- 自己做的酒酿,不用另外加糖加水。用料酒酿适量鸡蛋1个酒酿蛋花汤(不加水)的做法酒酿煮开,鸡蛋打散在碗里。冲入烧开的酒酿,略搅拌。冬季里最暖和的酒酿汤就成功啦。小贴士自己做的酒酿,淡淡的甜,不另外加糖和水。应该算极至的简单了吧。...
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- 用椰子水,泡香菇的水煲出来的超鲜美鸡汤,泡发花胶用的水也可以留下来煲汤哦。本来出锅喝时想加盐,尝了一下妈呀太鲜甜了啥也不加最合适!用料走地鸡1只姜5片花胶100克香菇5朵嫩椰子1个葱1根不加清水和料酒的鸡汤的做法嫩椰子(youngcoconut)切开以后倒出水备用,然后用勺子🥄将椰肉...
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- 水潽蛋是流传于江南地区的民俗甜点,通常用来招待客人;听长辈们说,普通来客打2个蛋,尊贵客人打4个蛋;有酒酿的做成酒酿水潽蛋,没有就加白糖做成糖水味,以示对客人的尊敬。用料鸡蛋白糖酒酿酒酿水潽蛋的做法取小锅加水烧开,同时把鸡蛋磕入碗里;水开后用勺打转形成漩涡,熄火倒入鸡蛋加...
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- 小时候常吃,长大了吃的少了,于是做一次回味童年用料鸡蛋个人喜好酒酿汤汁个人喜好酒酿水卧蛋的做法锅洗干净酒酿汤汁鸡蛋酒酿汤汁倒进锅里,煮开打入鸡蛋,再煮开完成根据个人喜好,鸡蛋可以打散,也可以不打散枸杞,桂花,桂圆,红枣等等都可以加入,纯看个人喜好不推荐加糖,酒酿汤汁本就是...
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- 喜欢小酌,喜欢各种手作仅记录与分享⚠️全程一定要无油无杂质哦!用料玫瑰花200g黄冰糖800g纯净水3000g玫瑰花酒/不加酒自酿的做法消毒瓶子方法:①洗干净瓶子用纸擦干净,倒入一些高度白酒,摇晃晕,倒出酒②把瓶子刷干净打开盖子倒扣在蒸锅上,盖子不用盖(因为也盖不上🤪)开火上气看瓶子...
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- 用料酒酿5勺鸡蛋1个枸杞随便酒酿水铺蛋的做法水加一半多一点然后加枸杞和酒酿我是一个杯子加了100克多等水开了加鸡蛋进去我喜欢吃一整个所以没有捣开最后加入冰糖甜度由自己...
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- 上一篇我们讲到元宵节做汤圆。今天我们来做另一种糯米小圆子——酒酿圆子。小圆子软糯入口即化,藕粉浓稠香甜,枸杞湿润微甜,蛋花顺滑带着蛋的香气,苹果带来满满水果香,而酒酿又增加了一些发酵过的酒香,仿佛吃到了春天的味道,湿润柔和,香甜绵软。用料糯米200克水160克藕粉90克鸡蛋...
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- 宿舍食谱添新o(╯□╰)o冬天喝,很容易就感到身上变暖了。女同学们的好物。算是。。。甜品吧?用料甜酒酿一杯大约250ml鸡蛋一个黄酒一勺蛋花甜酒酿的做法甜酒酿倒进锅里。尝一下,如果嫌太甜,加水,漫过锅子的最低水位线。盖上盖子,烧火,煮到微沸。磕一个鸡蛋进去,搅拌。倒一勺黄酒...
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- 冬日里暖胃驱寒的枸杞酒酿蛋汤用料糯米500克蜜蜂牌酒曲5克冰糖适量矿泉水适量酒酿(枸杞酒酿蛋汤)的做法糯米提前浸泡一晚上,晾干后放入纱布上蒸25分钟放入无油无水的容器中晾到完全透凉备用(一定要凉透)酒药用擀面杖碾成粉末状酒药均匀的撒入凉透的糯米饭中(留一点点最后封口用...
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- 用料酒酿勺鸡蛋个枸杞粒蛋花酒酿的做法自制的酒糟煮滚加入鸡蛋和枸杞...
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- 早晨需要这样一碗,淡淡的甜香,舒缓长夜带给肠胃空落感用料酒酿6勺鸡蛋1个枸杞20粒(大约)蛋花儿酒酿的做法米婆婆酒酿6勺(就是吃饭的勺子哈)酒酿入锅,加两碗水,开火烧开鸡蛋打散蛋液均匀的洒在烧开的酒酿里,滑散成蛋花儿撒上枸杞煮2,3分钟就可以了,喜甜口的可以加点冰糖或蜂蜜哈...
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- ——酒酿水波蛋蛋这款具有健脾益气的功效,常吃能防止春天肝气过旺伤脾,又可补肾益精,增强抵抗力。用料酒酿红枣姜汁砂糖(或红糖)鸡蛋枸杞酒酿水波蛋(酒酿系列三)的做法生姜去皮洗净,加水打出汁。再用粉筛过滤出姜渣。红枣提前泡发略煮锅中水烧开,倒入姜汁和预先煮好的红枣,枸杞,...
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- 用料糯米2斤安琪甜酒曲6克面粉2克凉开水350+100克+250克自制甜酒酿(不加糖就让酒酿超甜的秘密)的做法糯米洗净,凉水浸泡9小时蒸笼里铺上湿润的纱布倒入泡好的糯米(泡米的水不要),铺平蒸笼放在蒸锅上,大火烧开,转中火蒸30分钟(蒸15分钟时用干净无油的筷子翻动一下)后,关火再闷10分钟...
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- 用料酒酿2勺红枣3颗淀粉勺枸杞10粒鸡蛋1个桂圆3颗酒酿蛋花汤的做法冷水适量加入红枣桂圆,水开放两勺酒酿,煮一会,放入水淀粉,下鸡蛋液...
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- 全家都超爱的一道甜品。用料大米粉50克糯米粉50克开水80克油5克鸡蛋1个冰糖粉10克酒酿按需糖桂花适量淀粉10克水少量(稀释淀粉用)桂花水铺蛋酒酿圆子的做法1,主锅里放入大米粉、糯米粉和油,盖上主锅盖,然后拿个碗放在主锅盖上,用磅秤称出80克开水。2,设30秒/速度2开始运转,从洞口...
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- 这是一款快手早餐,每天一个蛋,再配上甜甜的酒酿和桂圆,营养又美味!酒酿暖胃活血,对于脾胃虚寒、手足比较冷、胃寒的小伙伴特别适合,尤其对宫寒有缓解作用。用料海藻蛋1个酒酿2勺桂圆8颗枸杞10粒酒酿水扑蛋的做法海藻蛋1个,桂圆枸杞随意,根据自己喜好可以适量增减。自制酒酿,没有就...
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- 民以食为天用料米酿适量鸡蛋一个冰糖适量酒酿蛋花的做法锅里加入适量米酿、倒入小半碗开水、冰糖适量,开小火煮开。煮开之后慢慢倒入鸡蛋,搅拌。倒入鸡蛋之后小火煮开。成品图。...
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- 作为北方人一到想象蛋花汤是甜的总觉得很奇怪想象不出味道~但每每刷到酒酿的方子作者还有评论一定会对它赞誉有加所以给了我勇气让我做了酒酿之后一定要尝试一下这从没有喝过的甜甜的蛋花汤用料水适量酒酿2勺鸡蛋1个糖少许水淀粉适量蔓越莓干(可选)少许【酒酿蛋花汤】暖暖的...
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- 好吃不用多说就想教你们如何快速用小美做用料净水400克酒酿一小盒鸡蛋1个枸杞几颗糖渍桂花适量酒酿蛋花汤-小美版的做法锅里加净水,一次性拧足10分钟,设置100度,速度小勺反转,(常温水400g大概4、5分钟就烧开了),烧开后从主锅盖孔倒入酒酿,煮1分钟盖上量杯盖,机器运转的过程中将蛋...
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- 用料酒酿3勺鸡蛋1个糖桂花少许水250克糖桂花酒酿蛋花甜汤的做法两人份的量哦!按自己想吃的量加水进锅里烧开。加入酒酿三勺,酒酿烧开后加入少许糖试味,因为最后加入糖桂花甜度还会增加,因此甜度要略减一些。调到最小火,缓慢倒入蛋液同时用筷子在锅内画圈。这样就能搅拌出漂亮...
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- 美味可口用料酒酿一小碗,鸡蛋一个,白砂糖一勺,玫瑰花三颗酒酿蛋花粥的做法把酒酿倒在锅里加一点点水,放点砂糖烧开后打入蛋花,玫瑰花放在里面就好了...
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- 因为超市里买不到我家乡的酒酿,所以就动手自己做,做过几年了才终于来写个方子,步骤简单到你都想像不到。用料糯米500克酒曲2克凉白开一大碗酒酿的制作,附加酒酿鸡蛋的做法的做法准备工具:拌米饭用的大盆一个饭勺一个盛装酒酿的可密封容器一个第一步,糯米提前用水泡2-3个小时。...
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- 用南瓜和酒酿做的馒头,醇香松软,蒸好的馒头,带着南瓜的香味和酒酿清甜的味道,松软香甜又有嚼劲,非常好吃。用料南瓜200克酒酿150克面粉300克酵母3克糖20克不加一滴水!醇香松软的南瓜酒酿馒头的做法南瓜去皮,去籽后清洗干净切成小块,放蒸锅蒸熟。蒸熟的南瓜和酒酿一起放入料理机打...
- 21005
- 很喜欢醪糟甜甜的酒味,有时候能生吃许多。做成蛋花汤很适合早餐,很快手,而且养胃、助消化。醪糟不宜久煮,会增加酸味,影响口感。用料醪糟(酒酿)1小碗鸡蛋1-2个水淀粉根据水量调整糖适量醪糟蛋花汤(酒酿蛋花汤)的做法锅子加入适量的水,烧开。烧水的同时,把鸡蛋打散,水淀粉用凉水调好。...
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- 用料食材:鸡蛋用量:1个食材:酒酿用量:2-3勺食材:红糖用量:1勺食材:水用量:1碗酒酿水煮蛋的做法水开后转成中火,鸡蛋下锅,不要动,等到蛋黄表面变白了,就说明蛋清完全凝固,这时用锅铲铲一下,以免粘锅。想吃老一点就多煮一会儿。准备好酒酿和红糖把酒酿和红糖一起放入锅中,滚一下就好了。盛...
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