- 用料三都米粉2板小青瓜半边猪肉适量鸡蛋1个大蒜3瓣姜4片香菜2根小米椒2个青椒3个蚝油适量酱油适量盐适量鸡精适量生抽适量江西三都炒米粉的做法三都米粉先提前半个小时凉水浸泡,猪肉青椒小米椒大蒜姜小青瓜一定是这种炒出来也好吃😋先把鸡蛋煎好这样比较方便用把猪肉给炸...
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- 2019年夏天,带家人去江西南昌和庐山游玩,南昌不亏是火炉之一,那个闷热连久在南方的我都受不了。去之前有问过当地朋友有什么美食,他说江西菜偏咸,而潮汕这边偏新鲜原味,可能比较难接受。到南昌已经是快回家的前一天,在一家小店吃到了拌米粉,很是喜欢,咸,辣,香。就在回家前又买了两大...
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- 用料米粉200克生抽2勺姜末适量葱适量干辣椒末1勺猪油10克喜欢的菜江西汤米粉的做法把以前除了米粉的材料放碗里,锅里烧水,水开后倒入适量开水到调好料的碗里,“可以用自己喜欢的高汤更佳”然后把米粉放入开水里烫一两分钟,在把米粉捞出倒入汤碗里就可以了……简单又好吃😋...
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- 用料盐适量克生抽酱油两勺辣椒5个米粉适量克味精适量克江西炒米粉的做法江西米粉水开下粉粉煮五分钟盖锅闷十分钟容易软炒好的瘦肉可以用鮮新的瘦肉切了五个红椒不怎辣的瘦肉和辣椒爆炒下盐和味精,再下过冷水后米粉炒均放生抽酱油上色要好看可以多放点根据情况炒均匀后米...
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- 用料米粉克水美味炒粉(江西米粉)的做法水烧开,把米粉放进去煮3分钟,再焖6-7分钟,焖好的米粉捞出过冷水后沥干水分,抹油准备配料,炒熟后加入米粉翻炒,调味,好吃的米粉就完成了!...
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- 用料米粉适量瘦肉适量姜1块小香葱3根蒜3瓣辣椒酱2勺小米椒3个蒜苗2根酸菜适量江西米粉的做法将米粉放入刚烧开的开水中,关火盖上盖子,浸泡10分钟后将米粉捞出来清水冲洗一遍。瘦肉剁成肉糜、酸菜切细、姜切片、蒜剁成蓉、葱切粒、小米辣切粒、蒜苗切长段。锅中加少许油,放入...
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- 作为江西人的我,早餐怎么能少了炒米粉呢?今天早上我炒的是鸡蛋炒米粉,喜欢吃肉的可以加瘦肉或者牛肉炒,很好吃的哟!快来尝试一下吧!^_^用料江西米粉250克鸡蛋2个生抽2勺老抽1勺青菜2颗盐5克香菇1朵蚝油1勺红辣椒1个江西炒粉的做法锅内放水,煮开,放入江西米粉煮至筷子能夹断,大概10...
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- 用料米粉克鸡蛋五花肉卷心菜豆芽把火腿肠蒜小米辣辣椒粉生抽勺蚝油料酒五香粉鸡精老干妈/油辣子醋炒米粉-江西米粉同样适用的做法我用的是这种南味米粉蒜小米辣切末备用火腿肠切片包菜切丝五花肉切丝豆芽洗干净备用锅里烧热水放入米粉煮2分钟煮好后倒入沥篮沥干水分倒入...
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- 2人份用料江西米粉两大把姜四片肉丝200克生抽2勺老抽1勺盐适量蒜瓣5瓣小青菜6颗小米椒2-3个江西炒杂粉的做法肉丝用半勺盐、姜、一点料酒腌制一下。清洗青菜。准备米粉:沸水下米粉煮,注意筷子拌一下防止粘锅,大约六七分钟,试一下能掐断米粉即可关火。关火后盖上盖子焖十分钟...
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- 用料米粉一抓鸡蛋2个蒜3瓣番茄1个虾米100克胡椒粉适量酱油适量鸡蛋虾米番茄炒江西米粉的做法如图....
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- 从小吃米粉长大炒米粉,伴粉,煮米粉怀念的就是那一份味道在外想念,今儿抽空自己做了一份很简单~用料米粉一小把鸡蛋1个生菜3片小米椒2个小尖椒2个香菇2朵肉丝适量生粉适量生抽适量江西煮米粉的做法米粉冷水下锅煮软~用的是网上买的麻姑米粉哟;粉煮到你可以用手掐断就好啦准备一...
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- 用料江西米粉胡萝卜红辣椒(大只)1个腊肠前夜做的炒牛肉大蒜朝天jiao改良版江西炒米粉(牛肉炒粉)的做法大蒜切片,胡萝卜切丝,红辣椒切圈--,朝天椒切小段,腊肠切片。烧水,水开,米粉入锅小火煮约15-20分钟。到用菜铲稍微用力就能斩断粉丝的程度。出锅,用冷水冲洗米粉,让米粉不要粘稠在一...
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- 用料米粉1包五花肉250克生抽1勺江西米粉肉的做法先把肉切成肉片,用生抽腌制半小时以上。往米粉中少量多次地加入一些清水,让米粉形成糊状。(在米粉中加入清水有两个目的,一是让米粉能更好地附着在食材上,二是保持米粉本身的湿度,不至于在蒸制的过程中吸收肉的水分,那样肉容易变...
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- 家属加班到半夜回家,还没吃完饭。就着家里的一些材料,居然也能这么好吃!太优秀了用料牛肉卷20克江西米粉100克小米椒3个下饭菜20克张飞牛肉酱1勺江西米粉~牛肉炒粉的做法水烧开,放江西米粉,中火煮十分钟,注意不要溢出来就好。关火沥清水,用冷水冲,放干。最好是能放半个小时以上,这...
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- 吃了二十几年的米粉~用料米粉500克江西大米米粉的做法锅里烧开水…111111111111...
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- 这个菜谱大概是3人份,鲜香和酸中带一些微辣。喜欢辣味的可加入红色朝天椒+绿色线椒炒制,香辣又好看。用料江西干米粉300克花椒10粒八角1个香叶2片葱50克生姜20克大蒜20克生抽2~3勺香醋2勺鸡粉半小勺植物油1勺油炸辣子1小勺腌萝卜干若干腌豇豆若干黄瓜丝(菜码)若干胡萝卜丝(菜码...
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- 用料火腿适量盐适量葱1根小米椒2个豆芽1把鸡毛菜适量米粉200g猪油一大勺江西炒粉干的做法1.锅内烧水开撒盐加入米粉煮8分钟闷5分钟2.米粉出锅过冷水凉干水份10分钟以上吧,这个时候就可以准备菜了3.锅内加猪油烧开放入豆芽鸡毛菜辣椒火腿少许盐煸炒一会,差不多水份都炒了,低...
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- 我家附近有家炒好吃的潮汕炒河粉店,基本每个星期都会吃一次。每次去吃都在旁边偷师老板怎么炒。真的超级好吃,每次下班经过都想来一份。我这个版本还是有点差距,我只认出了叉烧酱和耗油,还有一个酱料没有吃出来用料江西米粉100克鸡蛋2个腊肠1/3根胡萝卜几片洋葱1/4个芹菜1根...
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- 看着品相不雅,恰恰折射出其抢手的真谛—等不及摆拍了。哈哈我自己都很意外:怎么会有如此美味的效果呢?就连我们家以挑食著称,三餐不吃主食的小妹妹,一口气主动装了三碗还不罢休!瞧她那副胃饱眼馋依依不舍的神情,所有的形容词都显得苍白无力……用料番鸭汤、泥鳅、番茄、干贝、芋...
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- 看似毫不起眼的江西米粉,为啥能在江西人的心中C位出道?究其原因,贵在一个“韧”字。江西的米粉比其他省份的粉更有嚼劲。用料江西米粉(干)250g猪肉丝120g空心菜100g彩椒100g辣椒面10g大蒜4瓣有机榨菜丝50g遵循自然五谷原酿酱油50g生粉10g料酒10g盐1g江西炒米粉——江西人心中...
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- 用料包菜1/3个豆芽1把鸡蛋3个麻姑米粉直径3厘米1把肉丝适量虾仁适量老抽猛倒生抽2勺盐适量老干妈辣酱适量江西炒粉的做法半锅水烧开后加入麻姑米粉一把,不断轻轻搅动防止底部粘锅,直至米粉变白能稍微用力夹断,捞出放入凉水中,冲凉待用。锅烧热倒油(多倒点别怕),放入鸡蛋液和肉和...
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- 用料2只鸡蛋江西蛋炒粉的做法准备米粉,鸡蛋,花生油,大蒜,生抽,香葱,青菜等先炸鸡蛋,再放米粉,继续放青菜,炒制,最后放香葱...
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- 每次旅行吃到的好吃的美食,回来都会念念不想,琢磨如何自己做一下以解谗意,搭配或许不同,滋味得到位哟。用料江西米粉150克里脊肉适量鸡蛋2个青菜几颗豆芽1把葱花适量小米辣适量大蒜3瓣炒江西米粉(家庭版)的做法干的江西米粉,冷水下锅煮8-10分钟,焖5分钟断生即可捞出,不必煮得软...
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- 吃过真正好吃的炒米粉是在早期的路边大排档,后来环境建设,转身隐匿在街头巷尾的苍蝇小馆。门面不起眼,但师傅们一个个都是身怀绝活的好手。大多地方的排档馆子都是比大饭店要好吃的,猛火猛灶猪油肉丝,青菜豆芽榨菜萝卜干,喜辣的再撒上一把红辣子,三分钟不到就是一道活色生香的舌...
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- 用料盐克米粉克葱根酱油勺小白菜炒江西米粉的做法10元均一买的这个米粉,放水里煮熟,捞出来放冷水浸泡后捞出来,就很有韧性了牛肉切好炒好,小白菜洗好切好,葱段切好,锅里放油,油热了后放米粉白菜牛肉炒一下放葱段盐酱油,炒匀即可出锅,超级好吃。...
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