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怡红快绿鸡肉丁做法烹饪大全 地道怡红快绿鸡肉丁如何做
  • 怡红快绿鸡肉丁做法烹饪大全 地道怡红快绿鸡肉丁如何做

  • 用料鸡肉红萝卜大葱干辣椒生姜料酒盐怡红快绿鸡肉丁的做法鸡肉切丁。红萝卜去皮切丝。大葱切段。生姜剥皮切丝。锅里热油,放入姜丝葱段干辣椒爆香。倒入鸡肉丁和红萝卜丝。加点料酒翻炒。起锅前加点盐调味即可。小贴士鸡肉的来源:家里只剩下三个鸡腿。可是家里有四个人。于...
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怡红快绿——雪碧冰镇苦瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的怡红快绿——雪碧冰镇苦瓜方法
怡红快绿如何做才美味,怎么做怡红快绿简单又好吃
怡s「红薯千层饼」食谱大全及做法,烹饪好吃的怡s「红薯千层饼」方法
  • 怡s「红薯千层饼」食谱大全及做法,烹饪好吃的怡s「红薯千层饼」方法

  • 用料(2人份)红薯|120g鸡蛋|2个牛奶|50g洋葱|40g橄榄油|适量盐|少许黑白芝麻|适量怡s【红薯千层饼】的做法1、红薯用削皮刀削成薄片,洋葱切丝。2、平底锅中火加热,加入橄榄油,下洋葱,不断翻炒2~3分钟,至洋葱开始变软变黄。3、加红薯片,再翻炒3分钟左右,至红薯片变黄,倒入盘中备用。4、拿一空...
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小酌怡情如何做才美味,怎么做小酌怡情简单又好吃
心怡厨房如何做才美味,怎么做心怡厨房简单又好吃
家怡姆妈红烧肉做法烹饪大全 地道家怡姆妈红烧肉如何做
  • 家怡姆妈红烧肉做法烹饪大全 地道家怡姆妈红烧肉如何做

  • 食材选用的是上等生态猪肋条,五花三层,使用冰糖烹调,烹调过程中不加一滴水,味道很适合爱肉的亲,特点:香、糯、入味用料生态猪肉葱、姜、老抽、黄酒、冰糖等家怡姆妈红烧肉的做法不喜欢肥肉的亲可以使用排骨最出彩的就是五花肉...
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怡s「红薯鸟巢蛋饼」食谱大全及做法,烹饪好吃的怡s「红薯鸟巢蛋饼」方法
  • 怡s「红薯鸟巢蛋饼」食谱大全及做法,烹饪好吃的怡s「红薯鸟巢蛋饼」方法

  • 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料鸡蛋1个,红薯100g,盐、黑胡椒粉少许怡s【红薯鸟巢蛋饼】的做法【步骤】1、红薯切丝,热锅放少许油,倒入红薯丝,翻炒片刻后,加少许开水,盖上锅盖,中小火焖一会。2、红薯丝变软后,把红薯中间挖一个坑,打入鸡蛋,盖上锅盖...
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怡s「毛式红烧肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的怡s「毛式红烧肉」方法
  • 怡s「毛式红烧肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的怡s「毛式红烧肉」方法

  • 湘菜中必不可少的一道招牌菜:毛式红烧肉用料主料:五花肉800g调料:料酒10g(10g=1汤匙,5g=1茶匙)、八角桂皮香叶大葱段姜片干辣酱适量(大料不要太多)、糖40g、盐少许、啤酒500ml、温水500ml。煮肉用:料酒1汤匙3片姜2根小葱怡s【毛式红烧肉】的做法【1】正宗的毛氏红烧肉都是大块大块的...
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西红柿烧茄子(文怡)食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿烧茄子(文怡)方法
  • 西红柿烧茄子(文怡)食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿烧茄子(文怡)方法

  • 转载文怡方子,方便自己看。用料西红柿1个长茄子2根大蒜4瓣盐1茶匙(5克)生抽2汤匙(30ml)老抽1/2茶匙(3ml)白糖1汤匙(15g)水淀粉1汤匙(15ml)西红柿烧茄子(文怡)的做法把茄子洗净去蒂,切成滚到块,放入盘中,撒入盐搅匀后腌制20分钟。茄子腌制好后用手挤压茄子块,挤出茄子中被盐杀出来的水分。...
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自制水怡如何做才美味,怎么做自制水怡简单又好吃
  • 自制水怡如何做才美味,怎么做自制水怡简单又好吃

  • 今年做牛扎糖,雪花酥都不用棉花糖自己熬糖,从种小麦开始做了麦芽糖,可是自己熬的麦芽糖颜色深。做出来的雪花酥不够白胖,于是自己熬点水怡和麦芽糖搭配起来效果能好点。用料细砂糖500克水300克自制水怡的做法秤量好糖水把糖和水入锅里大火煮开熬到密集的泡泡继续熬到121度,关...
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文怡红烧牛肉面做法烹饪大全 地道文怡红烧牛肉面如何做
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  • 从文怡微博搬过来的。用料牛腩适量番茄2个糖适量生抽适量老抽适量盐适量姜6片大葱3段八角2个香叶3片桂皮1段文怡红烧牛肉面的做法1)牛腩冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出牛腩沥干。2)锅里放油,放点冰糖,冰糖冒泡放牛腩翻炒到有颜色,放入去了皮的西红柿块,炒出汤。3)放生抽,老抽,盐,水,大...
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怡s【酿春笋
  • 怡s【酿春笋

  • 春笋与各种肉类配搭,总是能相得益彰!用料食材:春笋2颗、猪肉糜80g、香菇20g、枸杞适量调料:蚝油1勺(约10ml)、生抽1勺、白胡椒粉少许、水淀粉2勺、香油干淀粉适量怡s【酿春笋】一口春笋,咬住春光!的做法❶春笋去壳切掉老根,纵向切开。❷沸水加少许盐,汆笋1~2分钟沥干,将中间部分用勺...
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怡s「红酒牛肉烩意面」食谱大全及做法,烹饪好吃的怡s「红酒牛肉烩意面」方法
  • 怡s「红酒牛肉烩意面」食谱大全及做法,烹饪好吃的怡s「红酒牛肉烩意面」方法

  • 用料(2人份)牛腩|500g红酒|150ml洋葱|半个胡萝卜|半根口蘑|3个贝壳意面|80g(最好是螺旋意面,家里刚好吃完)调料A料酒|1汤匙姜片|4片八角|1个调料B番茄酱|50g蒜|3瓣香叶|3片生抽|1汤匙百里香迷迭香黑胡椒粉|适量盐|少许怡s【红酒牛肉烩意面】的做法1、牛腩整块先汆烫过,然后冲净泡沫捞出。2、另...
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怡家甜品如何做才美味,怎么做怡家甜品简单又好吃
怡s「小土豆红烧肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的怡s「小土豆红烧肉」方法
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  • 一道最家常的“红烧肉”,天南海北做法五花八门,工序各有不同,往里面放什么的都有。“到底最正宗的红烧肉要如何来制作?”其实,没什么所谓的正宗不正宗,好吃才是硬道理。我尝试了若干个版本目的只为:一口销魂。用料主料:五花肉500g、小土豆300g调料:料酒10g(10g=1汤匙,5g=1茶匙)生抽30g...
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红薯干(文怡)做法烹饪大全 地道红薯干(文怡)如何做
  • 红薯干(文怡)做法烹饪大全 地道红薯干(文怡)如何做

  • 用料红薯4斤红薯干(文怡)的做法红薯洗净,凉水上锅蒸,视红薯大小,上汽后大约蒸15~20分钟分钟,蒸到能用筷子扎透即可,一定别蒸太过。红薯蒸好后,晾到不烫手时剥去外皮,切成大约1.2cm厚的片或粗条。烤盘铺油纸,放入红薯片,先用120℃上下火烤半小时,翻面,90℃再烤1小时。烤好后取出,放在阳光...
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红烧肉 文怡版做法烹饪大全 地道红烧肉 文怡版如何做
西红柿炒鸡蛋——文怡食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿炒鸡蛋——文怡方法
怡s「四川红糖醪糟蛋」食谱大全及做法,烹饪好吃的怡s「四川红糖醪糟蛋」方法
红烧肉--文怡的方食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉--文怡的方方法
  • 红烧肉--文怡的方食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉--文怡的方方法

  • 摘自文怡博客再做一种红烧肉---红烧肉。这个方法不用炒糖色,肥肉不腻,做了好多次,记录到自己这儿来,找起来方便。用料五花肉500g桂皮1根香叶3片八角(也称大料)3颗姜5片葱一段老抽2汤匙(30ml)冰糖6颗盐1茶匙(5克)红烧肉--文怡的方的做法五花肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切...
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「春播主厨文怡」西柠煎红鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的「春播主厨文怡」西柠煎红鱼方法
怡s「苏式红烧肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的怡s「苏式红烧肉」方法
  • 怡s「苏式红烧肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的怡s「苏式红烧肉」方法

  • 用料相当简单但工序复杂耗时久但正所谓“慢工出细活”有些味道只有时间能赋予——苏式红烧肉用料主料:五花肉1000g辅料:料酒20g(10g=1汤匙)、老抽20g、黄冰糖40g(苏式做法的用糖量要比普通多许多,传统是一斤肉配一两糖,我已减大半,冰糖事先敲碎)、山楂干5片或醋5g、白芝麻少许、盐...
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桂圆怡如何做才美味,怎么做桂圆怡简单又好吃
  • 桂圆怡如何做才美味,怎么做桂圆怡简单又好吃

  • 虽然年味越来越淡,可是祝福还是要送到。今天,就借着这桂圆怡,愿大家在新的一年里富贵圆满,幸福安康~~用料水麦芽125g,A桂圆肉150g,D细砂糖80g,A水75g,B盐1g,A太白粉75g,B色拉油25g,C桂圆怡的做法依次将糖、水麦芽、水、盐倒入锅中边搅拌边加热,使糖浆加热至110℃关火将2冲进已拌匀好...
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