- 我不爱吃牛腩,爱啃骨头,所以有了这个菜谱。用料西红柿2个牛脊骨700g洋葱半个(小个儿洋葱)生姜1小块香叶1丁点儿(1/4片叶子)桂皮1丁点儿(桂皮千万不要随意多放)八角1丁点儿(一个角就行)料酒1丁点儿(可以不放)盐随个人咸淡花椒5、6粒儿西红柿牛脊骨汤的做法牛脊骨焯水。牛肉血比较多,一...
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- 用心料理就能成功用料排骨500克西红柿2个盐适量花椒少许大料少许生抽适量西红柿炖排骨的做法123...
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- 用料牛脊骨1000克姜7片香葱2把茴香10粒左右花椒10粒左右桂皮2小块香叶4片啤酒适量盐适量牛脊骨汤的做法解冻后的牛脊骨,用啤酒先洗一遍,然后用清水在洗两遍后,放入装满水的电饭煲中香葱打结放入水中,把香叶、桂皮、茴香、花椒、生姜一起放入水中,因为没有黄酒,用的啤酒代替。煮...
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- 用料牛骨西红柿个姜八角盐糖红枣枸杞🍅西红柿牛骨汤🍅的做法全部食材牛骨清水浸泡去血水,西红柿洗净切块,枣去核,姜切片牛骨冷水下锅,煮沸去血水,捞出备用取砂锅西红柿铺底,放入牛骨,枣姜八角枸杞,倒入盖过食材的开水,水可以多一些,大火煮沸转中火炖二十分钟,转小火三十分钟,放入适当...
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- 春天怎么能不吃笋,天目山春笋煲汤鲜掉眉毛用料盐克葱姜料酒牛脊骨笋汤的做法1.牛脊骨提前一天放水中解冻2.白天换水2-3次3.凉水下锅煮开3-5分钟捞出4.砂锅放热水,放抄好的牛脊骨,放葱姜,一点点料酒,大火开盖煮10分钟后关小火,放笋,煮大约两个小时5.笋提前用水抄3分钟...
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- 用料大头菜半个西红柿2个油0克姜几片葱1根土豆2个糖少许盐少许蕃茄酱2勺奶油或牛奶一小块或20ml牛骨1-2根牛骨大头菜西红柿土豆汤的做法买好的牛骨洗净,因为比较干净就没用水焯。冷水下牛骨,放入姜几片,葱打结,也可以少放一点花椒去腥味或者不放。稍煮一会后放入大头菜和土豆...
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- 用料牛腩克西红柿个姜片葱蒜末料酒酱油蚝油八角香叶冰糖水西红柿牛腩汤的做法倒入油,逐放入蒜末姜片炒香加入西红柿,牛腩块,放料酒,酱油,蚝油,加入水倒进电饭煲,加入香叶,八角,冰糖,盐,味精,盖上开闷完成小贴士牛肉要用高压锅煮,我是先都炒好加入水之后在换的电饭煲。...
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- 用料西红柿3个肥牛350克娃娃菜400克青蒜几根番茄酱一大勺盐糖鸡精适量西红柿肥牛汤的做法肥牛卷用开水烫变色,捞起洗净沥水娃娃菜切小块;西红柿去皮切1厘米左右小丁;青蒜分蒜白蒜叶切末(用蒜瓣也可以)砂锅放入两勺色拉油、西红柿丁和青蒜白炒四五分钟至西红柿软化出汁放入娃...
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- 用料西红柿4个牛肉。半斤克葱少许根料酒。少许勺生抽。两勺醋。一勺蚝油。少许主要是醋生抽蚝油牛肉西红柿汤的做法忘记拍照了。牛肉切成小块,凉水下锅,水烧开抄一会,把牛肉捞出来把准备的西红柿🍅切个十字花,凉水整个下锅烧开去皮,然后切成块。准备好的西红柿炒一下成汁放点...
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- 用料牛骨400g西红柿1个(切丁)胡萝卜1小个(滚刀片)姜少许(切片)蒜头三四瓣(切碎)盐依个人口味冰糖依个人口味葱花少许牛骨🥕西红柿汤的做法1.锅稍微烫了之后倒些许油,油热了将切好的姜蒜爆出香味2.倒入洗干净并沥干水的牛骨,爆炒至变色3.加入切好的胡萝卜翻炒片刻4.放少许酱油炒片刻...
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- 章小蕙小姐在微信公众号上面写了一道“章小姐罗宋汤”的方子,很是好奇一尝究竟,结果把人家写的牛骨肉看成了牛尾骨,这实在差的有点多,买好材料依照方法做出来,味道差强人意。当然主要是我用的牛尾骨有点难入味。食材有多,没办法,只好再自己寻思怎么能把这道食材做出美味。用料牛...
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- 用料牛尾克西红柿个西红柿牛尾汤的做法泡出血水,(放葱姜料酒,一定凉水下锅煮出血沫子)清洗干净备用煮出血沫子少许油,油多了腻,(本来就尾巴爱出油)葱姜花椒大料,白芷一片炒香下入牛尾巴添足水不放任何调味料一定要一次性填加完水(熬汤忌讳后添水)大火烧开转中小火炖1.5个小时左右取...
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- 用料八角3个料酒2勺盐少许姜3片生抽适量冰糖适量干辣椒2个香叶2片老抽适量蚝油2勺葱花少许橙皮少许油适量蒜3瓣红烧牛脊骨的做法牛脊骨洗净放入锅中,放入葱段、姜、干辣椒、八角、香叶、橙皮焯水去腥将焯好水的牛脊椎洗净漓水,起锅烧油,油热放入冰糖炒出糖色,放入牛脊椎,翻炒...
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- 立秋,怀念排骨汤,可是又怕胖。所以自创。用料排骨250克番茄2个生抽1勺豆腐1块西红柿排骨的做法超过水的排骨,去骨。一块冻豆腐西红柿去皮锅里少水,放西红柿煸炒出汁水。倒入排骨,豆腐,放自己喜欢的菜都可以。开小火炖煮,开了还可以放点面条之类的主食。调个沾水,韭菜末,小米辣,蒜末...
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- 用料牛里脊550克西红柿1个土豆1个洋葱半个青椒1个料酒3勺生抽3勺老抽1勺冰糖少量盐少许八角3个香叶少量花椒少量干辣椒少量葱生姜少量西红柿炖牛里脊的做法牛里脊肉切小块,在凉水里泡半个小时控干血水备用备好各种料油温烧热料下锅炒出香味,加入牛肉炒出水分(炒至表皮微黄即...
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- 用料牛骨4根西红柿2个姜2片盐2克马玲薯3个红萝卜1根料酒2勺补钙牛骨薯仔西红柿汤的做法牛骨洗净,加料酒飞水,谨记一定要飞水,如不是汤水有骚味红萝卜,马玲薯削皮红萝卜切块,姜削皮,切块马玲薯切块西红柿洗净划十字烧水烫皮去皮切块所有材料放汤锅煲150分钟汤好放点盐就可以了!...
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- 冬天了啊~暖暖的牛脊骨汤呈上口感:辣辣的牛脊骨汤因为加了整颗白菜和大葱,口感十分鲜甜,软糯的土豆入口后也沾染上鲜甜的余味。(是食材本身的甜味)用料牛脊骨500克大白菜1个土豆1个豆芽1把料酒2勺大葱1根洋葱半个大酱/豆瓣酱2勺韩式辣酱可以多点辣椒粉适量韩式牛脊骨汤的做法一...
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- 我最喜欢喝汤。甜汤。酸汤。辣汤。就连炒菜的汤以前我都拿来拌饭吃。这道西红柿牛肉汤是我钻研了好几种方法后汤最好喝的一种。分享给各位亲们。用料牛肉(最好是牛腩肉。不过我不喜欢太肥的。这次瘦肉比较多)300克西红柿500克(大概葱适量姜适量香菜适量色拉油适量耗油适量白...
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- 今天换一种方式煲汤,很棒,Mia配着阿姨做的豆沙包吃得很欢,爸爸和阿姨都喝了两大碗,记录一下。用料牛仔骨8块姜5片洋葱1个西红柿2个鲜冬菇4朵胡萝卜3根玉米笋8根盐适量西红柿牛仔骨汤的做法牛仔骨用蔬菜清洗机洗净浸泡出血水。用肉上的牛油把姜爆香后放入牛仔骨两面煎一下,盛出...
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- 这是一款操作既简单又营养的开胃汤用料牛肉一斤半土豆适量(我用一个半)西芹两根西红柿一个土豆西红柿牛骨汤的做法牛骨放入滚水去血水冷水冲净、土豆西芹西红柿切块。牛骨以及切好的土豆等配菜放进锅里(我直接用的电压力锅)选择蹄筋功能或者肉/鸡功能然后盖上盖等着肉肉熟就...
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- 婆婆需要喝牛骨汤补充营养普通的熬制太腻她不爱喝特意给她研究的新方法用料蒜半个牛骨五根西红柿两个盐克姜五片西红柿牛骨汤的做法将牛尾骨,用凉水下锅炒好,拿出啦把西红柿用锅整两分钟,拿出,扒皮放入油,把蒜炒香西红柿切块一起下锅超出红油后,放入葱姜酱油,转入砂锅,放入汤,放进...
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- 周末在家,用砂锅炖个牛骨汤。用料牛骨6块西红柿3个胡萝卜1根虫草花1小把枸杞15粒郫县豆瓣酱1汤匙耗油1汤匙姜5片葱2小段八角,花椒,香叶西红柿牛骨汤(无油脱骨版)的做法1.牛骨提前用冷水浸泡祛血水,勤换水。我是提前一夜浸泡的。2.牛骨冷水下锅,加入两汤匙勺料酒,2片姜。小火煮沸5...
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- 糖醋排骨和西红柿排骨汤用料西红柿排骨葱糖,酱油,醋糖醋排骨和西红柿排骨汤的做法排骨切成块过水(在美国都是按照一整条排骨出售的,要自己切成小块),部分放在汤锅里炖排骨汤,部分烧糖醋排骨。排骨汤炖了一个小时后放西红柿。糖醋排骨起锅后撒些葱末配色。...
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- 用料红酒700ml牛脊骨1500克西芹1根西红柿1个洋葱1个独头蒜1个生姜1块生抽2勺淀粉3勺白胡椒粒20粒红酒牛脊骨的做法周六做了一个红酒牛脊骨,肉香汤浓,下饭神器。整理一个做法留群:牛脊骨1500克,大片可改刀成1/2块,解冻浸泡1小时(换水2-3次),至血水干净,冲洗一下,均匀沾布生粉。冷锅...
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- 降温了~好冷!安静地坐在家里捧着一碗热汤,海带牛骨汤好喝而且营养丰富,有降压、减脂、提高免疫力和美容等多种功效。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索:颜派生活用料牛脊骨1000克嫩海带500克老姜1块料酒2勺海带牛脊骨汤的做法准备材料,牛脊骨解冻后洗干净,嫩海带切片,姜切片牛...
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