- 妈妈的手艺,童年的回忆,伴随成长的味道…用料冬瓜适量五花肉适量粉条1把生抽老抽适量盐适量超快超鲜炖冬瓜的做法这是提前两小时用电饭煲炖好的五花肉。超级快手:五花冲洗好,切大块,加入蚝油生菜老抽,葱段,姜片,家里有啥香料就放点啥,加入适量水没过肉即可。炖好的肉汤拿来做冬瓜...
- 21651
- 最近爱上了减脂餐,好吃,还能瘦身~用料冬瓜一段虾10只姜适量葱适量料酒适量香菜适量鲜虾炖冬瓜的做法冬瓜切片,稍微厚点,不然很容易炖烂。大虾去虾线,切葱末姜丝备用。锅内放少许油,葱姜爆香,放入虾翻炒。倒入适量料酒盖盖子稍微闷一下。锅里加入适量水,放入冬瓜片,炖熟。炖到冬瓜变...
- 17834
- 不要看它平平无奇,它真的很好喝!简单快手,超级鲜甜。平时吃腻了大鱼大肉和骨头汤,来一碗冬菇冬瓜粒汤解解腻。材料的量都比较随便看个人喜好,看是喜欢喝浓一点的还是清淡的用料冬瓜半块干冬菇看个人喜好火腿一小块随便腌的肉片适量姜三片盐适量超简单的鲜甜冬菇冬瓜粒汤的做法...
- 29177
- 排骨现在贵的狠嘞!那咱吃虾🦐它不香嘛?哈哈做了这冬瓜鲜虾汤我觉的冬瓜以后再也不需要排骨了...用料虾半斤冬瓜1斤葱一点点姜3-4片盐适量香菜适量白胡椒适量超级鲜的冬瓜鲜虾汤的做法冬瓜洗净切块!备用虾洗净处理干净锅倒入适量玉米油加葱花和姜片爆香,之后加入大虾翻炒待虾...
- 25987
- 用料冬瓜600克蒜4瓣生抽家常红烧冬瓜超快手的做法冬瓜切片蒜切几刀热油下蒜瓣下冬瓜,翻炒加生抽,翻炒均匀上色加半小碗水,继续煮相信我,特别好吃,蒜瓣不能用葱代替,完全味道两样的。...
- 29663
- 用料冬瓜克海米姜鸡精盐超简快手菜海米冬瓜的做法冬瓜去皮切薄片、姜切小薄片海米过水洗净备用开火、热火放油、放姜翻炒出香味儿、加入冬瓜片翻炒一分钟、计入海米翻炒、加入鸡精、盐和少量水,翻炒三分钟即可出锅...
- 25018
- 又快有好吃的冬瓜鲜虾🦐用料冬瓜300克虾(带头)200克姜4片蒜2瓣料酒1小勺生抽2汤勺盐适量八角1个香叶2片小香葱(可不加)适量冬瓜炖鲜虾的做法1.虾去头,去虾线,冬瓜去皮,切厚片。2.油热后放入八角,片姜,炒香,放入虾翻炒几下,倒入一小勺料酒继续翻炒几下,再放入冬瓜翻炒。3.冬瓜软了...
- 12775
- 这个汤特别简单易上手,用料也简单,很容易就能做好,加上有豆腐和香菇显得更加鲜嫩。老少皆宜哦~(我做的量有点大,下面的菜谱两人份)用料西红柿2个豆腐半块香菇4朵冬瓜400克左右(就是超市卖的那一圈⭕)盐适量葱花2-3段超鲜番茄冬瓜菌菇豆腐汤的做法冬瓜洗净切片,约半厘米厚,西红柿洗...
- 33948
- 用料虾10只冬瓜1块盐3克(酌情)葱花若干冬天来碗冬瓜鲜虾汤,超级鲜的做法冬瓜去皮、去籽,切片虾洗净去须,去虾线热锅凉油,葱花爆香加入大虾,炒变色,烹出虾油炒出虾油,注意火候,葱花容易变黑~加入冬瓜翻炒冬瓜炒软,变透明,就可以加水了加水,盖盖儿转小火炖煮5分钟加葱花关火,出锅啦~超级鲜~...
- 7032
- 疫情期间,又赶上冬天,估计不少人又过上了顿顿吃大白菜的生活~我记得小时候,哪怕是住在楼房里,北方冬天也是要囤白菜的。每到入冬,总有一天放学回家,会发现家门口楼道里突然出现了小山一样的白菜,上面盖着一个大棉被。回头一看,楼道的小窗户透出外面的天空,正下着细细洒洒的雪花。大...
- 6360
- 孕期口味全乱了,以前喜欢的冬瓜虾滑汤被我嫌弃腥气得很………翻到厨友做的红烧冬瓜突然觉得很有胃口,家里还有豆腐和笋,于是给自己特制一道乱炖,一口气吃撑了😅………用料冬瓜1千克豆腐一整块笋两小根生抽四汤匙老抽一汤匙蚝油一汤匙八角一颗食用油适量冬瓜豆腐鲜笋炖炖炖的...
- 11221
- 妈妈想喝汤,既然这个剩下一袋肉丸和。一点冬瓜...用料冬瓜两块左右,我放的不多肉丸随便水鸡蛋2个冬瓜丸子汤(超级鲜)的做法冬瓜切块,或者切条别切太大就行。放着备用。鸡蛋打散炒熟。冬瓜放入锅里炒至稍微软加适量的盐(口味淡的可以不加)加入水还有肉丸炖煮至冬瓜软烂肉丸...
- 33329
- 最近去超市采购的时候,发现大量的夏季瓜类上市了,其中就有我家最爱的冬瓜。一般冬瓜我喜欢用来汆丸子,瓜瓤和瓜皮就扔掉了。这次呢,学了一个夏季清热解暑的冬瓜茶,把分享给大家。做法:1.冬瓜瓤和皮,切成小块,特别是冬瓜子药用价值很高,不要扔掉。2.把红糖加入切好的冬瓜,腌制半个小...
- 30485
- 用料冬瓜虾仁超级鲜的『冬瓜虾仁』🍤的做法冬瓜切片虾仁剥好,我用的是鲜虾起锅烧油,放葱花,冬瓜放盐,味精,胡椒粉翻炒加适量水开始焖焖差不多放虾仁🍤2分钟出锅啦撒点小葱花点缀下虾仁特别嫩,鲜美,也可以多放点水,做成汤🥣...
- 17880
- 冬瓜一直都是素做,什么冬瓜汤了,冬瓜虾仁了,这回加了肉馅儿,没想到这么鲜美,好吃。用料冬瓜500克猪肉馅100克生抽适量盐适量蚝油适量小葱少许洋葱(当葱花用)少许十三香少许超级鲜美的肉末冬瓜的做法冬瓜去皮切成三角块,肉馅准备好。洋葱切成洋葱碎,小葱切成小粒。起油锅,热锅凉油放...
- 11158
- 冬瓜去水肿海带美容养颜,姐妹们一定要多吃点冬瓜海带用料排骨800克冬瓜500克葱花10克海带300克姜片6片超级鲜的冬瓜排骨汤的做法准备好食材:冬瓜一块、排骨、海带、葱段、姜片排骨凉水下锅加一勺料酒,排骨煮至颜色发白之后再焯水1分钟后捞出排骨捞出洗净拿出炖锅将排骨放进...
- 27496
- 疫情期间,家里食材有限,把豆腐和冬瓜组合,发现美味!用料冬瓜半轮豆腐半斤-一斤虾皮葱花/葱末盐、生抽、老抽冬瓜鲜炖豆腐(超鲜超家常低脂菜)的做法老豆腐切1-2厘米见方块,下锅焯水(水中放盐),快沸腾时捞出沥水。冬瓜切半厘米厚薄片,下油锅稍微煸炒,下入豆腐,加开水淹没,加盐、生抽、老...
- 34484
- 用料白菜叶若干片咸水鹅一份蒜、姜、葱适量超快超简单超鲜白菜炖咸水鹅的做法白菜叶(我买的是大娃娃菜,现在这个季节大白菜不好吃)五六张洗净,白菜帮叶分开切好备用,白菜的量看吃饭人数和咸水鹅的量而定吧。我们这边卤菜店一般半只一份,我这里已吃掉一部分了生姜、蒜切片,葱白,葱...
- 21814
- 用料明虾适量冬瓜适量葱适量姜适量蒜切片盐适量生抽一勺耗油一勺料酒一勺黑胡椒粉适量鲜香味美超级下饭快手菜~冬瓜炖大虾🦐的做法冬瓜切片备用虾去虾线后,把虾头单独入油锅炸成虾油炒出虾油放入葱姜蒜爆香,倒生抽,料酒,耗油,黑胡椒粉(老抽一丢丢为了上色)倒入冬瓜炒软加入开水,不...
- 17194
- 超懒人菜谱,也很适合减脂用料冬瓜500克盐适量鸡蛋1个胡椒适量味精或鸡精适量超鲜冬瓜汤(懒人菜谱)的做法冬瓜切好,大小随意锅里倒少许油,煎蛋加适量水,放了冬瓜后正好能没过水的量扔冬瓜进去,先放盐,不等出锅的时候先放,不然冬瓜没啥味儿冬瓜炖到软后,加适量味精或鸡精,撒胡椒,就可以...
- 27453
- 本来是当减肥餐做的,结果鲜的把锅吃了用料冬瓜150克豆芽1把红肠半根超级无敌鲜的冬瓜豆芽汤的做法冬瓜切片,绿豆芽洗净,小半根红肠切片,一起倒入开水中煮沸,然后放入适量盐、蚝油、白胡椒粉、少量味好美港式酸辣汤料,煮到冬瓜半透明就可以关火了。超级无敌好喝!清爽,鲜美,带着白胡...
- 14855
- 用料冬瓜一小块糯玉米一根香菇三朵胡萝卜些许盐适量色拉油适量蘑菇精适量玉米冬瓜汤(超鲜)的做法冬瓜切片,玉米切段,胡萝卜香菇切片。冬瓜没有照上。放适量油将冬瓜炒软,加足量水大火炖开。放入玉米胡萝卜香菇,再次开锅后调中小火。放一粒八角,炖十到十五分钟。加入适量盐和蘑菇...
- 25647
- 用料冬瓜适量蚝油适量虾皮粉适量薄盐生抽(李锦记)适量蒜片或蒜末2瓣蚝油冬瓜(超鲜版)的做法冬瓜适量,去皮切片,不要切太薄,不然炖煮容易烂。热油下蒜片炝锅,放冬瓜,翻炒后放放适量耗油,生抽翻炒均匀,加水与冬瓜齐平,盖锅盖中火炖煮。锅内水分收的差不多,撒入虾皮粉(虾皮用搅拌机碾磨功...
- 31122
- 纯粹是误打误撞做了这个汤,没想到味道鲜美到惊叹,简单易做又健康用料冬瓜鲜笋蘑菇瑶柱蟹柳盐鸡精超鲜美冬瓜蘑菇瑶柱汤的做法锅内加入清水,煮沸。加入切块的冬瓜、蘑菇、鲜笋、瑶柱。盖上锅盖,小火慢炖。待冬瓜煮到渐渐半透明,加入蟹柳,根据个人口味适量的盐和鸡精。再煮三分钟...
- 27702
- 用料冬瓜一段虾皮1把花椒十多粒小葱适量香菜适量盐少许鸡精2勺蚝油适量香油适量超级鲜美的冬瓜虾皮汤的做法准备冬瓜,切成薄片备用虾皮和葱香菜备用锅内烧油,把花椒煸出香味儿,将花椒捞出把虾皮煸炒一下,成金黄色即可倒入冬瓜进去翻炒加适量的蚝油,继续翻炒,加少量盐(虾皮本身带...
- 25621