- 用料小青椒3个大青椒1个牛蛙4只红辣椒1个大蒜姜丝豆豉辣酱浏阳豆豉白糖八角一个花椒七八个盐生抽料酒酱油超级香辣牛蛙的做法牛蛙解冻,切块,盛入大碗中倒入盐、生抽、料酒、豆豉辣酱、鸡精,腌制15分钟以上油锅炒大蒜片和姜丝,倒入牛蛙,翻炒倒入酱油调色,加入一个八角和少量花椒...
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- 用料牛蛙3只蒜6瓣葱头5个芹菜5根淀粉3勺盐适量姜5片生抽2勺料酒1勺蚝油2勺豆瓣酱1勺超级下饭的蒜香牛蛙的做法牛蛙让商家处理好切小块,到家洗干净放盐,淀粉,食用油腌制,配料切好锅里多放点油,可以过油,我喜欢煎,煎3分钟后盛出备用锅留底油放入豆瓣酱炒出红油然后放香料爆香香料...
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- 用料牛蛙2只香菜1根酱油1勺料酒1勺糖10克盐克青花椒20粒大蒜5瓣姜5片耗油1十三香1勺酸豆角20克泡椒8个干辣椒5个八角2个葱段5段香菜1根青红椒1个芹菜1根洋葱半个鸡精1勺香辣牛蛙香锅的做法牛蛙备用配菜准备起锅烧油放火锅料炒散放葱姜蒜花椒等爆香牛蛙煎微焦放调料酱油耗...
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- 用料牛蛙5只泡椒一包蒜8瓣料酒3勺姜十片盐适量生抽2勺啤酒适量小米椒8个黄辣椒6个紫苏2两青椒5个香辣泡椒牛蛙的做法洗干净切块料酒腌制一小时配料切好备用紫苏很重要……放油下锅爆炒同时放姜、大蒜,炒出香气。放泡椒、青椒、小米椒、黄辣椒、紫苏、生抽、放啤酒煮。8分...
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- 用料牛蛙6只莴笋莲藕土豆金针菇花椒洋葱青椒剁椒料酒勺超级好吃的干锅牛蛙的做法先把牛蛙冲洗干净牛蛙切块,大小根据自己喜好来切,大一点吃起来很安逸,小块呢容易入味😄切好的牛蛙再快速冲洗一下冲洗干净的牛蛙,用手按压出牛蛙的血水这是按压牛蛙的血水加葱姜、料酒、胡椒粉...
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- 想吃牛蛙,但家人却不太能吃辣,看了很多牛蛙相关菜谱都是辣的,所以自己吸取各家所长,研发一个不怎么辣的青椒蒜香牛蛙,味道真的是鲜香可口、停不下来~用料牛蛙3只青椒3个蒜12瓣大葱(葱白)1段生姜花椒料酒生抽白糖不怎么辣但超级好吃的青椒蒜香牛蛙的做法购买杀好的牛蛙,用刀剁成小...
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- 家里有客人,烧了牛蛙,随手拍个教程蛙肉软嫩,不腥,好吃用料牛蛙3只小米椒适量大蒜适量姜片适量干辣椒适量生抽3勺老抽1勺蚝油1勺玉米淀粉适量料酒1勺🔥红烧香辣青蛙牛蛙滑嫩,不腥🌶️超好吃的做法1️⃣:牛蛙洗干净,一定要洗干净不然成品黏糊糊2️⃣:洗干净的牛蛙放容器里,倒入适量料酒,...
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- 离开中国几个月,甚是想念家乡的干锅牛蛙,外面吃不到正宗的,只能参考下厨房的菜谱、加上凭借记忆中的味道来尝试,结果居然真的做出了自己喜欢的口味,趁着刚吃完,快速记下制作的过程,以后就不会忘记了。用料牛蛙4只红辣椒🌶️2-4只依据辣的程度紫苏叶15片老干妈两勺洋葱1个黄酒4勺米...
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- 用料牛蛙2只青辣椒4个朝天椒6个姜3片蒜6瓣生抽1勺盐适量料酒1勺豆瓣酱半勺干辣椒4个蒜苔3根淀粉1勺香辣跳跳蛙(牛蛙)的做法牛蛙切小块,放入淀粉、料酒、生抽、盐,拌匀,腌制20~30分钟。(腌制后的水倒掉)姜、蒜、辣椒、蒜苔切碎。锅里放油,下腌制后的牛蛙(不要把腌制的水倒进去),大火炒...
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- 洋葱打底,红青辣椒相衬,大蒜,姜用料洋葱一头牛蛙2只长条辣椒10条红辣椒10颗大蒜一头姜一头香葱蒜苗超辣牛蛙的做法剁备用备用自家种的辣椒老抽,葱姜蒜辣椒花椒大火炖做好出锅...
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- 听说台风要来了,赶紧去菜市场屯够周末的口粮。看到水产市大牛蛙一直瞪着我,我决定跟它们好好交流一下~~用料牛蛙4只红尖椒2个青尖椒2个洋葱半个葱4段姜4片蒜4瓣花椒15粒八角3个料酒2勺盐6克生抽2勺糖1勺红油火锅底料1块豆瓣酱1勺超过瘾的香辣牛蛙的做法牛蛙让商家给剥皮处...
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- 生病这半年很少做饭了,最近心情不错又馋了……来几只牛蛙补补身子。用料牛蛙3只洋葱1个姜3片花椒5粒大蒜10辦八角1个郫县豆瓣酱2汤勺香菜3根橄榄油适量火焰香辣牛蛙的做法牛蛙去内脏去指甲,洗净备用切成小块热油葱姜蒜炒出香味加郫县豆瓣酱炒出红油导入牛蛙块爆炒,颠大勺会...
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- 用料牛蛙只辣椒个料酒勺生抽勺盐克糖克酱油勺干辣椒个大蒜瓣生姜片郫县豆瓣酱生粉香辣酱牛蛙的做法牛蛙切块,生姜、蒜剁成末,准备腌制牛蛙放入料酒、酱油,生姜大蒜末腌制半小时,准备烧时放入生粉抓匀烧热锅,多放点油,把腌制好的牛蛙进行油炸油炸至金黄盛出剩余油中放入生姜、大...
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- 吃蛙爱好者第一次做香辣蛙😱ི😱ི怎么做都是自己摸索出来的,毕竟吃了各种口味蛙的人。哈哈😄哈哈,当然,还可以更完善。败笔应该是青辣椒放早了。用料牛蛙4只辣椒适量胡椒粉适量姜5片豆瓣酱1勺花椒适量洋葱半个料酒适量白糖适量大蒜2瓣生抽2勺盐适量香辣牛蛙的做法蛙别的不...
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- 肥厚的田鸡,肉质鲜嫩,综合葱和辣椒独特的香味和辣味,加入料酒既能很好地去除田鸡的腥味,又能充当糖给这道菜调味,一举两得!青红辣椒辣味十足,色泽靓丽!用料田鸡3只杏鲍菇2个红绿椒各一个干辣椒、豆豉、姜、葱适量辣椒油、白酒、蚝油适量香辣蛙蛙的做法食材准备青椒和红椒切成辣椒...
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- 我是非常爱吃牛蛙的,每次出去玩不知道吃什么的时候,牛蛙便成了首选!既然爱吃为什么不自己尝试做下呢?于是综合了我喜欢的口味,试着做出了这道菜!不得不说老黄瓜跟牛蛙真是绝配!😍我还专门查了百度吃牛蛙的好处哦(牛蛙肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,极易消化吸收,是滋补佳品。牛蛙全身都...
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- 这个天气总是让人无食欲,这一道开胃的小菜,又让你食欲满满。用料牛蛙只泡椒个莴笋根料酒勺葱姜蒜干鸡精勺花椒粒糖克超级简单的泡椒牛蛙的做法莴笋在水中煮一道。料酒黑胡椒腌制泡姜泡椒大蒜、青花椒、豆瓣依次放入油锅里面煎炒。放入牛蛙检查片刻,倒入一罐啤酒。大火烧到快...
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- 用料牛蛙3只莴笋一根辣椒两个料酒两勺盐少许生抽少许糖6克干辣椒2哥大蒜4瓣土豆1个香!🌶️香辣牛蛙🐸的做法买牛蛙,请菜市场老板剥皮..20块钱买了三个洗净剁块后放料酒、盐腌制10-60分钟,越久去腥入味效果越好炒料:蒜、剁椒、花椒、姜丝和一小块火锅底料(可有可无)青笋切条土豆切...
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- 牛蛙是湖南人外出就餐常点的一道菜,做法有多种,上次有发布过一道酸辣牛蛙,最近爱上了香辣牛蛙,分享一下做法用料牛蛙3只红辣椒8个朝天椒4个姜1块大蒜6-8瓣生抽1勺老抽1勺紫苏适量超下饭的爆炒香辣牛蛙的做法先准备牛蛙,爆炒的牛蛙要切小块一点,容易入味准备配料,不喜欢吃辣的朋...
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- 牛蛙一直是女儿的最爱,所以经常做。今天又做了一次,女儿说今天做的这道“辣炒牛蛙”是她吃过的最好吃的美味!其实今天这道菜里有个灵魂调料:刚入手的“太太乐原味鲜头道生抽”,这味道真的太鲜美了!“太太乐原味鲜头道生抽酿造酱油”,所有成分来自熟悉食材,专利技术发酵提鲜,制作过...
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- 孩子生病三天了,我也整整熬了三天三夜,加起来睡不到8个小时,食之无味。今天孩子好多了。做个辣牛蛙刺激一下味蕾。希望我儿砸赶紧好起来。妈妈还得给大家做吃的更新菜谱呢!用料牛蛙4只线椒4个朝天椒3个大蒜1头姜5.6片郫县豆瓣酱2勺香菜适量葱适量黄瓜1根生抽适量糖适量香辣牛...
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- 开吃就别一口肉一口饭了,直接上勺,捞满一勺肉,千万别把汤汁滗掉。一股脑淋到米饭上,肉汤色深而不浓,拌米饭也不重口。先吃牛蛙,唆下蛙肉剔掉骨头就麻溜送一口米饭,肉弹嫩,饭够味,一口香到尾巴翘上天,能搁下筷子都算我输!用料牛蛙5只洋葱半个小米椒5个香菜2根藤椒15克姜丝5克姜片3片...
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- 非常爱吃的一道菜,泡椒牛蛙,很开胃,汤汁可以吃三碗饭!菜吃完下粉丝煮煮更是好吃到停不下来哦~!用料牛蛙3只泡椒适量莴笋1根料酒2勺葱姜蒜适量盐适量淀粉2勺红灯笼酸辣椒六七个洋葱半个胡椒粉适量青花椒适量小米辣10个丝瓜1根鸡精/生抽/老抽/蚝油适量泡椒水2勺郫县豆瓣酱超级好...
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- 用料牛蛙白胡椒粉生抽料酒老抽耗油姜蒜青椒红椒干辣椒豆瓣酱玉米淀粉莴笋条土豆条香辣牛蛙煲的做法1:牛蛙切块,加1勺白胡椒粉3勺生抽3勺料酒2勺玉米淀粉,抓匀腌30分钟2:油温四成下锅炸,炸两分钟捞出3:另起锅,油温热下姜蒜青红椒丁,一勺郫县豆瓣酱,十个干辣椒,炒出香味4:加莴笋条,土豆...
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- 欢迎关注微信公众号:辣辣家小厨房(优先更新)用料牛蛙只泡椒个泡椒葱姜蒜干食用油青椒郫县豆瓣勺老抽料酒白糖淀粉胡椒粉盐啤酒[泡椒味]这样做牛蛙,肉质超级嫩——泡椒牛蛙的做法第一步:泡姜切成丝,青椒切段,大蒜切片备用,牛蛙加入淀粉,料酒,胡椒粉,盐抓匀后腌制15分钟第二步:锅中倒入...
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