- 小时候,每到过年这道菜是餐桌上必不可少的,也是妈妈的味道。今天,也做给我的小宝贝儿。用料豆腐皮3张猪肉300克料酒盐酱油十三香葱好吃的豆腐卷-千子的做法剁好葱花肉馅,我剁碎了一张干豆腐,因为不想吃那么多肉,就切点干豆腐充数啦。加入各种调料拌匀。干豆腐上铺平肉馅。顺着...
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- 不知道其他的省市有没有这种吃法,在安徽这是很盛行的早餐形式,我们管豆腐皮叫千张。想起以前上学的时候路过菜市场,总是卷上一根刚炸好的油条,那感觉真棒。用料千张皮一张热油条一根豆瓣酱或辣酱若干榨菜或泡菜若干千张卷油条(豆腐皮卷油条)的做法首先需要把豆腐皮纯净水冲洗...
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- 肘子直接吃太腻了,想点比较新颖的吃法,没有搜到就自己自创一个吧!用料煮好的肘子干豆腐豆腐肘子卷的做法肘子剔骨切碎干豆腐分成大片如上图豆皮,卷好卷再用保鲜膜卷好加紧如图捏住两头向相反的方向加紧,像小时候玩的陀螺一样转😊成品小贴士可以切成片,也可当火腿肠一样使用...
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- Q弹的千页豆腐,夹上鲜香的榨菜冬笋猪肉馅,裹着甜味的酱,辛味的葱,由一张清甜的白菜叶包卷——相当美味。同时,将塞好的千页豆腐摆成花状,亦有花开富贵之意,是招待客人的不二之选。(封面上这盘做时大葱没了,所以放小葱,亦可)属南北结合口味。关于调味料量的取用,使用量勺。本方仅供参...
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- 千张豆腐皮我一般都是做京酱肉丝,或者切丝凉拌,其实简单的肉卷更是孩子们喜爱的。用料豆腐皮3张猪肉碎250克鸡蛋1个盐生抽勺小葱根姜香油淀粉千张豆腐肉卷的做法碎肉加调料调成适合自己口味的肉馅;把千张豆腐皮切成适合的尺寸,铺上肉馅,薄薄的铺一层,最后留一点边铺不要肉馅把...
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- 自己动手,干净美味(๑ˊ•̥▵•)੭₎₎用料豆腐皮1张猪肉500克盐适量克酱油2勺十三香1勺土豆淀粉适量香油1勺黑胡椒粉根据喜欢适量美味东北千子~熏干豆腐肉卷的做法准备好猪肉葱姜绞成肉馅都切成适当大小准备开始绞肉馅了(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。绞好的肉馅加入少量水土豆...
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- 💞千页豆腐是素食新产品🌟,是一种富含蛋白质的新世纪美食🥙,它不仅保持了豆腐原本的细嫩🎈,更具备特有的Q劲和爽脆🧡🧡🧡用料千叶豆腐1盒青椒3个老干妈2勺蒜5瓣生姜3片鸡精2勺盐1勺耗油少许千叶豆腐🥙的做法先将豆腐和青椒切好备用🌟再将青椒🌶️放入锅中干炒然后炒制微焦盛起...
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- 绿豆千层卷用料绿豆沙糖水面粉牛油鸡蛋绿豆千层卷的做法先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液把牛油、蛋液、糖水放进面粉中,打成软度适中的面团把面团分成小块,用擀面杖擀开成薄皮镬用最小火烧热,把薄皮放进去用热力烤熟把绿豆沙平铺在皮上,卷起小贴士刚做好时会有点硬,不好入口...
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- 零油脂、零调料、高纤维、高蛋白!减脂必备哟~用料豆腐皮(千张)50g胡萝卜150g芦笋4条黑胡椒粉(可略)适量豆腐皮卷(千张卷)的做法准备好所有材料和刀具胡萝卜洗净切丝,芦笋去根洗净把胡萝卜丝均匀地铺在豆腐皮上把芦笋叠放在豆腐皮一侧边缘紧紧地卷好放入蒸锅(多余的胡萝卜丝我洒了点...
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- 不记得在哪看到的,凭着记忆复刻出来~香香脆脆的千张,卷上嫩嫩的日本豆腐,在撒上滋啦有味的烧烤料,棒棒哒~👍用料日本豆腐2条千张皮1张椒盐适量烧烤料适量葱1根白芝麻适量千张卷日本豆腐的做法千张铺开,把日本豆腐放置中间位置,开始卷它~间隔大概一厘米的厚度切开,并插上牙签。锅里...
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- 用料茄子(长的圆的都可)1个豆腐(老豆腐)半斤土豆粉(细)少许葱姜末适量盐、十三香、鸡精适量茄子豆腐卷的做法茄子切小丁,泡冷水,挤干水分备用;豆腐切小丁放置锅中煎黄备用;土豆粉条放冷水煮开,关火泡软,切小丁备用。锅中少许油,放入葱姜末炒香,放入茄子丁煎好的豆腐粉条丁翻炒几下关火,...
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- 健康,卫生,解馋~用料豆腐皮1张烧烤千张豆皮腐卷的做法豆腐皮卷成卷用签签串好。耗油+花椒面+孜然粉,烧烤调料,芝麻,葱花~刷一层(耗油+花椒面+孜然粉),刷一层玉米油,电饼铛煎焦香。撒烧烤调料、芝麻、葱花~...
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- 豆腐切太大了,可小块或条用料千页豆腐一块青辣椒2个葱蒜适量味达美适量蚝油适量食盐适量炒菜料适量千页豆腐的做法葱切段,蒜两瓣,千页豆腐切块或条,青辣椒切丝放油爆葱蒜,放入千页豆腐翻炒,会粘锅,可以倒点水。加味达美把辣椒放入,加蚝油、十三香或炒菜料、食盐,翻炒即可。...
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- 喜欢自己研究各种美食。分享给大家。也希望大家能够吃到更健康的美食用料豆腐皮3张盐10克猪肉馅300克葱花适量姜末适量白糖10克十三香三分之一勺鸡蛋1个料酒2勺鸡精适量蚝油1勺生抽2勺老抽1勺油1勺红糖适量千张豆腐卷的做法猪肉馅,盐,鸡精,十三香,蚝油,生抽,老抽,料酒,鸡蛋,白糖,葱...
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- 栗原晴美《日常食材教室》里的一道菜,非常有意思的组合。豆腐的西式口感,又健康又好吃。用料豆腐1盒(旭阳真老豆腐)意大利肉酱约300g食用油2大匙盐、胡椒少许马苏里拉芝士200g白酱黄油2大匙低筋面粉3大匙牛奶1杯(200ml)淡奶油1杯(200ml)盐、胡椒少许豆腐千层面的做法豆腐去除水分...
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- 吃想吃嘿嘿用料豆腐皮2张葱花适量猪肉400克味精适量老抽1勺盐适量蚝油1勺鸡蛋1个淀粉适量千张卷(干豆腐猪肉馅卷)的做法猪肉馅葱花蚝油盐生抽味精还有淀粉放到一个容器里搅拌搅拌好干豆腐上抹上蛋液拌好的肉馅平铺在干豆腐上卷好上锅蒸二十分钟蒸熟出锅切开摆盘完成...
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- 写给自己的备忘录用料五花肉克豆腐块生抽勺胡萝卜根蚝油勺鸡精勺千叶豆腐的做法油热后下五花肉和胡萝卜丁。翻炒一会倒生抽一小铲,耗油适量下千叶豆腐翻炒,均匀上色后加少量鸡精。出锅前放葱段...
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- 在我小的时候妈妈经常给我们做的一道美食,百吃不厌。做法很简单,营养又好吃!用料面粉300克糖5克酵母4克水190克豆腐300克葱花3根葱姜一块盐适量花生油适量豆腐卷子的做法面粉,酵母,水,糖,和面,醒发备用。(放糖面发酵的会好一些)发酵好的面团取出排气豆腐切片放入蒸锅蒸10分钟,取...
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- 用料千页豆腐1盒大喜大烤肉酱几勺孜然粉几勺玉米油(味道小适量蘸料烤千页豆腐的做法铺好锡纸,配好酱料,刷在千页豆腐表面空气炸锅170度就🉑️,18-20分钟...
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- 用料面600克凉水200克开水200克油适量盐适量千层卷子的做法普通面600克(中筋),差不多四到六个人吃开水烫一半面,然后在加入凉水,和面和成面团放一边,醒半个小时放到案板擀成皮,尽量薄窄长放油,有猪油的最好用猪油,没有普通油也可以油涂抹均匀,撒盐面边抻边卷卷完两边口捏紧,整下型,粗...
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- Q弹用料豆腐半块胡萝卜半根尖椒半个蒜1瓣生抽1勺盐2克烧烤酱1小勺烧千页豆腐的做法千页豆腐切成三角薄片,胡萝卜切菱形薄片,尖椒菱形块依次放入千页豆腐,胡萝卜,尖椒小贴士千叶豆腐稍微煎至微微金黄...
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- 这是一道非常下饭的菜,炸过的豆腐非常好吃。用料千耶豆腐一盒,肉片若干,杭椒若干。千耶豆腐的做法豆腐切片锅热倒油,油九成热放入豆腐炸。锅里放点油,倒入杭椒、小米辣,放一点点水,放入豆腐和肉片,倒入辣鲜露、蚝油、蒸鱼豉油、味极鲜和糖煸炒砂锅或干锅内放洋葱垫底,到入煸炒过豆...
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- 用料鸡蛋3个小米椒5个淀粉5勺味达美酱油5勺炸千叶豆腐的做法将切好的千叶豆腐放入盆中,鸡蛋打碎,淀粉适量搅拌均匀,热锅烧油,炸至金黄捞出炸好剁碎的小米椒和蒜末,放入味达美酱油,调好蘸酱即可OK...
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- 用料猪肉馅5块钱的豆腐2块钱的淀粉、味极鲜、蛋清1个葱豆腐盒子,千页豆腐盒子的做法材料表。豆腐选择老豆腐比较好,太嫩的不好定型,还可以选择千页豆腐,我觉得味道也不错且不容易碎和肉馅:在肉糜中加入淀粉、鸡蛋清1个,这俩个的作用主要还是让肉质嫩滑,加入调味品盐、味极鲜、也...
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- 生活中,也在富丽堂皇的高级饭店吃过讲究的大菜,那些经过复杂程序制作的菜肴为什么如过眼云烟,几乎在记忆中不留痕迹,而记住的却是这些最质朴的、最普通的食物?原来真正的美食是不需太多雕琢加工的,它美味天成,它是灿烂的阳光、新鲜的空气、干净的水、肥沃的土壤、没有污染的环境...
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