- 用料白菜片面粉克盐克酱油勺食用油克蚶子8蚶子白菜馅饺子的做法搅馅洗蚶子混合合面包馅...
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- 这是天津汉沽、塘沽地区地道的美食,只有海边的人才会做这种绝味。我父亲是汉沽人,所以这种美食我经常吃,但是我的朋友们很难吃到,为了她们我特意跟父亲学做了这道美食,在这里跟大家分享一下用料饺子皮1斤2两(大概150个)白菜1000g蚶子(马蛤)500g猪肉500g白胡椒面少许五香面少许鲍鱼...
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- 用料羊肉馅起码半斤白菜5大片【饺子】羊肉白菜馅的做法花椒泡水制成花椒水肉馅加花椒水打匀料酒盐2勺继续打腻再放姜末香油生抽黄豆酱油打白菜切丝(盐2勺杀出水)和葱丝一起拌入肉馅tips葱在包前放,防止烂掉(或者白菜先不放盐包饺子时顺带着放入白菜,这样汤汁留在饺子里)开水煮...
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- 无意间在公众号:料理能手看到的菜谱想记录下来,有机会试一下我自己还没有做过只是想记录,不喜勿喷哦用料大白菜1颗猪肉馅适量盐适量五香粉适量蚝油适量鸡精适量料酒适量葱花适量细姜末适量黄豆酱适量花生油适量面500克水300克香油适量白菜馅饺子的做法饺子和面一定要在做馅...
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- 用料白菜400克虾仁300克姜15克葱20克盐3.5克鸡粉4克细砂糖3克米酒15毫升白胡椒粉1小匙香油1大匙白菜虾仁(包子,饺子馅)的做法白菜放水中焯烫约20秒。捞出冲凉沥干,切碎后挤出水分备用。虾仁洗净后用厨房纸巾擦干水分,用刀剁成约0.5cm见方的小丁后放入盆中,加盐搅拌至有粘性。加...
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- 用此方法制作的饺子馅,吃起来,肉肥而不腻,瘦而不柴,不用鸡精和味精,保持肉、菜的原汁原味。用料猪五花肉,中海米,白菜、芹菜、鸡蛋花生油、料酒、耗油、生抽、鸡汤、盐、白糖、胡椒粉葱、姜〔饺子集系列〕猪肉白菜馅饺子的做法准备好食材。中海米用少许温水泡发。猪肉去皮切碎。...
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- 最近喜欢一个人,静静的研究菜谱。用料小白菜1.5捆蚬子500克胡萝卜1根葱2根姜5片盐适量油适量花椒适量味精适量海鲜酱油适量小白菜蚬子馅饺子的做法小白菜开水灼一下,把水挤干净,蚬子切碎(根据个人爱好而定)葱姜蒜,胡萝卜切碎,油烧开,晾凉,加入调料,搅拌即可。味道清新,煮和蒸都可以,...
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- 用料毛蚶子肉500g白菜半棵葱末适量姜末适量酱油3小勺左右料酒适量甜面酱一小勺香油3小勺左右猪大油适量食用油适量蚶子白菜蒸饺的做法毛蚶子肉去掉腮和黄,剁成小块儿,不要太碎了,葱末姜末备好将蚶子肉放入调味料的一小部分拌匀备用白菜洗干净后剁碎,剁的时候加一小勺盐,剁好后...
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- 用料韭菜一把白菜若干片猪肉五花肉馅面粉若干香油适量油一勺克酱油一勺盐适量水适量大葱半根鸡蛋韭菜馅,白菜猪肉馅饺子的做法韭菜洗净控水把韭菜根去掉,韭菜根上的泥很难洗干净。切碎,尽量切碎。切大葱,我切大葱都是要带上眼镜和口罩😷,不然会让你泪流满面。哈准备白菜,同样是...
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- 去菜市场买的五花肉,叫卖家帮打成馅。(超好吃又简单的万能蘸料做法,在我已发布的下一条菜谱里。)用料五花肉将近1斤(7瘦3肥)白菜1颗干香菇20朵葱适量(喜欢葱香就多放)蚝油2勺(市面上一般的陶瓷勺)(可不放)料酒1勺(市面上一般的陶瓷勺)酱油或生抽半勺(市面上一般的陶瓷勺)油半勺(市面上一般...
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- 又忘拍照了😄,临时拼一个图~记录一下吧用料肉馅500g白菜1100g葱一小段姜3小片生抽2勺老抽2勺香油一勺花生油4勺盐3小勺面粉600克水400克木耳45g白菜饺子馅的做法白菜搅碎,挤掉汁,放适量盐拌匀;肉馅放入葱碎、姜碎、木耳碎,生抽、老抽、香油、花生油、盐,开始搅肉馅,我喜欢吃搅的...
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- 饺子只爱妈妈的味道韭菜虾仁猪肉三鲜馅水饺是妈妈的经典那叫一个鲜做法也简单只要你会包饺子用料韭菜干虾仁猪肉面粉盐香油十三香海鲜酱油老汤蚝油花生油三鲜馅饺子韭菜馅饺子妈妈的饺子馅秘诀的做法新鲜的韭菜洗干净,切末干虾仁泡水洗干净,泡过的水要留着哦!猪肉馅中放依次...
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- 吃饺子罗用料猪肉1斤白菜面酱生抽醋或者料酒油盐白菜肉馅饺子(附饺子馅做法)的做法猪肉搅碎,没有料理机用刀剁碎,放一勺面酱一勺生抽,一勺醋或者料酒拌匀,淹渍半小时以上葱剁碎腌渍好的肉馅颜色已经变深,把葱碎放淹渍好的肉里面拌匀白菜剁碎,挤出多余水分,攥好的白菜放肉里面,加三...
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- 吃海鲜的时候习惯加蒜用料蚶子半斤菠菜一斤白芝麻适量白醋几滴盐少许蒜二瓣蚶子菠菜的做法蚶子焯熟菠菜焯8分熟芝麻炒熟蒜切碎加几滴白醋拌匀即可...
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- 加点白菜,心理感受好些,觉得少吃了点肉,更健康。😊用料猪肉(肥瘦相间)、白菜、葱花、姜碎适量调料:老抽、生抽、香油、十三香、盐、蚝油猪肉白菜馅(包子饺子)的做法肉剁碎加凉水搅拌,至松软。葱花姜末。白菜切碎,撒点盐腌出水。十分钟后这样,把腌出的水倒出。加到肉糜里,加入葱花姜...
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- 这道菜,太简单,又很鲜用料韭菜一把麻蚶子500克蚝油1勺盐适量葱半根韭菜炒蚶子的做法麻蚶子洗净,多洗几次,把里边黑色的摘干净葱和韭菜切段麻蚶子热水下锅抄一下,就简单的抄一下,捞出来备用锅中放油,下葱段,翻炒出葱香,下蚶子,大火翻炒,下葱段韭菜稍软放盐和蚝油出锅啦,好吃好吃(「・ω・)「嘿...
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- 饺子🥟,不管是煮、煎、蒸,都是家人👪的心头好!小美10秒打肉馅,3分钟揉出劲道的面团,手工饺子变得非常简单哦!擀不来饺子皮的顾客可以超市买饺子皮,但是肉馅一定要自己做,才能吃得放心,对不对?用料【肉馅】前夹半肥瘦猪肉500克(去皮切块平铺急冻)姜15克鸡蛋2个生抽15克老抽10克蚝油15...
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- 爱作的人爱折腾但更爱生活用料【白菜皮儿】面粉600克鸡蛋2个菠菜3颗盐5克【白菜馅儿】娃娃菜2颗鲜虾仁10只油豆腐2片香菇5朵葱白15厘米姜1段调和油20毫升五香粉1勺盐5克白菜馅儿的白菜饺子~🍃的做法和面的手法应该都熟练上手了,忽略拍照了。面粉倒入无水无油的盆中,一杯温水...
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- 好吃不贵,人间美味用料路边捡的大白菜帮大白菜叶10片管邻居借的大葱1根太太乐鸡精2小勺好品牌生抽酱油适量大喜大牛肉粉5克炸好的料油适量色拉油适量食用盐,一点点克快手纯素馅饺子白菜馅饺子的做法白菜帮和白菜叶我是分开切,把白菜帮切成颗粒后,倒入适量生抽酱油搅拌一下,所...
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- 秋冬季节和饺子更配哦……^ _ ^特别是深秋被霜打过的大白菜格外好吃😋老话说的好:百菜不如白菜!还有一句老话:好吃不如饺子🥟……用料中筋面粉600克南瓜粉30克菠菜汁150克紫甘蓝汁150克盐少许猪肉大白菜馅适量凉开水120克彩色水饺、猪肉大白菜馅饺子、蔬菜饺子的做法菠菜...
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- 宁波家常菜,往往也是外地宁波菜馆的招牌菜,鲜美、Q弹。第一次吃的大呼“不敢”,爱的人极爱,一口一个停不下来。高蛋白、低脂,也是一种很健康的食材。但是没经验的人往往做不好,鲜味、口感尽失。其实只要买得到食材,完全可以在家自己做。便宜的时候一斤只要十几,能做一大份。准确...
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- 用料麻蚶子1000g白菜500g朝天椒少许盐少许生抽少许淀粉少许香油少许蚶子白菜的做法麻蚶子1000g,充分洗净。开水焯开口即可,抠出蚶子肉。白菜改刀成块。锅中放油,放葱、朝天椒爆香。倒入切好的白菜。少许生抽。倒入焯好的蚶子肉。翻炒,放盐。淀粉勾芡。最后关火,淋少许香油。大...
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- 用料猪肉200克姜末/姜汁适量盐0.5克油0.5勺生抽1勺蚝油1勺五香粉0.5克黄心菜5片包子饺子馅|白菜猪肉的做法👉🏻猪肉(3分肥7分瘦):1.洗净剁碎,加入油,用筷子/勺子顺着一个方向搅拌均匀2.加入五香粉,盐,生抽,蚝油,姜汁/姜末,继续顺着一个方向搅拌均匀,搅拌至旋转困难即可👉🏻黄心菜:...
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- 蚶子,天津人叫法,也叫麻蛤。此道菜中蚶子我是在菜市场直接买的人家剥好的生鲜蚶子,你们也可以自己买带壳的蚶子回家剥,都行。无论是买回家的生蚶子还是自己剥的,一定要清洗干净,控干水份。用料白菜一颗蚶子肉500克葱一根盐适量油适量香油适量面粉适量水适量菠菜汁适量白菜蚶子...
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- 用料包菜1个面筋三块豆干六两鸡旦三个香茹六个(干的泡开)调料下详圆白菜→素菜馅→饺子包子煎合子的做法切碎放少盐面筋豆干切碎中火炒面筋把油炒出去面筋干爽即可炒鸡旦切碎豆干也炒干爽。香茹呛锅放水炖煮至水尽。这四种食材分别是香菇,面筋,鸡旦,豆干。圆白菜压出水份用...
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