- 薄荷巧克力蛋糕卷,吃起来像牙膏?心血来潮,用薄荷糖浆做了个蛋糕卷一开始还担心味道会很奇怪请朋友试了一下,奇怪是奇怪的但是是好吃的hhhhhhh毕竟薄荷味的甜品不常见吃起来一点都不像牙膏用料低筋面粉60克可可粉10克细砂糖50克玉米油40克鸡蛋4个牛奶40克柠檬汁适量淡奶油150...
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- 模具:本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模!温度:金盘~~上下火170度20~25分钟!7寸阳极~~上下火150度35~40分钟!ps:温度按各自烤箱调整!用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙娜65%)20g低筋粉60g细砂糖60g奶油馅:淡奶油200g糖粉20g...
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- 保罗蛋糕里学来的,原本是蛋糕卷,改成了蛋糕哈哈,喜欢的小伙伴可以搜搜原贴:保罗巧克力薄荷蛋糕卷用料黑巧克力150g鸡蛋4个砂糖100g+100g可可粉2勺15ml量勺黄油100g牛奶2勺15ml量勺薄荷叶适量巧克力薄荷蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,在蛋黄中加入100g砂糖,用打蛋器打发至蓬松发白在打...
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- 食谱为4根的量。白巧克力花生酱可用普通花生酱代替。白巧克力薄荷蛋白粉可用香草蛋白粉与2-3滴薄荷混合。*教程源于网络,后期补图用料白巧克力薄荷蛋白粉3勺白巧克力花生酱3tbVitaFiber或糖浆3tb杏仁奶2tb温水3.5tb椰子油1tb黑巧克力1tb白巧克力薄荷蛋白棒的做法取适量大...
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- 可以100%自信的说配方手法没问题如果做不好先检查一下自己线下课学员手把手的教还有直接胡来的更何况是吧…戚风还不稳定的建议戚风做稳定了再来挑战蛋糕卷蛋糕卷做稳定了再来挑战做巧克力蛋糕卷好不好否则浪费材料和时间你也糟心我还得给你科普亲亲,咱们互相放过好不好,,...
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- 钟爱杯子蛋糕,哈哈哈哈😁FortheCupcakes1cup蛋糕粉2/3cup可可粉1/2tsp小苏打1tsp泡打粉1/4tsp盐1/2cup植物油1and1/4cup糖3个鸡蛋2tsp香草精3tbsp酸奶油2/3cupbuttermilkFortheMintButtercream1and1/4cups软黄油4-5cups糖粉1/4tsp盐1/4cup淡奶油1/2-2tsp薄荷香精绿色食品...
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- Facebook上关注的一个博主的菜谱,个人觉得配色和口味都属一流以下是12个cupcake的方子用料🌀🌀蛋糕底🌀🌀鸡蛋两只白糖120g红糖60g植物油76g面粉90g可可粉55g小苏打1/2teaspoon泡打粉3/4teaspoon牛奶110g盐适量香草精适量🌀🌀巧克力覆面🌀🌀巧克力110g淡奶油40ml🌀🌀奶油...
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- 谁说夏天是甜品的淡季,40度的天气还是需要甜品来抚慰的嘛~于是当当当当~~做了薄荷口味的杯子蛋糕哈哈哈,用料是20个量....用料黄油150g糖240g泡打粉5g巧克力150g低筋粉300g鸡蛋液200g苏打粉5g牛奶200ml奶油奶酪400g薄荷香精/薄荷酱适量装饰糖少许翻糖膏(叶子)少许WILTON薄荷...
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- 【椰富椰子油可做巧克力脆皮】【手提蛋糕卷包装盒半圆切片】用料可可戚风蛋糕卷鸡蛋3个低筋面粉55克可可粉10克色拉油30克牛奶30克细砂糖50克开水25克夹馅淡奶油150克砂糖20克梦龙淋面黑巧克力150克椰子油50克花生碎/杏仁碎30克梦龙蛋糕卷,巧克力脆皮卷,巧克力梦龙卷的做法...
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- 伦敦甜品店Crumbs&Doilies的创始人之一Jemma的油管频道我一直很喜欢,之前的纽约曲奇饼🍪方子也是从她的频道搬运来的。每次看到她的视频,都能感到满满的甜腻,于是很向往可以在甜品店工作。最近迷上了培养香草🌿,窗台上的薄荷疯长,除了用来做莫吉托,突然觉得薄荷巧克力应该...
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- 参考链接我和闺女们尝试了不同的口味马卡龙配方,这款巧克力的最受欢迎。马卡龙比较挑战,混合过分或不到时间粉浆就不容易烤出合适的质地,不过小心一点做好了很有成就感!用料蛋白料蛋白室温3个塔塔粉1/8茶匙白砂糖7汤匙(80克)粉料杏仁粉75克糖粉1.5杯190克可可粉38克(4.5汤匙)馅...
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- 截图来自【PaulHollywood'sPies&Puds】方子出自BBCFood:_and_peppermint_25149模具:24cm*35cm烤盘用料【蛋糕卷】黑巧克力125克鸡蛋4个砂糖125克可可粉2汤匙Tbsp【黄油馅】砂糖325克黄油100克牛奶2汤匙Tbsp薄荷油3-4滴黑巧克力碎片2汤匙Tbsp【保罗教你做布丁和派...
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- 用料薄荷叶若干巧克力若干薄荷巧克力的做法薄荷叶洗净,剪碎,尽量碎巧克力加热融化融化后的巧克力和薄荷叶搅拌均匀,倒入模具,冷却定型就大功告成啦~...
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- 方子从tastemade上看到的。大约12个蛋白糖饼的量。做法简单而且味道很好。让我想起了芭斯罗缤的招牌薄荷巧克力冰淇淋,我一次可以吃一罐...薄荷和黑巧的味道简直不能再搭了,让我这个平时很少吃黑巧的人都忍不住吃了一盘...用料蛋白2个砂糖1/2cup或125ml玉米淀粉1tsp或5ml薄...
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- 本方是由书中写的改的,原方的量太大也太甜太腻,于是自己改编了一下,真的超好吃,自己很喜欢,基友也很爱,于是做个记录~原方为直径26cm的圆模,此方为8寸圆模用料(饼干底)消化饼干160g黄油50g蛋糕体奶油芝士512g白砂糖110g鸡蛋4只面粉12g打发奶油32ml薄荷滴露适量黑巧淋面黑巧90g淡奶...
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- 用料薄荷可可蛋糕热水125ml速溶咖啡粉4g浓稠酸奶60g低筋面粉200g可可粉40g盐0.5g泡打粉2g小苏打2g细砂糖200g无盐黄油150g鸡蛋2个香草精几滴------------------------巧克力淋酱淡奶油120g黑巧克力150g无盐黄油15g---------------------------鲜奶香缇淡奶油适量薄荷叶适...
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- 之前台湾出过一款黑人牙膏蛋糕,我没吃过,只是在youtube上看见满屏的试吃,评论最多的一句是:这蛋糕的味道真的很牙膏!今天的这款蛋糕并不是为了复刻,而是为了我的薄荷自由,过了火。院子里的薄荷每天都在疯长,再寻不到快速消耗的办法,就要长到家里来了,当然还有蝶豆花。泡水喝是肯定...
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- 平安夜大家开心过哈。明天就是圣诞了,大家圣诞快乐,天天开心。(方子参考cc的方子以及学习笔记。cc的作品以完美著称。)用料1(巧克力沙哈蛋糕)巧克力180g奶油215g细砂糖120g,A蛋黄10g低粉180g蛋白10个细砂糖170g,B用料2(洛神巴伐利亚)蛋黄3个牛奶260g细砂糖50g明胶粉20g洛神花10...
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- 0⃣️零失败配方超级绵软巧克力浓郁好吃停不下来第一次发菜谱希望大家喜欢用料鸡蛋4个色拉油40克细砂糖50克可可粉15克黑巧克力35克低筋面粉40克牛奶70克淡奶油200克糖15克巧克力蛋糕卷的做法可可粉倒入一半牛奶搅拌成糊巧克力剩下牛奶玉米油和可可糊一起倒进赶紧盆里隔水...
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- 解锁了梦龙版蛋糕卷之后,作为黑巧克力坚果控,不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力,趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力!巧克力调温其实并没有那么复杂,脱模其实也很简单,试一下你就知道!千层蛋糕的摊皮技术确实需要慢慢提供和改进用料黑巧克力250克黄油或椰子...
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- 用料糖片⬇️糖100克薄荷10片薄荷巧克力蛋糕无面粉的做法糖倒入平底锅,转动锅,使其铺平,小火加热,不要搅动,至糖变色。薄荷叶切碎,撒入糖里。烤盘里喷油,或者用刷子。倒入焦糖薄荷。隔水融化黑巧克力。大碗里加入两个鸡蛋,糖,三个鸡蛋黄。打发至浅黄色。巧克力酱里融化黄油。倒入鸡...
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- 还记得第一次吃薄荷巧克力冰淇淋的感受吗?这道蛋糕就是一边回忆当时的滋味一边做成的。清凉的薄荷与充满苦味的奥利奥饼皮则是最棒的组合。FROM——四季乳酪蛋糕轻松做。终于有时间整理下菜谱啦,实在觉得这款小乳酪蛋糕口味很棒!分享给广大厨友!菜谱的量是直径6CM的圆形中空...
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- 简单!基本不用电动工具,只有3个步骤美味!蛋糕本身超级湿润却又丝毫不黏牙!非常浓郁的巧克力味道!独特!本人很喜欢薄荷配巧克力,可这里含薄荷的方子少的可怜,于是自己动手造了一个!用料干料中粉87g糖粉55g可可粉15g小苏打1/4tep盐1/8tep黑巧克力碎35g湿料菜籽油(或橄榄油)80ml鸡蛋(略...
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- 4人份用料可可粉3汤匙奶粉2汤匙奥利奥1包融化黄油3汤匙薄荷味冰淇淋(其他口味也可以)500g巧克力条/碎(形状不限)200g薄荷巧克力冰糕的做法可可粉、奶粉、2/3的奥利奥放搅拌机打碎,并逐渐加入黄油,混合好后取出放入9寸模具做饼底,冷冻20分钟。取出冰淇淋软化,然后和巧克力、剩余奥...
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- 吃腻了椰丝小方,那就换一种感觉。用料薄荷1cup牛奶250g淡奶油100g玉米淀粉40—50g白砂糖/薄荷糖浆30g巧克力酱:巧克力30g黄油10g巧克力脆皮/可可薄荷奶糕的做法剪下1cup薄荷的量,去掉梗1cup为装满整个量杯的量,不用称重量。取100g牛奶和玉米淀粉混合均匀,剩下的牛奶和薄荷放...
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