- 第一次鼓起勇气在超市买不排酸的排骨,一方面是为了挑自己,另一方面也是那天偷懒了,就这样吧,好好处理处理,做个味道重点的也是可以的!在大北京的时候,老公总是不肯陪我去火炉火,总是说热量太高。好吧,来了牙村后也没有火炉火了,芝士到是很多,于是自己想了想,综合了网上各种肋排做法,搞...
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- 做法简单,老少皆宜用料肋排700克左右鲜酱油适量生粉适量面粉适量洋葱半个料酒适量面包糠适量生菜叶3片炸肋排(排骨、肋骨)的做法肋排长条洗净,加料酒、鲜酱油、洋葱切碎,少量生粉和面粉,一起腌制放在冷藏冰箱8小时以上油锅7成热时,裹上面包糠炸至金黄起锅装盘时下面垫3片生菜...
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- 需要有酸梅酱和烤箱如果没有也可以做普通的烧/烤肋排(我下面有写怎么做)用料肋排200克酸梅酱1勺腌渍酱料大蒜5瓣酱油1勺蚝油1勺黑胡椒适量糖、盐一小嘬淀粉1勺迷迭香适量酸梅肋排的做法排骨冲洗干净泡1小时去血水加入酱油、蚝油、黑胡椒、蒜瓣、迷迭香、淀粉、一小嘬糖和...
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- 用料肋排350克大蒜2瓣烤肉酱2勺黑胡椒1勺蜂蜜1勺烤肋排的做法排骨多浸泡几次去血水洗净用厨房纸干表面水分用烤肉酱一勺黑胡椒腌制最后刷上麻油放入密实袋放入冰箱4-24小时烤箱预热200度用锡纸折一个四周包围的盒子排骨放入烤盘盖上锡纸土豆之类的配菜可以最后三十分钟放...
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- 用料肋排300克黑胡椒适量盐少许生粉适量花生油适量克洋葱一个香煎肋排的做法肋排肉洗净,用厨房纸吸干表面水分后,放入盐,黑胡椒,洋葱,搅拌,再加生粉裹住所有食材防止调料流失,再封上少许花生油,腌制三十分钟。腌制完成后,取出肋排,洋葱弃之不用,平底锅下黄油小火慢煎,两面至有焦褐感...
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- 这道烤肋排是我家出现率最高宵夜,简单到不行。用料肋条随意烧烤汁随意孜然粉随意辣椒面随意橄榄油适量葱花适量香辣烤肋排(肋条)的做法将肋条放入水中,泡出血水,然后冲洗一下装入合适容器备用。在肋条上淋上烧烤汁,量大概为淹没碗底,所有肋条能均匀裹上烧烤汁,还预留少量汁液,放入...
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- 酱汁浓郁的烤肋排微博:一把橙小刀用料肋排350g蒜5瓣酱烤肋排的做法350g肋排洗干净擦干水放保鲜袋里,往里加拍碎的5瓣蒜、1勺酱油、1勺半蚝油、小半勺糖、1勺淀粉、适量迷迭香和黑胡椒,密封好按揉均匀,放冰箱冷藏至少4小时,如果放一夜可以适当减少一点调料。腌渍好的肋排用锡箔...
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- 这道美食在电视上看的,已经学了一年多了,一直没有去操作。今天因为朋友来家,不知道做什么美食招待她,刚好家里有食材,所以这款美食也自然产生了!可是我还是做了小变动,因为女儿朋友不喜欢吃辣,所以最后没有再下锅加小米椒,辣椒粉翻炒,只是撒上一层薄薄的孜然粉,也一样美味之极!用料肋...
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- 家附近有一家花园餐厅,菜品一般,唯独烤猪排又嫩又香又入味。偏偏这道菜单点特别贵,吃一次肉痛一次。也收藏了一些烤猪肋排的方子,只是一直懒得动手。昨天逛超市看到猪肋骨打折,买回来试试手。调料是用的我之前烤鸡翅配的调料稍有调整(没有那么绝对,喜欢什么口味灵活操作)按照操作...
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- 还没有倒过来时差的我啊,忍不住冒个泡,到手了一本烧烤圣经,感觉整个书都可以吃掉,看上去就很好吃,很专业的样子,昨天突然就想做里面的烤嫩肋排,匆匆冲下楼,去买了肋排回来,晚上做好的时候,简直惊艳,好美味啊……,所以来这里分享一下,真的值得一试,貌似写书的斯蒂文是烧烤教父级的人物,我...
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- 牛肋排适合BBQ酱汁腌制慢烤,风味浓郁。而猪肋排简单调个酱汁炖煮40分钟就很好吃了用料猪肋排1300克花雕酒3汤匙酱油膏1汤匙美极鲜酱油2汤匙老抽1茶匙水没过食材葱2根姜2块八角1个青花椒30粒香叶2片桂皮1块油1汤匙#空炸用:蒜5-7瓣油2汤匙孜然1汤匙盐1小撮181#椒香猪肋排/孜...
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- 用料肋排克腐乳块老抽勺料酒勺姜片盐克生抽勺腐乳肋排的做法1...
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- 用料牛肋排2000克八角3个花椒20粒盐50克葱1根姜2片卤料包1个老汤1碗生抽3勺老抽1勺干黄酱1勺卤牛肋排的做法买回来的牛肉不要清洗,用刀把表面的脏东西清理掉,均匀抹上盐,一把花椒,3个八角(掰开),腌制一天,途中翻动两次。一般我会在来两块牛腱子一起卤,先卤牛肋条,在卤牛腱子。腌制...
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- 进口牛肋排一公斤,儿子要吃红烧的,妈妈要吃肉骨茶用料牛肋排500克大蒜头3舨生姜10克洋葱30克藤椒5粒桂皮少量生抽30克勺老抽10克冰糖20克红酒50克水50克油20克牛肋排2吃-红烧牛肋排的做法牛肋排10分钟50度速度5洗干净生姜,大蒜头,洋葱,辣椒,藤椒,桂皮,20克油3分钟120度速度1爆香...
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- 每个深秋,爱的人总会给你一个爱的拥抱,把暖意带给爱的你,而我的爱早已放入这香烤肋排中……,带给你心中的温暖用料肋排500克胡萝卜2根土豆1个洋葱1个大蒜3瓣黑胡椒酱2勺料酒1勺罗勒少许香烤肋排的做法把所有调料调在一起,给肋排做个按摩,腌制12小时肋排包上锡纸,烤箱200℃,烤30分...
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- 大学时候,没什么钱。食堂的一道腐乳肋排是那个时候改善伙食的美味记忆。软糯酥烂,甜香扑鼻,齿颊留香。现在生活好了,却吃什么都提不起劲了。超级怀念那个时候,虽然穷,但是对什么都有期待的岁月。用料肋排3根糖25克(根据个人喜好调整甜度)啤酒1罐南乳汁2块,三汤匙汁姜4片盐1克五香,...
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- 方便制作用料肋排肋排500500克盐3克蜂蜜或油适量豆瓣酱30克甜面酱30克熟白芝麻少许酱肋排的做法图上说得很明白了小贴士别的烤箱也可以...
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- 用料肋排料酒酱油白胡椒粉白砂糖醋白芝麻葱生粉水煎肋排的做法肋排洗干净控干水分,加料酒,酱油,白胡椒粉,盐,放进冰箱腌入味肋排提前拿出来升温到室温,条纹铸铁锅用电磁炉三档即1200w加热到植物油冒烟,放肋排,单面各煎2分钟。火调为2档,盖上透气的盖子,煎15分钟,中间记得翻面以免烧...
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- 记录下食谱,怕自己下次做的时候忘记了…调味根据自己口味来,喜欢甜喜欢咸喜欢辣就随你喜好来调整。第一次做就觉得很惊艳,烤箱的魔力就是可以让肉类外焦里嫩,欧耶~用料排骨(约3寸长)6根糖半茶匙酱油1汤匙蚝油5汤匙辣椒粉1汤匙泰式辣椒酱1汤匙料酒2汤匙蒜切碎4瓣无盐黄油(烤的时候...
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- 伊比利亚黑猪肋排,用最简单的方法做出美味来。用料肋排适量生姜适量老酒,生抽,老抽,醋,白砂糖,水适量黑猪肋排的做法好大一排一条条剁开来,我把顶上肉多的也剁下来了,准备第二天炖土豆吃顶上剁下来的装袋放冰箱冷藏,因为第二天就吃加生姜老酒焯水,冲洗干净,放高压锅叫三四分钟就好,别...
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- 用料肋排4骨土豆11个半块红绿黄彩椒各1片青黄节瓜片各1片芦笋2根串红1串百里香3枝手指胡萝卜1根猪肋排的做法猪肋排复温完后,拆袋倒出汁水,上排扒炉用火枪喷扒不到的地方,上色扒不到的地方,用火喷上色,焦香味,焦色切开歪把木板摆盘猪肋排放烧烤酱,百里香小贴士猪肋排85度12个小...
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- 用料牛排1块海盐10克橄榄油5勺肋眼牛排的做法牛排用海盐,黑胡椒涂匀腌制5分钟。大火加热锅至冒烟。一面煎15-30秒翻面...
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- 素食主意的奥特曼小姐肉食也是做得非常棒的^_^用料肋排450克蒜2瓣姜3片料酒4勺酱油5勺辣椒🌶️1个红烧肋排的做法洗净肋排,然后准备一个碗🥣,放入料酒4勺,5勺生抽(我用的海天海鲜酱油、一直吃的一款),腌制片刻(根据个人的时间)最短15-30分钟,我腌制了一天,腌制包好保鲜膜放冰箱冷藏里...
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- 真正的骨肉分离!肉质鲜嫩!用料肋排5-7根八角一个香叶两片葱一把姜一小块黑胡椒粉适量酱油一勺(酱油,蚝油总量约是肋排的15-20%)蚝油一勺(酱油,蚝油总量约是肋排的15-20%)蜂蜜适量烤猪肋排的做法这步忘记拍照了囧……肋排整块加冷水放进锅里,加葱,姜,料酒,香叶,八角煮30分钟。注意有血...
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- 小时候十分嫌弃排骨,觉得难啃,直到后来发现了肋排,简直太好做了,吃起来也超方便,给自己记个菜谱用料肋排片料酒姜花椒配菜(藕、山药、核桃等)炖肋排的做法肋排加料酒和姜片,冷水入锅煮沸,出浮沫以后捞出来捞出的肋排冲洗干净,放入小炖锅里,加水,加姜片和花椒,小火开始炖。可以加两个枣...
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