![自制洋芋擦擦做法烹饪大全 地道自制洋芋擦擦如何做]( "自制洋芋擦擦做法烹饪大全 地道自制洋芋擦擦如何做")
- 以土豆为主角的另一种美味用料土豆1个约220克盐4克油少许自制洋芋擦擦的做法土豆洗净后连皮一起，用擦板擦成细丝，备用。锅烧热后加少许油将土豆细丝均匀的铺在不粘锅的锅底锅热后改中火5分钟定型，并均匀撒上少许盐后翻面再煎5分钟，将剩余盐均匀撒在饼丝上，焖1分钟，出锅，趁热食用...
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![炒 洋芋叉叉 洋芋擦擦食谱大全及做法，烹饪好吃的炒 洋芋叉叉 洋芋擦擦方法]( "炒 洋芋叉叉 洋芋擦擦食谱大全及做法，烹饪好吃的炒 洋芋叉叉 洋芋擦擦方法")
- 每个陕北人都忘不了的美食，千家万户一家一个炒法，不喜勿喷。用料洋芋叉叉（主页进去有详细教程）葱花蒜干辣椒青椒（切成啥随意）花椒粉盐孜然粉鸡精味精都可以炒洋芋叉叉洋芋擦擦的做法开火热锅，锅快冒烟倒油进去。（个人感觉菜籽油炒出来更香）葱花蒜片炝锅（这一步容易糊，我不喜欢吃葱花...
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![洋芋擦擦/简单快手食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋擦擦/简单快手方法]( "洋芋擦擦/简单快手食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋擦擦/简单快手方法")
- 个人记录，因为健忘。感谢这个好平台，还有下厨房分享食谱的友友们。在西安上学时，就爱时不时来碗路边摊的擦擦吃！嘹咋咧～用料土豆1个面粉适量食用油适量配菜随意洋芋擦擦/简单快手的做法一个土豆，用擦丝工具擦成丝。倒点食用油，然后少量多次加面粉。我直接用手抓匀的，一开始会很黏...
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![土豆新吃法洋芋擦擦食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆新吃法洋芋擦擦方法]( "土豆新吃法洋芋擦擦食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆新吃法洋芋擦擦方法")
- 小时候家里种土豆，妈妈就会变着法的把土豆做成美食用料土豆2个面粉适量油菜一颗胡萝卜四分之一根青椒1个西红柿半个韭菜一小撮葱、蒜、小尖椒适量生抽1勺盐适量花椒粉少一点土豆新吃法洋芋擦擦的做法削土豆并擦丝，用粗的那种。不用过水加面粉（随便高筋、低筋）搅拌，尽量让每一...
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![洋芋擦擦（三野丸子）食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋擦擦（三野丸子）方法]( "洋芋擦擦（三野丸子）食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋擦擦（三野丸子）方法")
- 土豆的做法千千万万种，洋芋擦擦是比较官方的名字，我家这边叫它👉🏻三野丸子，这应该是独属于陕北风情的一种味道吧～附上食谱^_^用料土豆2个，俩人餐盐适量面粉适量姜面适量小米辣1个，之前用的干辣椒，今儿用的小米辣，味道不错蔬菜洋葱，芹菜，油菜都可以的，家里剩油菜了我就用的🥬葱适量...
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![「小夭厨房」洋芋擦擦-洋芋qióngqióng儿食谱大全及做法，烹饪好吃的「小夭厨房」洋芋擦擦-洋芋qióngqióng儿方法]( "「小夭厨房」洋芋擦擦-洋芋qióngqióng儿食谱大全及做法，烹饪好吃的「小夭厨房」洋芋擦擦-洋芋qióngqióng儿方法")
- 洋芋qióngqióng儿，是儿时常吃的，不过长大以后就很少吃了，主要是离家远了，每次回家的时间都极短，在这极短的时间内，家人总是希望能多吃点好的。因而，在我的记忆中，上一次吃，还是奶奶在世时做的，而奶奶已经离开我们有差不多五年的时光了。（刚刚翻了一下之前的博客，才确定奶奶已经离开...
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![超级nice的炒洋芋擦擦食谱大全及做法，烹饪好吃的超级nice的炒洋芋擦擦方法]( "超级nice的炒洋芋擦擦食谱大全及做法，烹饪好吃的超级nice的炒洋芋擦擦方法")
- 今天来分享一道不用和面就可以做成的😋主食，炒洋芋擦擦，也叫炒不烂子，是一道特色美食，制作原料和工序也特别简单！主要是由土豆和少量面粉做成的，色泽金黄的土豆丝，搭配爆香的蒜末葱花辣椒的辛香味，令人食欲满满！用料土豆2个面粉适量小红辣椒适量黑芝麻适量葱花适量食盐适量五香粉...
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![陕西洋芋擦擦的详细做法大全,简单又营养的陕西洋芋擦擦做法]( "陕西洋芋擦擦的详细做法大全,简单又营养的陕西洋芋擦擦做法")
- 用料土豆1个番茄2个面粉适量蒜5瓣盐适量醋2勺酱油2勺陕西洋芋擦擦的做法土豆刨丝，裹上面粉拌匀水烧开后，放土豆片蒸15分钟番茄去皮切丁炒到起沙蒜瓣加入盐，捣碎捣好的蒜放入碗中，加一点白开水，加两勺醋，两勺酱油调味。蒜汁完成。烧油做芝麻油。（我的芝麻已经炒熟出油了，所以没有...
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![蒸槐花（槐花洋芋擦擦）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸槐花（槐花洋芋擦擦）方法]( "蒸槐花（槐花洋芋擦擦）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸槐花（槐花洋芋擦擦）方法")
- 正是吃槐花的好时候呢蒸好全家都有香味（其实是抽油烟机不太好使了😂）西安那边槐花是拌白糖蒸是甜口的我家这边喜欢咸口的尤其喜欢做成洋芋擦擦吃蒸好吃不完第二天炒着吃也特别好吃或者蒸完晾一下直接拿葱和蒜炒也特香为了减少油脂摄入所以没有炒槐花还可以拍窝窝吃和鸡蛋煎...
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![洋芋擦擦（酱拌版）食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋擦擦（酱拌版）方法]( "洋芋擦擦（酱拌版）食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋擦擦（酱拌版）方法")
- 我的朋友姗姗在大学里做过，被抢完了我没吃上，时隔四年后的终于吃上，这么的很好吃用料土豆2只面粉适量西红柿2只十三香一小撮小葱2到3根蒜半头洋芋擦擦（酱拌版）的做法洋芋用工具刨成稍扁的丝，拌入面粉，直至土豆丝比较干，比较松软的状态，上锅蒸熟西红柿切小丁，锅中倒入菜籽油，菜籽油量...
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![青金蒜口味洋芋擦擦食谱大全及做法，烹饪好吃的青金蒜口味洋芋擦擦方法]( "青金蒜口味洋芋擦擦食谱大全及做法，烹饪好吃的青金蒜口味洋芋擦擦方法")
- 从小吃爸爸做的洋芋擦擦，爸爸版的主要调味料是葱姜蒜和干辣椒。今天做个小调整，用了两种蒜，大蒜和青蒜，没有放生姜和辣椒，味道也非常棒。用料土豆3个大蒜半骨蒜苗2根面粉6勺芝麻5克油4勺盐3克黑胡椒少许青金蒜口味洋芋擦擦的做法洗净土豆以后用勺子将皮轻轻刮下，用厨房纸吸干上...
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![鸡胸肉豆角洋芋擦擦食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡胸肉豆角洋芋擦擦方法]( "鸡胸肉豆角洋芋擦擦食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡胸肉豆角洋芋擦擦方法")
- 感觉洋芋擦擦固然好吃，但是营养单一。所以我这是加强版洋芋擦擦，有富含蛋白质的鸡胸肉、豆角，有粗粮土豆，细粮面粉。我还凉拌了芹菜，感觉很营养很健康！用料土豆1个鸡胸肉250g豆角250克面粉适量西红柿2个青椒1个蒜4瓣醋、料酒、耗油适量盐、花椒粉、生姜粉适量小葱1根鸡胸肉豆角...
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![陕北汉子特制洋芋擦擦食谱大全及做法，烹饪好吃的陕北汉子特制洋芋擦擦方法]( "陕北汉子特制洋芋擦擦食谱大全及做法，烹饪好吃的陕北汉子特制洋芋擦擦方法")
- 洋芋叉叉是陕北人餐桌必备。土豆营养价值营养丰富，而洋芋叉叉以土豆为主食，既可以用柿子酱拌着吃，又可加入红萝卜、洋葱、青椒等配菜炒着吃，是一道简单快手营养丰富的主食。用料土豆若干白面或荞面或玉米面若干红萝卜（可选）半根青椒（可选）半个香菇（可选）两只葱蒜少许盐少许陕北汉子...
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![洋芋擦擦啊如何做才美味，怎么做洋芋擦擦啊简单又好吃]( "洋芋擦擦啊如何做才美味，怎么做洋芋擦擦啊简单又好吃")
- 土豆是我小时最喜欢吃的蔬菜没有之一对你没看错土豆在我的童年里就是蔬菜哈哈哈哈开始减肥以后好久好久没吃土豆了老爸做羊汤剩了大半个土豆灵机一动做个洋芋擦擦吧~用料土豆1个面粉15g花椒粉5g花椒5颗干辣椒3个辣椒面5g葱适量姜适量蒜适量盐适量色拉油10g醋少量生抽少量...
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![洋芋擦擦（健康，减脂）食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋擦擦（健康，减脂）方法]( "洋芋擦擦（健康，减脂）食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋擦擦（健康，减脂）方法")
- 故乡的味道用料土豆1个面粉2勺胡萝卜1/3根葱花半根青椒1个洋芋擦擦（健康，减脂）的做法配菜：1.萝卜切丝2.青椒切片3.土豆切丝用水浸泡淘洗2次4.葱花切碎拌面粉：土豆丝加入2勺面粉和些许盐，搅拌均匀蒸制：上锅蒸10分钟出锅晾晒：出锅晾晒5分钟炒配菜：配菜放入锅内炒熟炒制：加入洋芋擦擦...
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![洋芋擦擦（宝宝版）食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋擦擦（宝宝版）方法]( "洋芋擦擦（宝宝版）食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋擦擦（宝宝版）方法")
- 家有8月龄小神兽一枚，妈妈成天忙活在厨房希望她能吃胖胖长高高，自己发明创造黑暗辅食，哈哈哈用料土豆适量胡萝卜适量蛋黄1个西红柿半个青菜叶1颗香菇1朵紫菜一丢丢面粉适量洋芋擦擦（宝宝版）的做法土豆胡萝卜去皮擦成细丝，不用洗不用泡水，直接放面粉进去拌匀，一根一根都裹上薄薄的...
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![洋芋擦擦。如何做才美味，怎么做洋芋擦擦。简单又好吃]( "洋芋擦擦。如何做才美味，怎么做洋芋擦擦。简单又好吃")
- 土豆就是这么简单粗暴才好吃！用料土豆个面粉克葱沫花椒粉，盐洋芋擦擦。的做法需要的材料。土豆擦丝，不用过水或者捏去水份。拌面粉，放花椒粉和盐。水开蒸十分钟。葱切小段。蒸好后晾凉。热锅凉油，葱先下锅。再放入蒸好的土豆丝。大火多炒一会，焦焦的才好吃。试试咸淡需要再放一...
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![洋芋擦擦的详细做法大全,简单又营养的洋芋擦擦做法]( "洋芋擦擦的详细做法大全,简单又营养的洋芋擦擦做法")
- 土豆粉吃饭很多，这种做法简单少油不腻大人小孩都爱吃用料土豆2个辣椒粉1勺盐适量克面粉适量克生抽1勺十三香适量勺胡萝卜1根洋芋擦擦的做法1.清洗两个土豆切短条，（不要切丝成一坨不好炒口感不好）2-切好的土豆放入盆里，加入适量面粉让每个土豆都沾上面粉不成坨即可拌好加入点十...
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![不拦子（洋芋擦擦）食谱大全及做法，烹饪好吃的不拦子（洋芋擦擦）方法]( "不拦子（洋芋擦擦）食谱大全及做法，烹饪好吃的不拦子（洋芋擦擦）方法")
- 用料土豆个面粉克盐克油克鸡蛋娃娃菜青红尖椒海鲜酱油黑胡椒粉蒜、葱不拦子（洋芋擦擦）的做法土豆用大板擦子擦丝用大盆淘洗两遍放漏盆控水，拌面，边拌边搅拌，不能拌太多，拌完后土豆丝还要粒粒分明，两接笼上锅蒸最多十分钟，立即倒出抖开，晾凉，再炒...
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![可菜可饭～洋芋擦擦食谱大全及做法，烹饪好吃的可菜可饭～洋芋擦擦方法]( "可菜可饭～洋芋擦擦食谱大全及做法，烹饪好吃的可菜可饭～洋芋擦擦方法")
- 洋芋擦擦是陕北人家家常菜。食材可换成各种喜欢的材料，槐花、枸穗、长豇豆等等。做法相同，风味各异。用料土豆1个红椒1根味达美初榨原酿生抽15ml味达美清香米醋5ml花椒油适量可菜可饭～洋芋擦擦的做法所有食材土豆擦丝，红椒切碎加生粉，颠拌均匀装盘锅内水开，入锅蒸十分钟调汁蒸...
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![洋芋擦擦如何做才美味，怎么做洋芋擦擦简单又好吃]( "洋芋擦擦如何做才美味，怎么做洋芋擦擦简单又好吃")
- 用料土豆个油克盐克彩椒个面粉克包菜洋芋擦擦的做法土豆擦成土豆丝，洗净，控水，撒上干面粉拌匀。放入锅中蒸熟即可。为了配色，我选的这几样食材，其实可以各种搭配，胡萝卜，青菜，香菇，洋葱等等均可。油锅下菜炒8成熟加盐，加生抽，加入蒸好的土豆翻炒均匀。好吃哦。小贴士像炒饭炒面炒米...
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![洋芋擦擦（不烂子）食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋擦擦（不烂子）方法]( "洋芋擦擦（不烂子）食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋擦擦（不烂子）方法")
- 用料土豆3个面粉克盐克食用油克胡萝卜根罗文椒、小红椒娃娃菜腊肉蒜胡椒粉、孜然粉洋芋擦擦（不烂子）的做法土豆擦丝，掏洗控水用这种擦子最好用厨房纸分三次把土豆丝吸干水分，分三次放入盆中撒上白面扣一个大小一样的盆上下巅动，使每个土豆丝都粘上面粉，平铺入蒸笼，我放了三节笼...
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![洋芋擦擦洋芋叉叉做法烹饪大全 地道洋芋擦擦洋芋叉叉如何做]( "洋芋擦擦洋芋叉叉做法烹饪大全 地道洋芋擦擦洋芋叉叉如何做")
- 用料土豆2个油3克五香粉半勺面粉70克盐2克花椒粉1勺胡萝卜1根洋芋擦擦洋芋叉叉的做法把胡萝卜、土豆、辣椒（不吃辣的不加）分别切成丝，土豆丝单放蒸土豆这一步骤，网上有两种一种是土豆丝洗干净拌面粉一种是土豆丝切好后不洗直接拌我尝试了土豆丝不洗直接拌面粉！出锅后很好吃，不...
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![炒洋芋擦擦如何做才美味，怎么做炒洋芋擦擦简单又好吃]( "炒洋芋擦擦如何做才美味，怎么做炒洋芋擦擦简单又好吃")
- 用料土豆个面粉克盐克青椒个韭菜蒜葱炒洋芋擦擦的做法切好土豆丝或者擦的土豆丝用水洗一遍土豆丝沥水分装在小容器里晾干晾干后装瓶，以后用土豆丝沥会儿水分，撒面均匀拌起来给蒸片上放蒸布，避免水直接碰到我们蒸的东西。拌好的土豆丝放在上面，要留空隙，避免粘的很严重，建议用荞...
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![快手洋芋擦擦，0难度食谱大全及做法，烹饪好吃的快手洋芋擦擦，0难度方法]( "快手洋芋擦擦，0难度食谱大全及做法，烹饪好吃的快手洋芋擦擦，0难度方法")
- 最近买了好大一兜洋芋变着法吃总之就是怎么吃都好吃洋芋擦擦是家属的拿手菜之一，今天和往常一样还是我洗好擦好丝准备好配料等家属来掌勺，然后我就可以在一边负责拍照和偷吃🙈，相机最近出了点问题只能手机拍了两份做好一块吃，还是一如既往的好吃💕用料土豆3个面粉适量快手洋...
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