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醋炝藕条的精彩文章

醋炝藕条如何做才美味,怎么做醋炝藕条简单又好吃
  • 醋炝藕条如何做才美味,怎么做醋炝藕条简单又好吃

  • 醋炝藕条,简单易做,很开胃哦用料藕一节辣椒干一小把油盐一小勺鸡精一小勺米醋料酒酱油醋炝藕条的做法藕削皮洗净切成长条,可以再长一点倒油入锅,油可以多倒点,藕条会粘锅,油多点不会太粘藕条倒入油锅翻炒几下后,倒入两平铲料酒,一把辣椒,翻炒倒入米醋,两平铲,想吃酸辣口味的可以多放...
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糖醋炝藕片如何做才美味,怎么做糖醋炝藕片简单又好吃
  • 糖醋炝藕片如何做才美味,怎么做糖醋炝藕片简单又好吃

  • 这个菜是跟我爸爸学的,从小过年过节家里都会做。我用的味极鲜一般都是海天的,吃习惯了吧。用料藕节姜片白糖克醋克盐克味极鲜糖醋炝藕片的做法藕洗净去皮切片,锅里加水烧开,燎一下。加葱丝姜丝香菜,糖盐醋味极鲜,锅里烧热油,趁热浇在上面。拌匀就可以了。糖和醋可以稍微多一点。...
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炝藕片如何做才美味,怎么做炝藕片简单又好吃
  • 炝藕片如何做才美味,怎么做炝藕片简单又好吃

  • 3节小藕,一道菜用料藕3节干辣椒适量葱半根盐适量鸡精适量炝藕片的做法干辣椒泡水~这样炒不会糊锅藕切片~过水再冲洗下油烧热,放入步骤2内容,炒筷子比铲子好用~泡了的辣椒水别倒掉~放入锅内再炒,增强辣味儿调好味道~放入葱段~红白绿~三种颜色,翻两下,出锅快手菜一份~如果想颜色再深一点,...
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炝拌糖醋藕片做法烹饪大全 地道炝拌糖醋藕片如何做
  • 炝拌糖醋藕片做法烹饪大全 地道炝拌糖醋藕片如何做

  • 用料莲藕姜干红辣椒白醋白糖食用油炝拌糖醋藕片的做法莲藕洗净,去皮,切成均匀的片,泡在水中备用。干辣椒剪丝、姜切丝。汤锅热水,水开后放入藕片,煮三到五分钟,捞出(无需过冷水),控干水分,放少许盐,搅拌均匀,放糖50克,充分搅拌备用!炒锅热油,油热后放入辣椒丝和姜丝,炒香后放30克白醋,煮开...
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酸辣炝藕如何做才美味,怎么做酸辣炝藕简单又好吃
  • 酸辣炝藕如何做才美味,怎么做酸辣炝藕简单又好吃

  • ‘炝’应是高温下快速的干炒,跟干煸差不多,速度很快还能淋漓尽致的炝出菜品的本色,整个过程不超过3分钟。也就是将菜在少油无水的锅里干炸至熟,这样就能将菜自身的精华汁液逼出,并同时与调味料互溶,让菜的味道在原有的基础上更加丰富多彩。用料藕干辣椒葱姜米醋白糖盐酸辣炝藕...
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藕丁炝肉如何做才美味,怎么做藕丁炝肉简单又好吃
  • 藕丁炝肉如何做才美味,怎么做藕丁炝肉简单又好吃

  • 用料藕一节瘦肉适量蒜末、盐、糖、鸡精、李锦记蜜制红烧汁适量藕丁炝肉的做法藕、瘦肉切丁备用锅入油烧热后放了蒜末爆香入瘦肉炒至断血色(炒一分钟内)入藕丁、盐、糖爆炒一分钟倒入蜜制红烧汁,及少量水,收汁即可...
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炝拌凉藕如何做才美味,怎么做炝拌凉藕简单又好吃
  • 炝拌凉藕如何做才美味,怎么做炝拌凉藕简单又好吃

  • 用料花香藕1节香菜1根大蒜几瓣干红辣椒少许花椒少许油3汤匙醋4汤匙生抽1汤匙盐1茶匙糖1/2茶匙香油1茶匙炝拌凉藕的做法藕洗净用刮皮刀刮去外皮,切薄片,入水多冲洗几遍浸泡备用。香菜切碎,大蒜拍一下切碎,辣椒切碎。多冲洗几遍是为把淀粉去掉,这样做出的藕片才更加脆嫩锅里热水...
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炝藕丁如何做才美味,怎么做炝藕丁简单又好吃
  • 炝藕丁如何做才美味,怎么做炝藕丁简单又好吃

  • 用料藕一节干辣椒若干个糖一勺酱油一勺醋一勺秋葵五根炝藕丁的做法藕和秋葵都切丁,先炒藕丁,再炒秋葵,放调料这道菜,成功的关键是:糖和醋,一定要放!藕丁不需要时间太长,脆脆的正好吃。...
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炝拌藕条如何做才美味,怎么做炝拌藕条简单又好吃
  • 炝拌藕条如何做才美味,怎么做炝拌藕条简单又好吃

  • 用料藕1节干辣椒1个醋2-3勺糖少许盐少许生抽2勺花椒十几粒食用油适量鸡精一丢丢姜,蒜一点炝拌藕条的做法把藕洗净,打皮,切成1-1.5厘米宽厚,长5厘米左右的长条,锅里烧开水,下开水汆熟,呈略透明状,约3分钟左右即可。捞出,过凉水备用。控干水的藕段放入姜丝,蒜片,生抽,醋,盐,糖,鸡精,拌匀。...
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炝拌脆藕如何做才美味,怎么做炝拌脆藕简单又好吃
  • 炝拌脆藕如何做才美味,怎么做炝拌脆藕简单又好吃

  • 用料藕300克香菜适量青红椒适量花椒适量盐适量油适量醋适量生抽适量糖适量炝拌脆藕的做法将藕去皮清洗干净,切薄片冲洗一下淀粉,入水多冲洗几遍备用,青红辣椒,香菜切碎备用。锅中加入水烧热,将藕片放入热水中焯烫一下捞出,沥干水分,将切碎的青红椒,香菜,少许盐,糖少许放在藕片上面...
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炝拌藕丁的详细做法大全,简单又营养的炝拌藕丁做法
  • 炝拌藕丁的详细做法大全,简单又营养的炝拌藕丁做法

  • 时间:约15-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料藕1节水发木耳60g红彩椒0.3个小葱5g蒜4瓣干辣椒3个花椒2g食用油15g醋15g生抽15g盐2g糖10g炝拌藕丁的做法莲藕去皮,切丁,放入水中漂洗几次,洗去表面淀粉。红椒切成小粒。烧一锅水,水沸腾后将藕丁放入,煮5分钟,然后放入水发木耳,继续煮3...
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炝莲藕如何做才美味,怎么做炝莲藕简单又好吃
  • 炝莲藕如何做才美味,怎么做炝莲藕简单又好吃

  • 用料藕1节花椒5粒盐半勺白醋15滴食用油半碗辣椒粉3小勺炝莲藕的做法藕洗净切片,放入水中滴5滴白醋(防止氧化)锅中添水,待水烧开后放入藕片,将藕片散开,待水再次烧开后捞出开火将锅烧至锅中无水后放油,炝莲藕的主要味道在于油和辣椒粉,所以油要多放一点油热至80度左右关火倒入碗...
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炝拌糖醋黄瓜条做法烹饪大全 地道炝拌糖醋黄瓜条如何做
  • 炝拌糖醋黄瓜条做法烹饪大全 地道炝拌糖醋黄瓜条如何做

  • 用料黄瓜、蒜末糖、醋、盐、生抽几粒花椒、少量植物油炝拌糖醋黄瓜条的做法黄瓜洗净切5cm左右的条。黄瓜条放入盘或大碗中,放入糖、醋(糖醋比例4:3,也可根据自己口味调整)生抽、盐(生抽和盐都是放很少一点),蒜末放到中间。凉锅凉油(油量要少,差不多是炒菜用油的一半),放入几粒花椒,等...
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醋溜藕条如何做才美味,怎么做醋溜藕条简单又好吃
  • 醋溜藕条如何做才美味,怎么做醋溜藕条简单又好吃

  • 用料藕1节醋3勺盐适量生抽1勺老抽1勺耗油1勺老抽少量滴蒜6瓣醋溜藕条的做法一节藕,去皮切,切条蒜,切碎开水汆烫,藕条!等待中,做一个汁水,将三勺醋,一勺老抽,一勺生抽,一勺耗油,放入碗中,搅拌均匀。藕汆烫熟,放入冷水中,水中加少量白醋,防止氧化。锅烧空气,热锅放油,油热撒入花椒粉,一半蒜末...
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炝藕如何做才美味,怎么做炝藕简单又好吃
  • 炝藕如何做才美味,怎么做炝藕简单又好吃

  • 家常炝藕条,简单快捷,十分钟搞定用料藕1节香菜少许酱油少许醋少许盐少许糖少许大蒜少许小米辣一个油辣椒一勺炝藕的做法藕切条,沸水中焯一下,放凉。大蒜切末放在其上。锅里热植物油油热后浇在藕上,炝香大蒜。放少许盐,酱油,醋,油辣椒,小米辣末,拌匀即可小贴士焯藕时不要太久,保持藕...
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炝拌藕片的详细做法大全,简单又营养的炝拌藕片做法
  • 炝拌藕片的详细做法大全,简单又营养的炝拌藕片做法

  • 用料藕1节白醋1小勺小葱1根姜2片干辣椒2个白糖1小勺盐适量生抽1小勺花椒油1滴炝拌藕片的做法莲藕一节,去皮洗干净。切薄片藕片放进水里,加一小勺白醋泡一会儿。(这样可以使藕片更脆)水开倒进藕片煮至变色煮好的藕片捞出来再倒进提前冷藏过的水里,使它充分凉透。装盘,放上葱丝、...
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糖醋藕条(糖醋素排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋藕条(糖醋素排骨)方法
  • 糖醋藕条(糖醋素排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋藕条(糖醋素排骨)方法

  • 用料藕,木耳,彩椒田豆。各适量糖,葱,姜片,白醋,生抽,盐面粉,生粉,鸡蛋,水,油,各适量糖醋藕条(糖醋素排骨)的做法水发木耳,撕成小块,彩椒切条,莲藕洗净切条,面粉,淀粉,鸡蛋,清水,少许油,放入碗中,拌均匀成面糊,点一点白醋,和油,油起光亮的作用,白醋是起香脆,取锅上火,炸藕条金黄色,最后红椒用油冲一下,把...
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糖醋藕条(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋藕条(小美版)方法
  • 糖醋藕条(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋藕条(小美版)方法

  • 用料藕1节(约300-350克)醋20克生抽25克糖10克食用油20克葱适量老抽少许(一点点)糖醋藕条(小美版)的做法藕切成条状备用。将油、葱花放入主锅,3分~V~小勺爆香。放入藕条、生抽、醋、糖和一点点老抽,8分钟~V~反转小勺拌炒,铃声响起,3秒~反转速度2垫勺,盛出,享用美食,可以放点葱花点缀,提高颜值...
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炝拌藕片如何做才美味,怎么做炝拌藕片简单又好吃
  • 炝拌藕片如何做才美味,怎么做炝拌藕片简单又好吃

  • 用料藕,白米醋,蒜,干辣椒,盐,白糖,香油炝拌藕片的做法1.藕切薄片,不要切很厚,锅里烧水水开放入藕片煮2分钟左右,捞起来,冬天吃不需要过冷水,把蒜切末,放到藕上面,依次放入适量盐,白糖,白米醋,香油2.锅里放油,把干辣椒切小段,炸香,再一起淋到上面的藕上,拌匀,就可以吃了!3.干辣椒一定要放!上面说...
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醋炝藕丁如何做才美味,怎么做醋炝藕丁简单又好吃
  • 醋炝藕丁如何做才美味,怎么做醋炝藕丁简单又好吃

  • 这是一道香辣开胃的下饭菜,对于不爱吃辣者,也可以去除辣椒不用。这道菜还能快速充饥,那细细的豆干丝不就像一条条“人造肉丝”吗,蛋白质含量异常丰富。用料莲藕1节青、红尖椒各1个生姜1块植物油适量白醋1汤匙生抽1汤匙盐1/2茶匙白糖1茶匙蘑菇精1/4茶匙醋炝藕丁的做法1.莲藕洗...
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陈醋溜藕条如何做才美味,怎么做陈醋溜藕条简单又好吃
炝炒藕丁如何做才美味,怎么做炝炒藕丁简单又好吃
  • 炝炒藕丁如何做才美味,怎么做炝炒藕丁简单又好吃

  • 天气越来越热了,莲藕清热下稀饭最适合不过的小菜了~用料藕2节干辣椒3个蒜3瓣醋1小勺盐随意花椒5粒生抽1勺炝炒藕丁的做法莲藕切丁,烧水煮2分钟沥出来青椒切丁蒜切丁干辣椒切丁油烧热后下备好的蒜和青椒翻炒几下再加入干红辣椒继续翻炒几下下藕丁翻炒几下加入生抽稍微提一点...
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糖醋烧藕条如何做才美味,怎么做糖醋烧藕条简单又好吃
  • 糖醋烧藕条如何做才美味,怎么做糖醋烧藕条简单又好吃

  • 用料莲藕适量面粉适量盐适量水适量芝麻适量白糖适量番茄酱适量米醋适量糖醋烧藕条的做法莲藕洗净,去皮,切成条状。锅内放油,将面粉、盐、水调成面糊状,莲藕裹上面糊,放油锅中炸之,全部炸好盛入盘中。锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱、米醋,炒成糊状。放炸好的藕条,迅速翻炒一下...
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风味炝藕如何做才美味,怎么做风味炝藕简单又好吃
  • 风味炝藕如何做才美味,怎么做风味炝藕简单又好吃

  • 简单易操作,口感爽脆,新手小白也能做出酒店的味道用料藕300克干辣椒5克花椒2克蒜5克小米椒5克蒸鱼豉油1O克蚝油5克香菜3克色拉油12克风味炝藕的做法将藕切条状,用沸水煮1分钟捞出,放入碗中,上面放干辣子节,小米辣,蒜末,干花椒粒,用热油把干椒,花椒炝香把炝好的藕条放蒸鱼豉油,蚝油拌...
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糖醋藕条如何做才美味,怎么做糖醋藕条简单又好吃
  • 糖醋藕条如何做才美味,怎么做糖醋藕条简单又好吃

  • 第一次素生活用料藕。1.5节醋。2勺鸡精勺面粉100克番茄酱自制盐2克淀粉50克泡打粉2克糖醋藕条的做法原材料新鲜的西红柿,自制番茄酱原料西红柿开十字刀花,开水烫过后去皮去皮的西红柿切丁,用料理机打碎,然后加入少许糖,2克盐,放入面包机里果酱模式;将藕节切成大小粗细一致的藕条...
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