了!味道,是一种无形的传承!用料鸡蛋8个虾米一小碗香葱头20个腐皮4张五香粉(秘制)2茶勺马蹄2斤白糖10克盐适量猪肉(肥瘦相间最好)2-3斤郭郭的...
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- 用料鸡蛋小孩有多大,用多少如上图的小孩1只油一吨面包糠789789克炒郭紫宁的做法这个小孩小贴士炒的时候要先放油在把小孩裹上鸡蛋液,面包糠切记不要炸糊了不然小孩就不香了😜😜...
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- 用料富地郭奕宏伟的做法导图...
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