- 把自己平时做的美食都保存成菜谱,一道道的留下来,以后制定好,作为嫁妆送给孩子是不是个好办法?牙签土豆串肉是两个女儿的最爱之一,一定得保存下来!用料牙签根辣椒粉勺生抽勺盐克土豆五花肉老抽白芝麻葱花牙签五花肉串土豆的做法讲土豆和五花肉切成小块状,加盐,生抽,老抽腌制半小时...
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- 用料羊肉180克料酒2勺实用油2勺辣椒粉1勺孜然粉1勺胡椒粉0.5勺花椒粉1勺盐适量糖少许花椒油1勺牙签羊肉串的做法羊腰肉洗净,擦净表面水分。将肉切小块。加入除了花椒油以外的所有的调料,腌码20分钟。最后再加少许的花椒油封住羊肉的水分。烤箱220度预热3分钟,烤盘刷食用油。...
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- 牙签五花肉,配上生菜和黄瓜,更美味用料五花肉一斤生抽两勺辣椒粉两大勺芝麻一勺孜然粉一勺盐巴一点点牙签五花肉(独家)的做法五花肉冷冻切片,用生抽两勺腌制半小时,用牙签串起来,油烧热炸一下,喜欢吃脆一点就炸干一下。准备辣椒粉,盐巴生抽,耗油,孜然粉,芝麻,锅中烧热油,淋到辣椒粉里...
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- 用料牙签根五花肉克芝麻克辣椒粉勺黑胡椒粉勺盐克白糖克红酒孜然白胡椒粉五花肉牙签肉的做法五花肉切薄片,加红酒、孜然、白胡椒粉、盐、白糖、拌匀腌一个小时牙签提前洗干净水里泡下,这样不会烤焦,肉串好烤箱提前预热,210度上下火3分钟,拿出来翻面再烤3分钟,加芝麻余温再烤一...
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- 用料鸡肉250g青椒/彩椒2个圆葱1个葱姜蒜少量烧烤酱适量酱油适量牙签若干盐适量牙签鸡肉串的做法鸡肉切成小块儿,以牙签能串一块为准即可。放入葱姜蒜烧烤酱,酱油,盐少量,腌制1小时。圆葱和青椒也切成小块,用牙签穿好如图!放去电并档里煎熟,或用烤箱烤7-8分小火更美味!...
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- 本来计划过年回来烤串的,还备了木炭,结果赶上疫情,就没太多雅兴了,看着调料,没事就想起来做个牙签肉吃吃,奢侈一把用料牙签根生抽勺盐克糖克(可以不放)葱根孜然粉勺料酒勺辣椒粉勺淀粉勺羊肉,猪肉,牛肉都是可以的,不要带筋,不然就嚼不动的牙签肉串的做法因为没想写菜谱没留图1.把肉切...
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- 用料虾仁辣椒粉洋香菜蒜末胡椒粉盐牙签虾串儿的做法虾仁去沙线,洗净,加喜欢的调料腌一会儿―――我用的是辣椒粉,干的洋香菜碎(Parsley),蒜末,胡椒粉和盐用牙签儿串上,每个牙签串俩虾仁(当然不串也可),放到烤盘上用烤箱上火(Broil的火力),两面烤熟即可小贴士没有烤箱的话,用少许油两面煎...
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- 用料前夹肉1斤孜然20克姜丝适量花椒适量料酒5克生粉7克黑胡椒3克盐5克老抽3克生抽6克醋3克糖5克孜然牙签肉串,烧烤肉串一样的方法的做法选择这种肥瘦相间的前夹肉切成1.5厘米厚度的片好的前夹肉切出来都是这种肥瘦相间,瘦肉里面有明显的肥肉纹路再改成牙签长短的小段(注意肥...
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- 用料牛肉500克牙签一大把孜然粉少许干辣椒5个葱3根孜然1勺姜3片料酒1大勺盐少许生抽1勺蒜5瓣生粉一勺油少许耗油1勺白糖少许在家撸串——牙签牛肉的做法牛肉洗净沥干横刀切小片加少许料酒生抽耗油孜然粉腌制十五分钟加生粉拌匀将葱姜蒜辣椒切末抓一小撮孜然备用一片一片...
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- 过年在家太闲,整点小零食吃吃,自己烤点肉串,有肉有菜,荤素搭配,干净卫生。还超级简单,只要有烤箱空气炸锅,实在没有,不粘锅也可以哟。用料瘦肉150克新鲜香菇5个四季豆5根孜然烤翅料适量食用油适量料酒1汤匙盐1克空气炸锅烤牙签肉串串的做法瘦肉切薄片,大概3毫米厚,太厚了不容易熟,太...
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- 牙签肉变身,花式牙签肉~\(≧▽≦)/~按照小伙伴的方法根据自家现存调料改进了下。用料猪肉适量火腿(拼盘用,可替换)少许胡萝卜(胡萝卜花用)约1/4到1/3料酒适量生抽适量盐适量生菜一叶烧烤粉适量辣椒面适量淀粉少许花式牙签肉的做法把肉切适中小块,加盐,料酒,生抽,淀粉(少量即可...
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- 我有故事你有酒吗用料牛肉适量牙签适量根牙签串牛肉的做法主料:牛肉(牛里脊最好)配料:食用油、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、白糖、孜然粉、生姜、蒜、小葱、干辣椒、花椒、白芝麻。把牛肉切成2cmx3cm的薄片,用料酒和适量盐腌制半小时左右,控干水分,用牙签穿起来备用。葱姜蒜切...
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- 这道菜是五香味,没有加辣椒。喜欢辣椒可以自己加入。想起儿时的味道,自己做这道小食,不适合下饭菜。家有孩子吃的爱不释手用料牛肉750克孜然粉5勺盐3克酱油2勺生抽2勺料酒1勺孜然牛肉串-牙签肉的做法市场买牛肉,切片。用牙签把肉串上。去血水放入高压锅内加酱油,生抽,生姜,八角,...
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- 买消毒柜送了个迷你烤箱,第一次使用烤箱,小激动,两个人,十分钟光盘,嘻嘻~用料梅头瘦肉150克青椒两只洋葱四分之一只泡发干香菇几个盐适量生抽适量蚝油适量白胡椒粉适量糖适量酒适量蒜米两瓣牙签若干牙签小串的做法梅头瘦肉切丁,放盐,生抽,蚝油,酒,白胡椒粉,糖,拍碎的蒜米拌匀腌制一个...
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- 好久没做牛肉串吃,原来结婚前做过,有女儿后也偷懒做过简单的炸牛肉片,弄的好老不好吃,这次牛肉很新鲜,放了点小苏打要嫩好多,火侯还差上!用料牙签十几根牛肉250克左右盐少许姜三,四片葱几根蚝油少许老抽少许生抽少许小苏打3克料酒少许红薯淀粉少许黑胡椒粉少许牙签牛肉串的做法将...
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- 用料五花肉200g生抽2勺盐适量料酒2勺鸡精少许五香粉1勺生粉1勺小米椒4根大蒜1瓣姜少许芝麻适量牙签五花肉(烤箱版)的做法五花肉洗干净去皮五花肉切成小块姜,大蒜,小米椒切碎放入五花肉中,将盐、鸡精、生粉、生抽、料酒、五香粉加到五花肉中搅拌均匀,腌制20分钟牙签用开水泡一下...
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- 疫情在家、变着花样提高自己的厨艺用料五花肉。300克白糖20克盐少许生抽1勺土豆2个牙签五花肉的做法五花肉切薄片、土豆切条、如图用牙签固定好不粘锅放少许油、小火煎金黄色用水淀粉➕生抽➕糖➕盐从锅边淋入、盖锅盖炖10分钟、汤汁粘稠出锅!美味的牙签肉做好了...
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- 用料牙签根任意瘦肉任意克油正常量克酱油2或3勺姜丝少量蒜末少量豆腐块任意牙签串肉的做法1.先把肉切成片~2.把姜切成丝~3.蒜头切末~4.把肉姜切放些酱油搅拌(大概腌制15分钟)~5.把豆腐切成块~6.用牙签串肉再串豆腐块再串肉~7.锅下油~8.下几根葱头炸~9.把串肉放下去炸个几分钟~10.出...
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- 牙签肉是全家人的最爱,老少都上,一盘肉不到3分钟被干完了,下面让我来告诉大家怎么做吧!用料猪里脊盐糖料酒耗油孜然五香粉酱油淀粉白芝麻油五香牙签肉的做法1.里脊肉洗净拔去些血水,切成1cm*1cm左右的块.2.加入盐,酱油,料酒,白胡椒粉,蚝油,糖,五香粉,孜然,淀粉,用手抓拌均匀,再加入油...
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- 老哥一直想吃烧烤,也特别喜欢吃肉,就利用家里有的食材替代一下了😝😝用料牙签30根油100克淀粉2勺盐5克牛肉200克生抽2勺辣椒面两大勺胡椒粉5克料酒2勺想吃串串,牙签走起的做法将牛肉切成薄片,不要切的太厚太大块,加入盐,料酒,淀粉,生抽,胡椒粉搅拌均匀,腌制半个钟将辣椒面倒入碗里,...
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- 灵感来源是之前风靡美食街的夺命小串儿和牙签肉。兼顾烧烤的风味,和炸串的口感。肉嫩味美,欲罢不能。在这种出不了门的日子里,开一罐啤酒,放上电影,揪着小串儿吃,简直是神仙日子。我用了小半斤猪肉,炸出来正好三四十串左右,三个人分着当小零食吃。再安利一下第五季王牌哈哈哈哈哈...
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- 昨天的烤肉剩的食品材料,今日经过加工改刀制作成牙签串串香。用料牙签n根辣椒面勺淀粉勺生抽勺食材:韭菜,豆干,洋葱,鸡胸肉,油辣椒面,花椒油,鸡精,盐,胡椒粉,糖,葱花香油牙签串串的做法豆干改刀为小方块韭菜取头头这节,韭菜叶刀成韭菜花、另处待用。所有食材在开水锅里过一到。摆盘和...
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- 喜欢吃羊肉串,但每次出去撸串的时候爸妈都不跟我去,今天跟大厨学习了家庭版羊肉串,试过之后感觉很好吃。既简单易学又健康美味,最重要的是家人随时想吃随时做,对于我来说真是一件很开心的事!有喜欢的朋友comeon走起~~用料新鲜羊腿肉半斤姜片五六片葱花适量白胡椒粉两勺(调料勺)料...
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- 周末晚上看着体育节目,吃点小宵夜,羊肉串是上选,不过怕上火,还是要配个凉茶啊!用料羊肋条肉500g烤肉调料随意油少许盐少许料酒少许牙签羊肉串(烤箱版)的做法羊肉切小块,加烤肉料,一点料酒,腌一个小时(现成的烧烤料,或者自己配点孜然、小茴香、辣椒粉就可以了,新鲜的羊肉不要不太复杂的...
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- 每次路过羊肉串的路边摊,我都忍不住买几串解解馋(明知道路边摊不干净)。馋啊~现在宝宝长大了,也知道那是肉串了~又不敢给他买,怕不卫生、不是好肉怎么办呀!哎呀呀~还是挡不住我、难不倒我噢!我现在可以在家自己做啦~用料牛肉(羊肉)3-5两葱、姜、蒜适量,姜多一些料酒1匙孜然2匙,可多...
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