- 圣诞糖霜饼干做法来了,这是蛋白粉的版本,如果实在没有备蛋白粉,也可以用鸡蛋清做的哦,小技巧里有教怎样用蛋清来打糖霜,也很简单的,希望在圣诞节日前帮到大家,还有几天,赶紧做起来吧!用料饼干32块糖粉250克温水30克食用色素适量蛋白粉10克凉开水圣诞系列糖霜饼干的做法准备材料:糖...
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- 借鉴了金老师的配方,但是她的配方用的蛋白粉,对于很多朋友来说,可能不是专业做烘焙,只是想玩一玩,于是在配方上我做了些许调整,使用了可生食鸡蛋的蛋清,普通鸡蛋最好不要哦!怕有细菌的,当然如果你不吃那另当别论,我家小哥哥可期盼着我的饼干呢!用料糖霜200克蛋白1个水怡糖浆(可不放)8...
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- 圣诞节马上就要到啦,一个明目张胆大红大绿的节日,想给宝宝一点新鲜的仪式感,那咱们来做一个又好吃又好看的圣诞松饼吧,奶油、水果一层一层叠起来,美味一口一口会钻进嘴里~点击今日份关注,圣诞礼物会钻到你的好梦里哦!!用料低筋面粉95克黄油20克鸡蛋1个牛奶80克抹茶粉5克淡奶油150...
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- 又到圣诞,又到圣诞~~一年一度的圣诞节又快到了,过一个有仪式感的圣诞吧,营造这个可爱又浪漫的节日!做个糖霜饼干过节,如何?!用料饼干底部分细砂糖30g牛奶20g低筋面粉125g黄油60g糖霜部分纯净水25g蛋白粉15g香草精3g水饴(玉米糖浆)7g糖霜125食用色素圣诞到了,圣诞糖霜饼干做起来!的做...
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- 用料蛋白90g糖粉520g柠檬汁适量纯手绘糖霜饼干—圣诞系列的做法分离蛋黄蛋清,取蛋清90g。大概3个鸡蛋。秤量糖粉520g,加入蛋清中搅拌均匀后开电动打蛋器打成立小尖角的状态。此时是较为硬性的糖霜,适合沟边用,填色用的可以加柠檬汁调软硬程度。然后加色素调成自己想要的颜色,...
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- 今天是平安夜,祝大家圣诞节快乐!简单的糖霜饼干希望你们会喜欢。用料黄油200克糖粉140克鸡蛋1个低筋面粉400克奶粉30克糖霜预拌粉200克圣诞糖霜姜饼的做法软化的黄油先打发在筛入糖粉、奶粉打发。加入蛋液,最后筛入低筋面粉搅拌到无颗粒,揉成面团。面团放在油纸上擀成3毫米...
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- 圣诞节系列之圣诞老人糖霜饼干。姜饼屋的做法可以查看上一篇,这一篇主要是介绍圣诞人糖霜饼干的做法,圣诞节系列的糖霜饼干我做的花型有很多,圣诞老人的算是其中最难的一个,所以发出来给需要的亲们参考,掌握了圣诞老人的做法对于雪人和圣诞节树真的就是小菜了,如果有需要我再一...
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- 圣诞还没到,但到处都充盈着圣诞的气息啦,做了这款可爱的手套饼干,里面描述了几种糖霜饼干的基本技巧,初学的朋友可以从简单的做起,有兴趣的朋友做复杂一点。封面从左到右是一个从简单到稍微复杂一点的过程,喜欢的话可以一直往上加各种自己喜欢的元素,还可以把这些技巧用到圣诞袜...
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- 用料黄油100克糖粉70克奶粉30克全蛋液30克低筋面粉200克蛋白22克柠檬汁8克糖粉150克色素适量圣诞霜糖饼干的做法饼干底:奶粉、糖粉过筛加入软化的黄油(室温软化),用电动打蛋器打匀,打匀即可,无需打发。全蛋液分两次加入,搅打均匀(如果分量翻倍,记得少量多次加入)。筛入低筋面粉,翻拌...
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- 用料糖霜饼干全蛋1只低筋面粉230克糖粉80克黄油116克蛋白霜蛋白60克糖粉450克柠檬汁几滴圣诞糖霜饼干的做法糖霜饼干制作,1.黄油软化,加糖粉打发白2.鸡蛋打散,分次加入1中搅拌均匀即可3.将面加入黄油混合物中,拌至无干粉装即可4.将面团冷藏半小时后擀至3到4mm左右的厚度,压模,...
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- 浓浓的圣诞氛围,做一款好吃又好玩的圣诞拐杖曲奇饼干……圣诞节快乐呀!用料黄油50克低筋面粉116克鸡蛋液22克糖粉30克红曲粉适量[圣诞系列4]圣诞拐杖曲奇饼干的做法黄油切块,放在室温软化至用手指可以戳洞的程度用打蛋器把黄油搅散,倒入糖粉充分搅拌均匀分两次倒入鸡蛋液充分搅...
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- 在下厨房参考了厨友们哒方子,减了糖,做下记录😋😋正好儿朋友说幼儿园的老师想要过程图做PPT,就趁着周末拍了一堆渣图😂用料姜饼低粉300克黄油130克红糖130克蜂蜜20克鸡蛋1个姜粉2小勺(10ml)肉桂粉1小勺(5ml)糖霜蛋白粉8克糖粉100克柠檬汁1小勺(5ml)温水3-4小勺(15ml-20ml)圣诞姜饼~糖...
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- 圣诞季到了,关于圣诞的甜品还真是五花八门,但最最常见的还是糖霜饼干,一个个小小的萌萌的,充满了节日的气氛。如果喜欢的话,那就自己动手来做吧,可爱的小饼干,一定也是小朋友们的最爱。用料无盐黄油80g糖粉45g鸡蛋液25g低筋粉120g蛋清粉10g温开水30g糖粉120g柠檬汁适量食用色素...
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- 随着铃儿响叮当的歌声,圣诞老人又来给我们送礼物啦,你喜欢哪一个圣诞老人呢一起用糖霜饼干画一个你喜欢的圣诞老人陪你过节吧用料wilton蛋白粉10g水330g糖粉150g圣诞糖霜饼干之超Q圣诞老人的做法wilton蛋白粉+水混合搅拌均匀加入过筛的糖粉用打蛋器打成硬性根据需要,在硬性...
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- 看了首页发现很多关于圣诞的烘焙,这次跟个风,来做个简单的圣诞树饼干吧!🥰难度系数:⭐️⭐️家里没牛奶了,用热水泡的羊奶粉。烤的时候太渴了,看见羊奶就喝了,(我那是保温杯)太烫了,舌头直接烫伤了(没那么严重)挺疼的,大家如果家里也没有牛奶了,一定不要喝自己泡的羊奶粉!否则舌头可就遭罪了...
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- 没有水怡可以不放,把黄油加到70克也可以哦。用料黄油60克糖粉30克盐1克鸡蛋液25克水怡35克低筋面粉180克圣诞糖霜饼干(饼底)的做法糖粉、水怡和盐加入室温软化的黄油,用打蛋器打至发白。分3次加入鸡蛋液,每次加入用打蛋器搅打均匀再加入下一次,直到蛋液全部加完。低筋面粉过...
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- 用料饼干若干糖霜自行调制圣诞节糖霜翻糖饼干的做法饼干底圣诞树圣诞树手套靴子圣诞帽小鹿雪人企鹅集锦...
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- 写这个方子的主要目的是为了显摆我买的这两套模具,太喜欢了,虽然平时未必用的上,但实在喜欢就收了,圣诞要到了,用起来吧😄用料饼干底:黄油200克红糖160克蜂蜜120克全蛋2个低筋面粉620克糖霜:糖粉454克蛋白粉20克温开水55ml色素几滴圣诞节🎄糖霜饼干圣诞树🎄圣诞小屋的做法所有...
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- 心心念念了一年了,说好好做糖霜饼干,一直没好好做,所以今年提前一个月就开始准备了!小仙女们,一起迎接圣诞啦!饼干底没铽讲究的1⃣️擀平2⃣️静置3⃣️烤上色注意这几个注意事项就行细节决定了最后成品的颜值用料无盐黄油115克糖粉80克鸡蛋35克低筋面粉150克超光滑圣诞节糖霜饼干糖...
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- 2020款经历过17年,总结经验配色不能太杂,不能给自己无限挖坑经历过18年,总结经验快递必须打包严谨,能够避免出现细小面积的形状尽量避免。经历过19年长达20天的高强度加班,总结经验,必须分批次接单,提前量必须有,必须干透发货不能抱有任何侥幸心理,宁可拒单绝不赶单今年2020,我做圣...
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- 糖霜饼干虽然重点在糖霜的装饰上,但是饼底的香脆还是很重要的。饼干的方子和做法都是借鉴的-我非常之崇拜的中国甜点师之一!!!请大家有空去看看她的博客!_用料香草精华1teaspoon无盐黄油75g糖份60g(55g)蛋液20g低筋面粉130g泡打粉1/3teaspoon烤箱180度预热上下火8-12分钟。2013年...
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- 每年圣诞节前,都会做一些糖霜饼干和饼屋给孩子们,可爱漂亮又好吃!用料饼底低筋面粉100克奶粉30克黄油55克细砂糖30克全蛋液25克糖霜(用蛋清制作)蛋清15克糖粉100克柠檬汁几滴色素几滴糖霜(用蛋白粉制作)蛋白粉10克纯净水15克水饴4-5克糖粉100克柠檬汁几滴色素几滴圣诞糖霜饼...
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- 用料【双色蛋糕卷】蛋黄80g牛奶50g玉米油50g低粉52g红曲粉6g开水20g抹茶粉5g开水20g蛋白160g糖粉50g淡奶油250g细砂糖25g【糖霜饼干】低粉125g黄油60g细砂糖30g牛奶15g糖粉150g鸡蛋清22g柠檬汁8g色素适量圣诞系列-收官篇圣诞蛋糕卷/糖霜饼干纸杯蛋糕的做法1、低筋面粉提...
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- 喜欢一切美丽的事物,即使花费很多时间和耐心,还是愿意去做。来吧~圣诞季的糖霜饼干,绝对让你一天看上好多遍!🥳新年款链接🔗用料🔆饼干底发酵黄油75克糖粉35~40克全蛋液(常温)25克低筋面粉150克奶粉20克🔆糖霜蛋白粉10克饮用水20克糖粉120克水饴5克柠檬汁(饮用水)少许色素适量基...
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- 从去年心心念念学做糖霜饼干,一直没执行!今年朋友出去学翻糖花了6000多,其中含了糖霜饼干这一块,很多小细节厚着脸皮反复问了些来,圣诞将至,怎能少了糖霜饼干!糖霜饼干做些圣诞款的其实超级简单,是我们把它想复杂化了,要是做成国画风等画画功底铽大的,抱歉,我也不会^_^^_^步骤:1⃣️用...
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