- 大自然将绿色赋予了春天,也把它与美食的塑造联系在了一起。清明节气,民间有食艾香饭的习俗,艾草具有除湿祛寒,理气血等诸多功效,清明时节雨纷纷,去湿气扶阳气,有益健康。用料大米300g茴香200g豆干2块紫苏叶、艾草、盐适量节气养生|清明艾香饭的做法备料;艾草洗净,焯水备用;把艾草放...
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- 春天的艾草生长在田野,和糯米一起做的青团是传统的美食,也叫清明饼。为什么要吃用艾草做的青团呢?因为艾草是与众不同的纯阳之草,吃艾草青团是为了帮助我们去除体内的湿寒、温阳健脾,好处多多~~用料糯米粉(直接小美磨)250克小麦淀粉50克热水〈90度〉80克新鲜艾草〈洗净控水〉250克...
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- 幽兰美食老师的方子刚好前两天姑姑送了一大袋艾草今天也学做下这漂亮的艾香花包用料艾草110克(只用到180克剩下的明天再做)水220克白糖15克盐1克面粉300克酵母3克花生米100克核桃70克芝麻60克白糖25克红糖50克猪油50克艾香花包的做法花生米核桃洗净下锅中小火炒炒到花生米...
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- 用料红艾适量花生油适量米适量盐适量清水适量雷州红艾饭的做法楼顶种的红艾。红艾法净控干水份。把洗干净的红艾剁碎。热锅热油把剁碎的红艾倒入锅中小火翻炒片刻把洗干净控干水份的米倒入锅中一起翻炒均匀加入适量的盐炒至差不多干水。把炒好的红艾米盛到电饭锅内胆中加...
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- 春分至,万物复苏百草青,做几个枣香艾粿,品尝春天的味道。用料糯米粉300g、粘米粉40g,艾草20g、冰糖10g,水适量枣香艾粿的做法阳台自己种的艾草艾草放入沸水中焯半分钟,水中有加碱,捞出泡水挤干,重复泡水挤干破壁机内放入糯米和少量大米、水、艾草、冰糖,打成糊状,倒入盆里,加入适量...
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- 襄阳解除封印,超市暂时不去。到野外探春,荠菜已经开花🌼,艾苗正嫩。掐🤏些嫩尖回去,真是又一举三得:春也尝了、腹也饱了、还算养生呢!非常时期,吃这个真是应时。挺好,挺好!是艾叶嫩尖哦。内附叶子🍃更绿的小窍门。成品一点不苦,只是在咀嚼的余味儿中有些些的艾香🥬用料艾叶馒头:面粉...
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- 用料水200ml糯米粉500克粘米粉250克白砂糖50克皇上皇5分瘦腊肠1条雪花牛肉100克牛肉丸3粒白鱼丸3粒海米虾米50克鲜虾仁100榨菜1包嫩艾叶100克食用油少许豉油2匙羹蚝油3匙羹叉烧汁或烧烤汁2匙羹咸香艾糍的做法艾叶要挑嫩的摘,只要叶子,不要茎。先凉水洗净再浸泡半小时,捞起沥...
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- 今天清明节,阳光普照,来个艾糍下午茶吧用料新鲜艾草适量花生碎适量红糖适量黑芝麻适量糯米粉适量香煎艾糍的做法呀,我的图都好大呀,先把采草洗干净并且沥干水分,下锅里飞一下水后拿出沥干摊冷,把艾草放入料理机磨泥,把泥倒入大碗,加入糯米粉成有粘性的面团,分四条并在碗里醒一下把...
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- 喜欢艾香的上~~~广式腊肠做饭主要是腊肠油拌在饭里面十分香用料艾草适量香干(可有可无)数片广式腊肠一条香艾香干饭的做法艾草洗干净切碎香干、广式腊肠切丁备用洗米做饭香干腊肠下锅加油炒至入味艾草加入象征性翻炒两下饭半熟表面有泥鳅眼的时候将炒好的料铺在饭面饭熟捞...
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- Q弹、🈶️艾草的清香用料普通面粉(中筋粉)340克木薯淀粉190克水440克新鲜艾草250克白糖200克酵母粉7克泡打粉4克玉米油20克艾香发糕的做法艾草洗干净,烧开一锅沸水,倒入艾草,焯一下水,出锅倒进凉水里浸泡一下,沥干水,切碎备用把440克水➕切碎的艾草倒进料理机打碎,过滤出艾草汁备用...
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- 今天就教大家做简单的艾饼做法,每年清明前正是吃艾饼的时候,今天休假回乡下摘了好多艾草回来,我妈妈说清明前吃艾饼眼睛亮,也不知道是不是真的😃用料糯米粉500克艾草2斤油适量水适量盐适量,清香艾饼的做法把艾草清洗干净,沥干水份加盐,用手揉,揉出水份,这一步是为了去除苦水,揉成这...
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- 艾草的季节,除了做艾草青团,还可以做艾草馒头。我喜欢艾草量多点的馒头,虽然口感少了一点点白馒头的暄软,但就是爱它艾香浓郁,嚼起来特别有味!如果喜欢口感暄软一些的可适当减少艾草的用量,按自己喜欢的口味来调整艾草和面粉的比例。喜欢艾草味的一定不要错过艾草馒头哦~以下配方...
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- 我老家贵州,在我爸老家,铜仁,有道季节特色菜就是用艾草和腊肉丁炒米饭,闻之是艾草的清香混给着腊肉的烟熏。食之是艾草特有的微苦和腊肉的咸。真的很美味,很下饭。随便整个三碗下肚。用料剩饭,艾草,腊肉,盐艾草炒饭的做法腊肉洗净切丁艾草摘洗过道开水起锅,切细平板锅不放油,直接下...
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- 娜子作为绍兴人吃了20多年的艾糕艾饺,健康美味,真正纯天然的食材。艾能开胃,祛湿散寒。鼠曲草镇咳祛痰,可降血压。(采摘野菜注意辨别真假,以防误食毒草)用料糯米粉250克粳米粉300克白糖100克艾草叶200克鼠曲草叶100克水适量(可根据揉面调整)香甜艾糕(艾草、鼠曲草)的做法洗净艾草叶,...
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- 调经、安胎…^_^用料米饭若干猪肉50g虾米10g广式腊肉50g鸡蛋三个艾叶300g艾叶炒饭的做法煮熟饭待凉煎好鸡蛋,切成小丁。把虾米、广式腊肉也切成丁备用。艾叶只要叶子,清洗干净,然后不停抓,是为了认叶子的苦味减轻,如果觉得能吃苦的话可以抓小点,然后用刀剁成末状备用。广式腊肉...
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- 用料杂粮米豆1杯新鲜艾蒿一把盐(可选)少许红枣/果干(可选)一把艾蒿杂粮饭的做法洗净一小把艾蒿(100g以内)直接扔电饭锅和其他杂粮果干一起煮吧!开锅吃饭~...
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- 用料糯米粉500克艾叶250克去皮绿豆300克糖180克芝麻油适量艾香浓郁的艾叶粑粑的做法将艾叶清洗干净焯水捞出冷水漂洗干净备用。将漂洗好的艾叶搅拌成泥状,上锅煮熟。将去皮绿豆洗干净放入蒸锅大火蒸熟。蒸熟后趁热加入适量白砂糖搅拌均匀备用。将煮熟的艾叶泥放入干净容器...
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- 邻居长辈传授的方法,小宝贝也爱吃的清香软糯用料水100克红片糖200克糯米粉500克新鲜艾叶约500克清香艾糍的做法先将新鲜艾叶摘嫩去黄叶清洗干净,多洗几遍,把泥沙洗掉,再放到电压力锅压煮约15分钟,去掉苦涩味。压艾叶期间煮糖水,红片糖放到水中慢火煮化,熬成糖水备用。艾叶压好后...
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- 清明时节特有的野菜,就爱这个特别的香味。用料新鲜艾草五常大米艾青饭的做法艾草摘去老败的叶子,洗净,放入搅拌机加一点水打碎,取青汁,放入淘好的米,电饭煲煮即可。...
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- 我老家叫社饭,清明节的艾草加上腊肉、豆腐干、野葱,满屋飘香啊!用料糯米适量粳米适量艾草适量腊肉(也可以新鲜五花肉)适量豆腐干适量野葱适量艾草饭的做法将糯米用水泡一晚上。粳米用水煮半熟,沥干。艾草焯水后挤干水分,切末;野葱切末;豆腐干和腊肉切小丁。热锅凉油,放各种材料一起...
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- 之前做青团剩了些艾草,今天用来做款带着淡淡的艾香的有嚼劲儿的馒头。用料中筋面粉300克水150克处理好的艾草50克酵母3克白糖30克色拉油(或猪油)15克艾香馒头的做法艾草用开水烫过后挤干水分,取50克与100克水用料理机打碎白糖+酵母混合加入50克水(这里水可预留10克不放,后面视...
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- 春天到了,又是吃艾的好时候了,但传统的艾糍做法比较麻烦,于是就想到用白凉粉这一简单的做法。用料新鲜艾叶适量红糖适量白凉粉约60克水1000克艾香满口的艾叶冰糕的做法1、把适量的水放进锅里,烧开,放进艾叶过一下水,去掉苦涩,捞起艾叶,挤干水。2、把艾叶放进料理机,加入300毫升的...
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- 用料艾叶克糯米克腊肉块猪油艾叶饭的做法没有6气孔多打一点小贴士没有写那么详细,但是会做饭的一看就都知道量!...
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- 春天大家会去野外摘一些艾草,但清明粿技术性强,下面介绍一种简单好操作的肉饼做法,也是口感香味俱佳的。用料艾草、面粉、糯米粉、夹心肉、干菜、葱、酱油、糖各种食材用量我没有称重艾香肉饼的做法备馅:将肉切好,肥瘦比例根据个人喜好,加入酱油、少量的糖、干菜拌好,最后加入葱...
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- 大眼美颜后的艾莎…用料蝶豆花米饭海苔酸奶挂面番茄酱樱桃艾莎米饭的做法蝶豆花5-10克,煮出来水过滤后得到蓝色的汁1.正常蒸一锅米饭(白色)2.用蓝色的汁整一些米饭3.带塑料手套用白色米饭整理出来头部和肩部的形状4.用蓝色米饭接出来裙子部分5.挂面煮好后捞出来过一下凉水6....
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