- 喜欢熟系牛排的各位不要错过~~可以直接用冰冻的牛排哟~用料牛排水胡椒盐水煎牛排的做法锅子烧热~很热很热!牛排有油脂的部分先煎......在锅子底上磨蹭......也就是手持牛排用有油脂的地方擦锅底。牛排一面先躺下。待牛排靠锅底的一面开始黏在锅底上了......可以试着轻轻推...
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- 用料牛排块黄油克黑胡椒勺煎牛排哦的做法少油啊...
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- 水煎鸡排是我从网上买来的,因为快捷方便又美味,今天趁着中午的时候简单做了一下。用料鸡胸肉1块料包1包水煎鸡排的做法鸡胸肉取出解冻这是配来的料包我很喜欢这个味道。锅里放50ml水沸腾后加入鸡排,两面反复煎至随意煎,想怎么煎就怎么煎,啥也不用放。鸡排熟后,将料包淋上。最后...
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- 🥩一位厨师朋友教我的方子,我在家照葫芦画瓢的做了几次,记录下来,免得以后忘了。🤣在家煎牛排,每次都很难把控好时间,很少能煎出多汁粉嫩的肉色,用这个“温水浴”的方法,就很好的解决了我手残的煎牛排技术。😋温水浴后再快速油煎,味道可能更加忠于牛排的原味。用料菲力牛排1块(150...
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- 菲力牛排是好牛排,时间好,生熟要够,最好放黄油,这样更美!用料牛排1块黑胡椒少许黄油少许煎牛排的做法准备刀叉,底盘,铁板,煎锅(专业牛排锅或者小煎锅),黄油,黑胡椒酱。然后把黄油倒入锅里,等油化了,用小刷子刷油。放置牛排,煎锅几分钟,记住!要两面翻。记住!小煎锅只能用木头筷子煎炸,两面翻...
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- 黑椒酱最简单朴素的吃法,牛排沾黑椒酱呀。用料牛排1块水果胡萝卜2根西兰花6朵海盐适量黑椒酱挤到旁边沾着吃煎牛排呀的做法用了黄瓜条牛肉,买这块肉因为看起来太好看了。橄榄油和黄油煎到自己喜欢的熟度。洒海盐,和拧点黑椒粒。吃的时候沾酱酱吃。...
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- 这次的牛排我选用的是肋眼牛排,也叫肉眼牛排,它是西餐桌上十分常见的经典牛排。肋眼牛排肥瘦均有,无论是煎还是烤都非常合适,这也是我选择和钟爱它的原因,肋眼牛排适合吃5分熟,不太能接受生肉的小伙伴和我一样吃7分熟也可以。牛排的火候,真的是仁者见仁,智者见智了,可以根据自己的...
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- 如果你也觉得整块的牛排并不太适合聚会,那这个串煎牛排可以完美解决你的问题,一人一串方便拿取,吃起来无负担,摆盘随意摆就能很好看啦!选一块好的牛排,动手做一下吧,嘿嘿用料牛排2块黑胡椒适量盐适量橄榄油2勺迷迭香1根百里香1枝蒜头4瓣黄油1小块竹签适量圣女果随意几个串煎牛排...
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- 用料牛排块橄榄油迷迭香黑胡椒海盐煎块牛排的做法厨房纸吸去牛排血水,加橄榄油,现磨黑胡椒、海盐,迷迭香,按摩后静置。铸铁锅烧热,直接放牛排,单面4Min,翻面4Min。煎好的牛排放到预热的餐盘静置3-5Min后再切。小贴士肉要厚锅要烫餐盘要热。...
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- 因为热爱健身,但又吃腻了蛋白粉,查了查热量表发现煎牛肉百克热量没那么高,同时又有着其他肉类无可比拟的口感。我就做了这么一到快手煎牛排,意在更好的补充蛋白质来让自己更加健壮。用料牛脊肉1块酱油勺葱姜蒜粉下植物油勺生煎牛排的做法把整块的牛肉切成排厚度2-4cm的牛排,注...
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- 用料牛排一块盐3克纯煎牛排的做法牛排解冻用厨房纸抹干水份,撒盐,抹匀并按摩片刻,锅烧滚热,下牛排,煎30秒,翻面再煎30秒,关火,牛排在锅里静置5分钟收血水...
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- 好几天没更新了,放一下之前做的吧,简单,还感觉有格调。用料牛排一块250克黑胡椒粉撒匀盐撒匀黄油巧克力状一小块迷迭香2根香草碎若干煎牛排水一下的做法牛排吸水纸擦干,两面盐,黑胡椒粉,香草碎涂抹均匀。上下合两个迷迭香腌制15分钟。锅热黄油小火,两面煎金黄色,用勺子不停试牛肉...
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- 从水煎包联想出来的独家发明用料猪大排数块淀粉大量盐一大把姜数片葱数根水煎大排的做法大排要拍一下,一般用刀背,其实应该用松肉锤,但当我发现压蒜器可以当松肉锤用,我省钱了。然后加上大把的盐和葱姜,揉捏。拍上淀粉入油锅煎。其实很快就熟了。两面煎得脆一点别有风味。但我...
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- 用料牛排1块口蘑5个甜豆一把盐一小勺胡椒盐适量煎牛排、口蘑+水煮甜豆的做法牛排用厨房纸巾吸干水份,平底锅热油两面煎黄,拿出切成条,放回平底锅煎至熟透(我喜欢这样,熟透但是很嫩)。用煎牛排剩余的油煎口蘑,煎出水份收缩之后捞出装盘,洒胡椒盐。不用洗锅直接加水加盐煮滚烫甜豆...
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- 牛排加上一些简单的配菜,好吃不会胖,用时不长。用料牛排1块大蒜2瓣黄油适量黑胡椒适量盐适量牛排-煎的做法只写小贴士。小贴士1.吃牛排还是建议买原切,至于草饲还是粮饲,看自己承受能力。不被骗的情况下,买不起咱就吃点便宜的。2.买回来的牛排要看厚度,不能直接听某些教程说的,...
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- 用料牛小排400克小土豆3个芦笋6根小胡萝卜2根西红柿1串迷迭香1根大蒜1头橄榄油1勺黑胡椒少许海盐少许黄油20克煎牛小排的做法1.牛小排解冻后无需清洗,用厨房纸擦干血水,撒上粉盐和胡椒碎,再抹上橄榄油,研制15min。2.将小土豆对半切开,放入水中煮熟。3.将铸铁锅烧热,倒入橄榄油,...
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- 安格斯牛肉原产于苏格兰北部的阿佰丁,金卡和安格斯群,是英国古老的肉用品种之一,1892年良种登记,宣布良种肉用品种。成年公牛平均体高138厘米,体重700—800公斤,母牛体高122厘米,体重500—600公斤,平均日增重900—1000克,屠宰率60—65%。该品种早熟易配,性能温和,易管理,体质紧凑,结实...
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- M3牛排特价,试试常规煎法,外焦内粉红,但没血水用料牛排(西冷)200克1块橄榄油2勺海盐3克黑胡椒适量大蒜(连皮)半个迷迭香1根黄油15克大蒜瓣香煎牛排,粉红但没血水的做法澳洲西冷牛排一块,提前解冻用厨房纸吸干水分,尽量尽量地干这个大概2.3-2.5厘米厚,如果能买到3厘米的更好撒上海盐,...
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- 用料牛排1块洋葱1个大蒜7瓣盐克黑胡椒勺黄油克牛排煎牛排的做法简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单...
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- 特别鸣谢:本菜谱参考“肖先生的餐桌”相似菜谱,根据个人口味改良。本次食谱制作过程中使用的牛排为日本和牛共进会5年一届比赛中,四个赛区排名第一的,萨摩黑毛和牛。等级:A5;BMS霜降度10级。实际使用了170克一块和100克一块儿,但用料以100克为例。建议单块儿不要超过100克或少于...
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- 牛腩排肉味浓郁。用料牛腩200克盐适量黑胡椒适量煎牛腩排的做法热锅放入牛腩排煎至金黄色后翻面两面金黄色后关火没有声音了出锅装盘开吃小贴士这是七分熟,我觉得五分熟更合适。...
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- 时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡大胸2个蒜5瓣蜂蜜20g橄榄油10g黑胡椒碎1g盐3g玉米淀粉2g时令蔬菜适量水煎蒜香鸡排的做法将鸡大胸放在案板上,用一只手按住,另一只手握刀将鸡胸横着片成厚度均匀的两片,放入保鲜袋备用。在保鲜袋中放入蒜片、蜂蜜、橄榄油、黑胡椒...
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- 用料牛排1块蘑菇10个盐适量黑胡椒适量牛油煎牛排的做法蘑菇洗干净,沥干水分所用材料及其简单:黄油、海盐、即磨黑胡椒粉锅内放入黄油融化后,放入牛排和蘑菇中火煎翻面撒盐和磨适量的胡椒粉牛排煎好拿出来放盘中,锅中继续煎蘑菇,牛排摆放2分钟左右会流出一些血水,再放入锅中煎一...
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- 我好喜欢师父的这道香煎牛排!牛排里面松软多汁、外面又很脆口。用烤箱烤的整颗蒜头轻轻一挤蒜泥就出来了,搭配牛肉一起吃,更加充满香味。这么简单又美味的牛排做法,你要不要试一试呢?用料盐适量牛排1块蒜球2个奶油2大匙西兰花3朵胡萝卜1段樱桃马铃薯3个香煎牛排的做法【1】烤...
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- 周末在家煎牛排用料牛排块黑胡椒勺盐克黄油克煎牛排V1的做法提前2小时拿出来恢复到室温用厨纸吸掉水份黑胡椒颗粒研磨+盐,用手揉了一下,两面都加倒入少许普通家用植物油(我这次倒少了555)大火,等油冒烟,煎它翻过来煎它(至此都大火)侧面煎(三块同时煎也比较难哦啊啊啊啊)抹点黄油,擦...
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