- 其实所有的油条配方用料都差不多最大的区别就用酵母或用泡打粉的区别感觉酵母更健康但是泡打粉更蓬松尝试几次后整理了这个配方方便以后自己查找使用这个配方大约做成品15厘米长的小油条12根家里人多的话方子量翻倍做用料普通面粉(高粉更好)250克酵母/无铝泡打粉3克盐4克...
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- 家庭版油条正式上线了,今天我们来做一款家庭版油条,虽然我不能保证每个人都能炸出跟我图上一样心空体胖的油条,但是我会认真把每个细节写的更清楚一些,希望对爱吃油条的你有所帮助。目前家庭版油条有两种,一种酵母版,一种是泡打粉,两种都可以做出油条,只是做出来的油条口感上是有...
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- 儿子最近比较爱吃薯条蘸番茄酱,正赶上土豆季,奶奶姥姥都买了土豆,多的放不下,于是乎自己参照了一些方子并加以改良做出少油健康版的烤薯条分享给大家!用料土豆5个盐2克黑胡椒适量花生油适量自制健康美味烤薯条的做法这种小土豆,新下来的,两大袋子,选了五个比较顺溜的切成粗一点的...
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- 用料面粉300克鸡蛋1个小苏打4克酵母粉5克纯牛奶🥛160克盐4克和面油(食用油)30克健康美味油条的做法喜乐的心先准备好所需材料备用将准备好的所有材料(面粉、油、小苏打、鸡蛋、盐、牛奶🥛)搅拌均匀开始揉面(千万不能搓,揉面小技巧:用手反复的折叠按压,揉成面团光滑细腻就说明揉面...
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- 这是我会做的第一个小零食,简单美味纯天然,要比快餐店的炸薯条好吃☺,大家一起来试试吧,很简单的!用料土豆2个盐一小把油适量番茄沙司如果你需要美味健康自制炸薯条的做法把土豆洗净,去皮,剜去黑点;切成条,加入一小把盐,抓一抓,腌一会(五分钟就行)。土豆条要粗细适中,稍微细一点,短一些...
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- 完全是因为朋友圈做的太多,导致老母亲做梦梦到油条和面不会和糖稀面,着急的啊…哈哈哈哈哈还不是因为有一颗吃货的心~特别好吃,酥脆,健康,卫生!小家伙吃了六根!用料酵母3克盐6克鸡蛋1个水适量面粉300克花生油适量油条自制健康油条酵母版无泡打粉儿童可吃健康的酥脆小油条(缩小版面...
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- 外边的油条且不说面粉怎么样,单单和面就不知道加了多少泡打粉,苏打粉之类的膨松剂,最主要是油不好,所以能自己做就自己做吧,为了家人的健康和胃口!用料鸡蛋两个面粉适量葱花适量小茴香适量酵母粉适量白糖少许食盐少许自制健康美味鲜油条的做法准备好葱花准备适量小茴香面粉里加...
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- 用料土豆3个盐适量色拉油适量不用油炸的烤薯条🍟/更健康更美味的做法土豆🥔去皮,切筷子🥢粗细的条,泡水10分钟洗去淀粉,沥干水分烧开水➕白醋(或者柠檬)土豆条不易煮软,开水下入土豆条,煮开后煮两分钟,🚩🚩不能超过两分钟,出锅沥干水分。拌少许的油和盐(还可以拌辣椒面,孜然粉等等)风...
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- 辣条这东东,虽好吃,但外面卖的基本都不健康,还是自己做得,吃着欢心!用料牛筋面250克辣椒粉1勺孜然粉1勺盐1勺白芝麻1勺熟花生粉1勺白胡椒粉1勺糖1勺回香粉1勺鸡精1勺食用油100克健康版辣条(小美版)的做法所有调味料放入碗中,搅拌均匀,总量约30克食用油入主锅,3分钟/V/速度1热油倒入...
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- 用料面粉(高筋低筋各一半)200克牛奶100克鸡蛋1个酵母3克盐1克食用油3-4克健康小油条的做法把盐放入面粉中,放入鸡蛋,酵母放入温牛奶中化开后倒入面粉开始和面到表面光滑放入油完全吸收后取出整形,放入容器,盖保鲜膜冷藏发酵一晚上发到两倍大手上和面板上抹点粉,不然会很黏!不要排...
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- 以前看了油条的制作方子,大部分都要加小苏打泡打粉,或者是油条膨松剂,就想着能不能不用这些东西只要酵母呢?于是就开始自己尝试着来做,当然,也参考了很多大厨们的方子,起初屡试屡败,这次终于成功了!油条外酥里嫩,很泡,味道也很香。用料面粉250克酵母适量植物油10~15克盐3~5克水145克健...
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- 用料面粉500克鸡蛋1个温水或者牛奶280克左右酵母粉7克小苏打3克盐3克喜欢咸的可以多加点糖5克食用油25克自制健康美味油条的做法面粉加入鸡蛋,盐,酵母,糖,小苏打!缓缓加入温水,搅拌成絮状揉成面团,面团的柔软度像耳垂一样就可以加入植物油,把油揉进面团,放置温暖地方醒发!放在温暖...
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- 总是不放心外面卖的油条自己动手做吧❤️❤️用料面粉300克鸡蛋1个纯奶200毫升左右糖一勺盐5克酵母5克健康小油条的做法所以配料一起揉成偏软面团。盖保鲜膜醒至两倍大擀面杖登场切长条两条成叠筷子来啦压一下切自己喜欢的小条再醒五六分钟油温不要太高小火下锅炸至金黄色捞...
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- 油条~无添加对,这个方子最大的优点,就是厨友们做过后评论的那样~胜在是无添加健康用料原料:盐3-4克白糖5克玉米油10克水85克酵母2克鸡蛋1个鸡蛋中筋面粉200克吃健康油条~无添加(外酥里软,健康美味,省时易做!)的做法面粉里加盐、白糖、玉米油,用筷子慢慢搅拌均匀!水放微波炉盯...
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- 北方人的早点最传统的就是豆浆配油条了,以前买来油条,小王子只能眼巴巴的看着,因为担心外面的油条材料不够放心,不敢给小王子吃。于是,从年初我就开始尝试各种配方,给小王子尝试炸油条吃,最终失败了无数次以后,定了这个方子,不仅添加剂少,还有鸡蛋牛奶,一根油条营养还丰富全面。用料...
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- 我非常喜欢吃牛油果,但是光吃牛油果就太单调了。我一般会把牛油果做成沙拉吃,或者早饭的时候抹面包吃,抑或是搭配玉米片吃。今天就发一个我比较喜欢的吃法。用料牛油果1个小西红柿2个青柠汁3勺红洋葱适量香菜适量盐适量黑胡椒适量小吃•牛油果清新小食(健康美味)的做法大家在...
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- 全家都超喜欢吃这款油条,简单方便。隔夜揉好面团放冰箱,第二天只要早起20分钟就可以吃上美味的油条啦!最主要是没有任何添加剂,家人吃着也放心!用料中筋粉/高筋粉250克温水/牛奶120克鸡蛋1个盐3-4克食用油20克酵母3克健康无添加美味小油条的做法第一步:酵母3克+温水/牛奶120克...
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- 外面的油条漂亮还膨松,但是不敢买给孩子们吃,那就自家做吧!用料植物油15克酵母3克盐3克高筋面粉220克鸡蛋1个牛奶120克冰糖粉10克自用食谱:健康油条小美版的做法牛奶120克3克酵母冰糖粉10克,1分钟/37℃/速度3激活酵母!再放入一个鸡蛋面粉220克盐3克,15秒/速度3搅拌一下!揉面键2分...
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- 用料全麦面粉200克鸡蛋50个牛奶90克油10克盐1克健康炸油条的做法面团提前揉好,放冰箱冷藏第二天取出面团回温半小时,擀成长条,分割,俩个面团叠一起,用筷子压放烤箱发酵40分钟,看面团状态,我赶时间没有发到位,发好的面团表面喷油入烤箱建康炸8分钟,这个和油炸的可能口干不同的,介意...
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- 最近总馋油条的味~但是外面卖的怕油不干净,又放了明矾之类的膨松剂这款家常油条用料简单,做法也简单,容易上手简单用了酵母,没有七七八八的添加剂,健康美味,也可以放心给小朋友吃啦😋按这个量做出来大概是7-8根(小根)的量,各位可以自行斟酌加减用料中筋面粉300克鸡蛋1个牛奶70克酵...
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- 好吃健康的少盐少油薯条来咯!酥脆的外皮包裹着绵软的土豆泥,好吃极了!!!制作方法也简单明了!一起来学学吧用料土豆2个盐适量淀粉适量玉米油适量烤箱薯条/非油炸/少油少盐,健康美味🍟的做法土豆煮熟,用你喜欢的工具捣成泥(我这边用的擀面杖)加适合自己口味的盐,搅拌均匀搅拌均匀后加...
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- 喜欢薯条浓郁的香气,热辣辣新鲜出炉的薯条,外酥里嫩,喷香可口!但是美味的同时,高油高盐的制作过程还是让很多注重健康的饕餮客心有负担。那么不如试试用空气炸锅制作一份低油低盐的健康薯条用料马铃薯条250g油适量盐适量自己在家炸薯条,低油低盐健康美味的做法土豆去皮洗净,切成...
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- 应小主要求开发自制健康油条用料高筋面粉220克酵母5克白糖5克水110克鸡蛋1个油15克盐5克小美自制健康油条的做法水、酵母、糖放入主锅,设定1分钟37度速度3加入面粉、鸡蛋,盐,设定20秒速度3混合设定2分钟揉面,加入油再1分钟揉面室温醒发20分钟,放入冰箱冷藏发酵8小时第二条取出...
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- 楓也绿老板娘给的方子,这是可以做主食的餐包。前几天朋友和我要,找了半天,所以还是Po上来,不会丢。用料高粉280G海盐5G温水150G酵母3G橄榄油10g健康美味的橄榄油小餐包的做法各种材料称好,酵母放温水化开,海盐和面粉搅拌均匀。除橄榄油外的材料加入搅拌盆搅拌均匀。拌至无干粉...
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- 此方子尤其适合上班族,前晚揉面,第二天早上直接下锅。豆浆方子在另一篇菜单中。用料安心油条粉250克牛奶130克植物油20克盐2.5克酵母2.5克鸡蛋1个健康美味油条🥓,无泡打粉、无苏打粉的做法准备好食材,油条粉也可以高筋粉和中筋粉。将所有材料混合搅拌。厨师机和面2次10分钟,揉...
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