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像布丁一样的鸡蛋羹食谱大全及做法,烹饪好吃的像布丁一样的鸡蛋羹方法

像布丁一样的鸡蛋羹食谱大全及做法,烹饪好吃的像布丁一样的鸡蛋羹方法

像布丁一样的鸡蛋羹的做法步骤图

用料  

鸡蛋
1克
冷水(也可温水) (下看)克

布丁一样的鸡蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋打散,尽量多打一会儿,没有明显的筋就行,一半的蛋壳往蛋液里加三次水,搅拌一下,要求高的就过筛一样,这里我没有

    像布丁一样的鸡蛋羹的做法步骤图 第2张
  2. 冷水上锅十分钟,我这个碗有盖子所以我没有裹保鲜膜,关火闷五分(也可不闷)

    像布丁一样的鸡蛋羹的做法步骤图 第3张
  3. 像鸡蛋一样的布丁……放上自己喜欢的香油,味极鲜,醋……

    像布丁一样的鸡蛋羹的做法步骤图 第4张
标签: 鸡蛋羹 布丁
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