- 用料冷藏鸡蛋1个(约50克,去壳后)冷藏火龙果打的火龙果汁125克(火龙果汁➕鸡蛋液一共175克)糖20克酵母3克面粉250克盐3克黄油25克椰蓉馅黄油30克砂糖25克鸡蛋25克椰蓉60克小美桃花开运面包的做法准备1颗火龙果,对半切用勺子把肉挖出来放入小美主锅。30秒,速度10。用网筛过滤...
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- 追《尚食》被重阳宴上的桃花泛美到了,桃花泛是一道有名的国宴菜品,追剧中被那色泽和食材所吸引。看过之后决定尝试,复刻一下这道有名的国宴美食。酥脆的大米锅巴和鲜香里嫩的虾仁,加上酸甜口味的汤汁真是美味。用料米饭1碗香菇3朵玉兰片10克青豆15克胡萝卜1小段生姜2片料酒1...
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- 在家躲疫情,有时间追求烘培艺术,所以做了点造型。用料鸡蛋1个面粉半斤糖20克盐4克酵母4克牛奶250ml黄油60克南瓜籽几粒红芯火龙果一小片桃花朵朵开面包的做法备料面包机和面!以上不必详述,与做面包大同小异,总之,太干加水,太湿加粉。小指甲盖大小的一点火龙果加点面粉搅拌,颜色粉...
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- 三生三世十里桃花酥,高颜值宫廷风中式点心,装满你的少女心,春节宅家一起大显身手吧!此食谱由爱乐薇和美食达人“cream羊”共同推出。用料低筋面粉120克爱乐薇黄油45克爱乐甜烘焙糖粉20克清水50克低筋面粉100克爱乐薇黄油50克红色素适量滴红豆沙适量新年开运桃花酥的做法水油...
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- 3块钱豆腐皮做出来的一道美美的菜!用料豆腐皮2张小番茄几个蚝油适量生抽适量水适量淀粉适量油适量盐适量糖适量金针菇几根开运年菜~花开富贵的做法准备材料。把酱汁先调出来:蚝油,糖,生抽,盐适量,淀粉,水适量。水开煮豆腐皮三分钟金针菇用来绑豆腐皮的,也要煮熟备用。点缀用的豆子...
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- 用草莓榨汁做冰皮月饼好吃好看,用草莓汁揉面团也是不错的选择,甜酸味道很独特,稍加心思做成桃花,期盼春天常驻,疫情早日结束!用料草莓4个70克左右清水45克中筋面粉200克酵母粉2克砂糖2克蔓越莓粒适量草莓桃花包(小美版)的做法70克草莓加45克清水10秒速度10榨🍓汁,刮锅壁汁到锅底加...
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- 昨天带黑爷相亲。黑爷说其实结不结婚,生不生娃儿真的不重要。不是谁可以勉强我的事,更不是到了这个年龄就一定要去做的事。一切看我自己愿不愿意,我高兴,我肯和她说话。至少要,愿意说话,对吧?嗯。对,十几年我一手一脚带着的小男孩儿长大了,他用最简单的话说出了最接地气的幸福。说...
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- 用料高筋面粉280克牛奶150克洋鸡蛋1个糖20克酵母3克椰子油25克盐1克肉松适量色拉酱适量黄桃5片黄桃面包(小美版)的做法牛奶、鸡蛋、糖、酵母放入主锅,3分钟/37度/速度3激活酵母加入面粉,30秒/速度3-6混合加入盐、椰子油,6分钟揉面对折整形,报上保鲜膜,放在温暖处发酵,大约40分钟...
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- 用料水油皮面粉适量油适量水适量油酥面粉适量油适量红曲粉适量馅料自制豆沙适量超简单的开运桃花酥的做法先做豆沙,也可以买成品,我这个是用澄沙之味的做法做的。回头写。用厨师机揉一个有面粉和水混合的面团,自己揉也可以,务必揉光滑即可。另外面粉加油加红曲粉揉一块团子。...
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- 约3根的量。292kcal/100g。用料液种/波兰种液种:法国粉30g液种:水30g液种:低糖干酵母0.06克红酒无花果奶酪馅内馅:无花果干90g内馅:红酒18g内馅:奶油奶酪108g蜜桃乌龙茶蜜桃乌龙茶茶叶包3克冰水186克面团法国粉255g裸麦粉15g茶叶水186克低糖干酵母2克盐6克麦芽精1g无油糖欧包-...
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- 最近我和桃花🌸杠上了,刚做完桃花酥就又在网上看到一个日本小哥哥美食博主发的桃花面包视频,果断马克!这款面包不但颜值高味道好,而且比桃花酥做起来简单许多哦!视频里小哥哥做的是白芸豆馅的,颜值更高,有兴趣的可以去微博搜素食绫也,他做的视频我也超喜欢,看了能让心静下来~推荐!用...
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- 用料高筋面粉240克低筋面粉60克黄油60克水120克盐1克奶粉12克酵母5克糖30克炼乳1勺全鸡蛋液45克小餐包中心黄油或者糖浆20克开花小餐包的做法除了黄油外,所有材料揉匀,并能出膜加入60g黄油,揉匀,大概二十分钟黄油揉匀后,发酵一小时发酵到两倍大揉匀,排气,体积缩小,松弛15分钟,分成...
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- 用料高筋面粉250克细砂糖35克鸡蛋40克黄油25克酵母3克火龙果100克白芝麻适量盐2克豆沙180克桃花面包的做法火龙果+糖+蛋液+酵母,30秒/速度3混合加入高筋面粉+盐,30秒速度3到6启动揉面模式4分钟,加入软化的黄油揉面3分钟取出面团,分成9等分,擀圆备用盖上保鲜膜醒20分钟这时准备...
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- 最近阿涛出了几个适合当伴手礼的甜点做法,有的帮友就问我:有没有那种一看上去就特别有寓意,送给别人倍儿有面子的伴手礼。果然帮友们对于送礼这件事情上的追求是永无止境的~近来国内风很大的开运酥,是源自于日本的超经典伴手礼达摩开运烧哦,最近成为了国内各大私房的开年爆款,...
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- 即便是这个特殊的日子春天也依旧如期而至不能复工的日子里每周都会固定的时间用来做面包让自己忙碌起来期盼生活早日恢复正常花朵面包的灵感来自于“绘慧美食纪”我喜欢用百搭白吐司的配方来做好看好吃为这个季节带来美美的好心情用料波兰种面粉50克水50克酵母1克主面团...
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- 不喜甜面包,喜欢核桃,喜欢麦香。这款面包我家超爱用料高筋面粉200克全麦粉100克糖10克盐5克酵母4克水180克黄油15克烤熟的核桃碎80克全麦核桃面包-小美版的做法主锅加水,糖,高筋面粉和全麦粉,设定揉面一分钟。然后让面团静止在锅内20分钟,这一步不放酵母,水解面粉。20分钟后,两侧...
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- 改良版2块钱豆腐皮的一道菜之前出过这道菜,但是花型太大,今天发的这个改良一下,花朵小一点,一口一个用料豆腐皮2张盐糖蚝油生抽淀粉蒜一点点鸡粉开运年菜之花开富贵的做法豆腐皮水煮两三分钟豆腐皮捞出来过下凉水。最好是用凉白开一大张豆腐皮,中间一分为二(注意用熟食或切水果...
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- 三生三世十里飘香。豆沙馅桃花酥。一次搞定粉色和绿色。喜欢的亲跟做了记得上传作品噢。等你来试。用料油皮中筋面粉150克猪油53克水60克糖粉20克酥皮低筋面粉120克猪油60克颜色红曲米粉4克或抹茶粉5克或是绿瘦子5克左右其它鸡蛋黄一个白芝麻或黑芝麻少许提前炒好的豆沙...
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- 春节到,年夜饭准备起来,开开心心过大年2022MSC蓝色菜谱书集合了全球主厨的可持续海鲜料理,其中中国主厨用的是经过MSC认证的咱们本土的品种杂色蛤,马上春节了,我给大家分享适合春节吃的美味佳肴,用从京东购买的有MSC小蓝鱼标识的杂色蛤搭配肉末,简单蒸一蒸,鲜嫩多汁,年夜饭必备食...
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- 春风十里不如有你😍用料油皮部分:中筋粉150克猪油53克水60克糖粉20克酥皮部分:低筋粉120克猪油60克红曲精油3滴馅料部分:豆沙馅160克(可以提前用小美熬好备用)黑芝麻少许(装饰用)小美桃花酥的做法油皮部分:把150克中筋粉、53克猪油、60克水、20克糖粉放入主锅,30秒/速度3在慢慢转...
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- 花开花落,四季流转,萧瑟的寒冬来临。此时,一杯热茶,再来一块春天般的桃花酥🌸,心情顿时明媚☀️用料水油皮:中筋面粉75克猪油25克水30克糖粉15克油酥:低筋面粉60克猪油30克味好美食用色素适量馅:玫瑰红豆沙150克装饰:蛋黄1个白芝麻(生)少许味好美·桃花朵朵开【桃花酥】🌸的做法水油皮...
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- 用料高筋面粉250克低筋面粉50克奶粉10克洋鸡蛋1个牛奶110克耐高糖酵母3克红糖粉30克盐1克椰子油20克葡萄干30克核桃30克红糖核桃面包(小美版)的做法面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、酵母、红糖粉放入主锅,30秒/速度3-6混合,加入盐、椰子油,揉面3分钟加入干果,建议干果先5秒/速度5打碎,...
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- 用料核桃油20克,再额外准备涂抹高筋面粉150克,再额外准备撒粉用全麦粉150克盐1茶匙酵母1/2茶匙蜂蜜15克水200克核桃仁120克吐司模具900克的1只核桃面包小美版本的做法将烘焙纸铺满吐司模,并涂抹一层核桃油备用。高筋面粉、全麦面粉、盐、干酵母粉、蜂蜜、核桃油和水放入主锅...
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- 12连盘,超级简单,出品颜值高,味道好。用料面粉380克鸡蛋1个糖50克盐2.5克牛奶220克油50克耐高糖酵母4.5克蒜蓉酱黄油68克蒜末35克葱花10克盐1.5克连盘蒜香开花小面包的做法380g面粉,220g牛奶,一个鸡蛋,2.5g盐,50g糖,4.5g耐高糖酵母,50g油。放入面包机,选择面团程序,发酵到一倍大。准...
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- 好吃好看好寓意的一道菜,白菜肉卷,味道很赞哦。用料白菜1棵猪肉200克六月鲜10克轻盐原汁酱油1勺蚝油2勺淀粉1勺开运年菜—花开富贵卷的做法猪肉剁成肉末,放入碗中,白菜帮切丁,加入1勺六月鲜10克轻盐原汁酱油,1勺蚝油,搅拌均匀。煮一锅开水,放入白菜烫软。取一片白菜叶,放入肉馅,从...
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