- 我爸超喜欢吃雪媚娘,但是外面的奶油口感都没有自己买的好,而且自己做的话想放什么放什么,料足还划算,所以就自己动手做啦!这个配方的糯米皮真的超好吃!我爸爸妈妈都很喜欢吃!第一次写菜谱,可能有写的不清楚的地方,有疑问的可以留言,我都会回哒!用料糯米粉(雪媚娘皮)100克炒好的糯米粉(...
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- 第一次尝试雪媚娘,以前很想做,但是一直不敢打奶油,超级怕打都水油分离。夏天快到了哈哈哈哈要吃点凉爽的,所以做足功课后,开始我的制作之旅,一次成功!!!!大家一起做起来🦆~这个是参考夏妈的菜谱的!!!!用料糯米粉140克糯米粉(手粉)20-30克玉米淀粉25克黄油35克淡奶油250克细砂糖(或者白...
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- 虽然榴莲造型的面食已经很多了,我也想写一个属于自己的方子,记录一下脑洞。用料低筋面粉100g糖10g黄色绿色色素或南瓜粉抹茶粉少许牛奶56ml盐1g可可粉少许酵母1.5g胖乎乎榴莲造型馒头的做法所有材料活好,水的分量按照面粉吸水性添加或者减少,揉成光滑面团备用。分割出5g面团...
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- 舒芙蕾这几年很流行,口感又软又绵密,我想喜欢甜食的人没有不爱的吧!这款巨型舒芙蕾不用锅子,材料特别简单,唯一的难度就是打发,除了费点时间外堪称完美!我做的是一人份,想做两人份的材料用量、模具大小翻倍即可。用料鸡蛋2个细砂糖(蛋白用)7.5克细砂糖(蛋黄用)7.5克胖乎乎的巨型舒芙...
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- 雪白雪白的特惹人喜爱~会拉丝的雪媚娘真的太赞了👍揉皮真是关键💪用料手粉:糯米粉65克雪媚娘皮:糯米粉150克玉米淀粉35克细砂糖55克热水15克牛奶200克黄油25克馅料:奶油250克细砂糖18克芒果/草莓/奥利奥碎✨胖乎乎的雪媚娘的做法用料图馅料都备好了,第一步先把白砂糖倒进热水...
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- 好吃又可爱的牛奶馒头,揉成云朵的形状、再贴上鬼脸和腮红,治愈你的心和胃^-^用摩飞极速电蒸锅发酵+蒸煮,皆快人一步,快来跟我一起get这款云朵馒头吧☁️用料牛奶160-170克中筋面粉300克白糖30克玉米油10克酵母2克竹炭粉1克红曲粉1克胖乎乎、奶fufuの云朵馒头(内含揉面步骤详解)的...
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- 工作日便当集锦用料爱吃的心一颗煮菜的兴趣好多好多-乎胖乎瘦减脂日常-的做法吃健康的饮食,做健康的瘦子。...
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- 这个配方能做16个雪媚娘大家可以参考一下哦~用料雪媚娘皮:糯米粉100克木薯粉50克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶225克黄油30克夹心:淡奶油300克细砂糖20克奥利奥饼干碎适量火龙果适量手粉:熟糯米粉20-50克白胖子雪媚娘奥利奥雪媚娘水果雪媚娘的做法1、宝宝们提前准备好所有材料(...
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- 一道非常火的网红酥,简单容易操作,这款是棉花糖版,奶味十分浓香~只要稍微注意一下炒的温度,手速要快,新手也能码过!用料黄油60克奶粉80克盐2~3克棉花糖220克蛋卷1盒(约25根)海苔1片肉松80克水果粒80克椰蓉80克胖乎乎雪白白奶酥的做法首先要把需要准备的材料摆好展示,克数分量要提前...
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- 用料糕粉水磨糯米粉60g雪媚娘皮水磨糯米粉125g玉米淀粉35g热水15ml细砂糖55g牛奶200ml黄油25g内陷淡奶油:200g细砂糖:20g奥利奥碎或芒果、草莓白白胖胖~雪媚娘的做法制作糕粉:把60克的糯米粉放入锅内小火翻炒至熟(颜色稍微变黄)制作雪媚娘皮:糖用热水化开后拌入牛奶中,再加到糯米...
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- 看快手吃播吃这个雪媚娘好好吃,想买快递不发偏远地区,就自己做了,第一次做,外观丑了点,但是味道嘛,不错哟~用料糯米粉60克玉米淀粉25克牛奶120克淡奶油200克细砂糖40克(分两次)黄油10克红豆100克胖胖雪媚娘的做法纯牛奶和白砂糖25克混合,搅拌溶解。加入糯米粉,玉米淀粉,搅拌至无颗...
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- 可以邀请小朋友一起做的火腿馒头卷儿子幼儿园食堂的大厨就给小朋友做火腿卷,小朋友们都特别喜欢,疫情期间,孩子好久没吃幼儿园的饭了,今天特别想吃火腿卷,我们两个就一起做了几个~我家小朋友吃了三个应该可以做10个卷,火腿肠不够了,我做了8个卷,1个馒头,我用长火腿切两半,再切成8条...
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- 想做一个胖胖的圆滚滚的雪媚娘,满满奶油,中间是芒果。这个方子可以做12-14个左右的雪媚娘,觉得多可以方子减半做。200克淡奶油我做了7个,400克应该做12-14个左右。熟糯米粉是糯米粉放锅里炒一下。后面用来防粘手和擀皮用的。用料糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖40克...
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- 又是一个返场多次的甜点用料糯米粉(炒熟)30克左右糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶180克绵白糖75克黄油50克奶油打发淡奶油280克左右绵白糖25克水果芒果草莓龙眼西瓜等等随自己喜好,切小块胖乎乎的雪媚娘的做法称量好各种用料,糯米粉和绵白糖各有两份,分开称好把玉米淀粉和绵白糖...
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- 用料高筋面粉300克牛奶160克糖40克酵母4克盐2克鸡蛋1个奶粉25克黄油45克胖乎乎可爱的软欧包的做法除黄油外其他的材料都放进厨师机,带手套搅拌均匀,开厨师机3档1分钟,6档5分钟,停厨师机,把面团放进冰箱冷冻10分钟把保鲜膜去掉,加入黄油,开厨师机1档至黄油融入面团,再中高速7分钟...
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- 周末的早上,不急不忙为自己和家人做一份丰盛的早餐,或甜蜜或咸香,都是生活本味。方子来自腻腻,略有改动。用料鸡蛋2个牛奶120ml低筋面粉或全麦粉50克香草精2滴白糖10克黄油或者椰子油10克盐3克(一点点)装饰:甜口(奶油,糖粉,水果,);咸口(生火腿,芝士)DutchBaby胖乎乎荷兰松饼的做法将烤箱...
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- 冬天就是要吃点暖乎乎软乎乎的治愈系食物趁自己炒了红豆沙,做一锅白胖胖的日式红豆包吧柔软又满足用料高筋面粉200克低筋面粉30克奶粉20克细砂糖20克盐3克酵母3克牛奶150克(由于各品牌面粉吸水性不同,适当增减10克)黄油15克豆沙320克白胖胖软乎乎的日式红豆面包的做法除黄油...
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- 特别爱吃软糯的东西,雪媚娘也做了很多次了,感觉最近用的这个材料配比最好吃。记录一下,方便日后查看。用料糯米粉①:110克玉米淀粉:30克细砂糖:40克牛奶:180克黄油:25克糯米粉②(做手粉用):30~50克夹心部分:淡奶油:280~300克糖粉:20克水果、奥利奥碎适量放三天依旧软乎乎的雪媚娘的做法把...
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- 用料糯米粉105克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶180克黄油15克糯米粉30克,炒熟做手粉谁都会的软乎乎奥利奥雪媚娘的做法糯米粉➕玉米淀粉➕糖➕牛奶拌匀,过筛保鲜膜包住,牙签戳几个洞,上火中火蒸30分钟趁热➕黄油拌匀揉几下,拉几下,切成大小差不多的剂子擀成薄皮,挤入奶油,奶油我用了...
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- 此方子我按照40g分可做8个左右用料雪媚娘皮:糯米粉105克牛奶170克白砂糖50克玉米淀粉30克黄油15克内馅:淡奶油300克细砂糖(奶油用)15克奥利奥碎适量芒果适量糯米粉(擀皮防沾用)20克胖乎乎雪媚娘的做法先将20克糯米粉放锅里,干炒至微微发黄,捞出一旁备用把糯米粉、玉米淀粉、牛...
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- 去蛋糕店孩子心心念念老母亲自己就回来研究了也参考了很多配方这个我觉得刚刚好用料糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶160克糖20克熟糯米粉若干黄油30克淡奶油150克糖(奶油用)10克圆滚滚胖乎乎雪胖子(雪媚娘)的做法将除黄油以外的材料混合搅拌均匀过筛后上锅蒸30分钟没有流动的液...
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- 此配方来自于@❤️花花米❤️,非常感谢能分享这么好的方子,原配方是二十个的量,但是我可能或许不知道为啥少做了一个,十九个,但是配方非常好,因为时间不充足所以做法稍稍变动了一下,但是依旧糯唧唧的很好吃,快来动手试一下吧!用料糯米粉a:150克(做雪媚娘皮)b:适量(做熟粉)玉米淀粉45克牛奶...
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- 雪媚娘,软乎乎,甜滋滋,软糯口感,超级棒!用料糯米粉100克玉米淀粉30克全脂牛奶160克细砂糖20克牛油30克淡奶油200克细砂糖15克熟糯米粉适量牛油30克软乎乎的奶油雪媚娘的做法外皮-生糯米粉,玉米粉,过筛加入细砂糖,全脂牛奶🥛,搅匀,再过筛。水开上锅蒸五分钟左右,底下熟了就可以。趁热...
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- 旺强今天做了雪媚娘,雪白雪白的胖子吃起来软糯香甜,一口一个根本停不下来。用料糯米粉165克玉米淀粉30克牛奶180克白砂糖50克糖霜8克淡奶油250毫升黄油8克芒果1个奥利奥1包旺强做了雪媚娘,软乎乎的超好吃的做法提前将淡奶油放入冰箱冷藏一夜。取60克左右的糯米粉炒熟作手粉...
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- 用料糯米粉120克玉米淀粉40克牛奶240克细砂糖50克橄榄油40克淡奶油400克白砂糖30克奥利奥2包软乎乎的雪媚娘的做法将糯米粉,玉米淀粉,牛奶和白砂糖混合均匀,过筛至盘子中(一定要过筛,要不然会有疙瘩)。蒸锅中加入凉水,上气后转至小火,蒸约30分钟。用筷子翻开底部,都熟了即可。在盘...
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