- 用料鸡蛋(50克一个)2个温水(量杯盖一杯半)150克布丁蛋羹的做法两颗鸡蛋打散加入温水拌匀撇去浮沫装入浅盘或者炖盅里盖上盖子主锅加500克热水18分钟/V/速度1...
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- 用料鸡蛋两个水100克酱油1大勺香油适量小美版布丁口感的蛋羹的做法两个鸡蛋入小碗打散,美善品料理机主锅加水500克,设置7分钟最高温最慢速等待水达到最高温。再往鸡蛋碗里加入100克的水,用筷子一直搅打均匀细腻状态,盖上保鲜膜入小美蒸锅,小美主锅里的水达到最高温的时候把蒸...
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- 用料鸡蛋2个温水150克虾5只豌豆粒适量六月鲜轻盐酱油适量布丁口感的虾仁蒸蛋羹的做法准备食材鸡蛋打散在碗里,搅拌均匀。加入鸡蛋液1.5倍的温水,水温40度左右。两个鸡蛋大约100克,就放入150克温水,搅拌均匀。蛋液过筛,蒸出来的蛋羹才能更嫩滑。盖上保鲜膜,保鲜膜用牙签扎一些小...
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- 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,对肝脏组织损伤有修复作用;虾皮的蛋白质,矿物质及虾青素也能很好的调理身体。蛋羹日常也经常吃,可如何让它滑嫩不“老”,快来看看我的操作步骤吧用料鸡蛋2个虾皮适量温水少许葱花少许盐少许牛奶10克布丁...
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- 像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹!既美味又营养!用料鸡蛋2个盐1克温水150克酱油1勺秋葵半根像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹的做法把两个鸡蛋打到碗中再加点盐,搅散倒入温水,边倒边搅拌用勺子把泡沫撇掉倒入炖皿中或者碗中也可以,如果有家中有过滤网的过滤下口感会更好秋葵洗净,切成薄薄的片状然...
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- 鸡蛋液与水的比例范围在1:1到1:2之间。水少口感硬,水多口感很空虚。我自己觉得1蛋:1水的口感最好!用料鸡蛋2个温水少许盐少许生抽1勺超快手完美布丁鸡蛋羹🍲的做法准备好鸡蛋2枚,温水(蛋水比例1:1.5)蛋打入碗中,加入温水(1:1),少许盐,最后慢慢打均匀(一定加完水再打),用勺子把蛋沫捞净,有...
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- 好做好吃的比布丁🍮好吃的嫩滑鸡蛋羹!希望大家关注我一下!时间:15分钟难度:⭐️⭐️人份:1~2用料酱油1勺温水克鸡蛋2个花生油适量葱适量盐适量(可以不放)比布丁还嫩!比布丁还好吃的嫩滑鸡蛋羹!的做法准备材料水是蛋的1.5倍。放盐搅拌均匀之后隔水蒸12分钟后闷3分钟后出锅成品质量保证杠...
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- 液体→固体用料鸡蛋1个牛奶适量面粉弄成糊状白糖你喜欢就好(布丁)鸡蛋羹的做法对不起,没拍小贴士有条件的放冰箱...
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- 一年又一年,身边荣升宝妈宝爸的朋友越来越多了,该给宝宝吃什么,成了每天的必修课。有趣的是,我发现不少中国家庭,都不约而同地有一道杀手锏式的宝宝餐,那就是蒸蛋羹!虽说蒸蛋羹比较有营养,制作也方便,但经常吃,我猜宝宝也会觉得单调吧!站在这道经典辅食的肩膀上,我突然有了新的想法。...
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- 用料鸭蛋1个生粉寿司酱油蛋羹(布丁感)的做法打鸭蛋入小碗,加热水,蛋液和水1:1,加生粉,搅拌。水烧开,中火蒸,大概30分钟左右,上层凝结。(为什么这么久?)寿司酱油加水,调淡。酱油浇在蛋表面。小贴士加生粉后,水波蛋变成鸡蛋布丁的口号感。鸭蛋的腥味没有去除,可以考虑老酒?调味料可以在蒸蛋...
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- 第一次吃到这么嫩滑的鸡蛋羹👍👍👍原方链接:早餐鸡蛋羹(做法差不多,少了肉末)详细版无肉末蒸鸡蛋羹:肉末豆腐蒸蛋👍:蒸玉子豆腐大虾鸡蛋羹:用料鸡蛋:盐:温水120g:2g⁻:180g蚝油:生抽:白糖3:3:1(体积)淀粉:清水10g:150g肉末50克香葱1根比布丁嫰肉末水蒸鸡蛋羹的做法鸡蛋:盐:温开水=...
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- 换个花样吃鸡蛋..用料南瓜50克母乳60ml鸡蛋1个南瓜奶香布丁,芒果布丁(鸡蛋羹)的做法这里的母乳可以用冲好的奶粉,或者温水代替【加热到40度】母乳也是用温奶器加热到40度,再加入鸡蛋一定要把泡泡撇干净哦,这个保证蒸好的鸡蛋羹表面光滑很重要的其中一步南瓜泥要稍微放凉一些,...
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- 宝宝八个月开始吃蛋黄,瓜仔第一次吃了四分之一的水煮蛋黄,但发现有点点湿疹,观察了几天后,今天做了蛋黄羹给他。用红枣搭配为了去掉蛋黄的腥味,瓜仔很喜欢用料本地鸡蛋一个红枣几个8m+红枣泥布丁蛋黄羹的做法准备好食材红枣浸泡几分钟放辅食机中蒸15分钟(加20ml水)分离枣核枣壳,...
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- 专治各种夏天没胃口丝滑般的享受味蕾一下被打开了好次,物依#一周一道新菜#用料鸡蛋1个山泉水豆腐1盒猪肉沫200克冷水1.5个鸡蛋液的量酱油1勺耗油1勺香菜1根布丁口感豆腐肉沫鸡蛋羹的做法【步骤一】只需三样东西,内酯豆腐口感更滑建议购买,猪肉剁碎加少许盐和生粉香油腌制一...
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- 用料鸡蛋2个牛奶伊利牛奶250毫升鸡蛋布丁羹的做法把鸡蛋打匀,加入牛奶一起打匀然后把泡沫去掉倒入布丁杯里(我没有准备布丁杯就倒了碗里)打上保鲜膜,再保鲜膜上扎上十几个小洞放入蒸锅蒸十五分钟Ok...
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- 这个蒸蛋羹真的快手又好吃,吃出了咸豆花的味道用料鸡蛋(土鸡蛋)3个温水250克盐少许生抽1勺香油半勺蒸蛋羹(像布丁一样)的做法准备好材料:鸡蛋我用了3个土鸡蛋,比较小,每个带壳也只有38克左右,如果是稍大的洋鸡蛋2个就够了,温水(不能烫手)250克,如果没有厨房秤,大概是家里用来吃饭的碗正...
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- 之前凭想象蒸鸡蛋羹时做成原子弹爆炸的蘑菇云一样😂今天按照老公说的做法做了一遍,成功😎方法简单,新手小白都可以成功哟😏(以下成品没有放酱油,孕期要少吃酱油,不介意的孕妈可以少放一点点,味道会更好)用料鸡蛋2个温水小半碗盐一小勺酱油适量布丁一样的鸡蛋羹🥚的做法准备鸡蛋2...
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- 一道舒心养胃的鸡蛋羹,之于其鲜美嫩滑,我更中意的是蛋羹的平整光滑…用料鸡蛋3个温水20克香油半勺盐10克鸡精10克生鲜酱油适量蒸鸡蛋羹「布丁风味」的做法放入碗中3个鸡蛋,放入蛋液一半的温水(40°的样子),加入少量盐、鸡精、食用油,用筷子快速搅拌打匀,用筷子挑动,蛋液很均匀。用...
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- 用料鸡蛋个盐1克冷水(也可温水)(下看)克像布丁一样的鸡蛋羹的做法鸡蛋打散,尽量多打一会儿,没有明显的筋就行,一半的蛋壳往蛋液里加三次水,搅拌一下,要求高的就过筛一样,这里我没有冷水上锅蒸十分钟,我这个碗有盖子所以我没有裹保鲜膜,关火闷五分(也可不闷)像鸡蛋一样的布丁……放上自...
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- 买了一大堆桃胶,换着花样吃了,其实桃胶本身没有任何味道,口感也不算软糯,煮银耳糖水啥的感觉比较寡淡,还是做成甜品真算是好吃又好看了用料牛奶鸡蛋布丁部分牛奶120ml,全蛋1个,糖适量桃胶醪糟羹部分桃胶、醪糟、枸杞、红糖牛奶鸡蛋布丁桃胶醪糟羹的做法牛奶加热加糖融化,鸡蛋液打...
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- 😹水润嫩滑的鸡蛋羹不仅非常适合老人和宝宝,同时也是早餐饭桌上一道非常经典的菜品。用料鸡蛋4个温水326克盐5克小葱1颗香油半勺布丁般的滑嫩鸡蛋羹的做法鸡蛋4个鸡蛋打散加入葱花加入30~40度的温水326g,盐5g,充分打散用勺子把小气泡撇掉,这样成品不会有蜂窝,也可以用筛子过滤...
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- 用料鸡蛋3个水700克鲜虾5只黑胡椒粉少量克香油1勺生抽1勺布丁鸡蛋羹的做法先把三个鸡蛋打入一个盆中,称重,然后加入45度的温水,温水和鸡蛋的比例1:1,水再加10克,打散搅匀,然后过筛到一个大碗里,裹上保鲜膜。开锅后蒸10分钟或者直接放上去20分钟。上面可以蒸说自己喜欢的蔬菜,虾仁...
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- 鸡蛋羹富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,以防细菌感染。此外,鸡蛋羹还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老。不仅如此,鸡蛋羹的做法方便简洁,营养美味,更是老少皆宜的传统美食。恰到...
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- 日常一蛋碳水循环低碳日更适合补蛋白质了超好吃又简单用料鸡蛋/鸭蛋1个/70g水1:1.5/105g盐1克鸡精粉1克葱花些许像布丁一样的!炖鸡蛋羹炖鸭蛋羹的做法蛋打散。水一定要用温水。然后慢慢加蛋液进去搅。最后把表面浮沫舀掉太嫩滑了。我也第一次做这么布丁口感的...
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- 用料鹅蛋98克盐3克油3克葱花若干温水176克布丁鹅蛋羹的做法1.将鹅蛋敲开放入碗内,搅拌均匀。2.搅拌好的鹅蛋倒入温水,鹅蛋和水的比例是1:1.8,继续搅拌均匀。3.撒入少许盐,继续搅拌均匀。4.用滤网把调好的蛋羹过滤三遍,这样蛋羹就会很细腻。5.过滤好的蛋羹倒入一个广口碗里,用保...
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