- 用料香米50克东北大米50克排骨200克干沙虫20克清水1500ML姜一块香葱适量盐5克白胡椒粉少许麻油适量食用油2克料酒10克生滚沙虫排骨粥的做法干沙虫用厨房剪刀剪去根部细小的沙管再用剪刀沿着干沙虫两旁交错剪出45度斜线,但不要剪断,这样会让沙虫变成漂亮的沙虫花把排骨切成...
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- 用料排骨四块香菇3颗沙虫4条小米80ml大米20ml胡萝卜适量水3碗盐适量排骨沙虫小米粥的做法大米和小米.洗净..提前5小时浸泡这样会比较容易煮烂排骨洗净放入冷水锅中煮..煮出浮沫后.捞出洗净沥干水备用.沙虫用剪刀剪碎,用炒锅干炒2分钟主要是为了脱掉泥沙..冲洗干净,最少洗3...
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- 用料牛排1块平菇、香菜适量松花蛋1个虾仁适量蛋清、白胡椒粉、盐、姜丝(虾仁腌料)适量李锦记味极鲜、淀粉、香油(虾仁腌料)桂花(点缀用)适量生滚牛排桂花砂锅粥的做法香菜处理干净切碎待用,平菇处理干净用手撕成条待用,虾仁放蛋清、白胡椒粉、盐、味极鲜、香油、淀粉,腌制数小时待...
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- 这道菜我给它起名叫滚蛋排骨。一是因为蛋是在油锅里滚出来的,二是因为这道菜是我在回龙观做的最后一道菜。做好这道菜我就要离开回龙观了,在回龙观住了有一年多了,来北京从我不住宾馆开始就一直住在那里,在那里认识了很多的朋友,可今年北京的房价涨得实在太厉害了,由新龙城带动...
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- 在广东生活的时间长了,会爱上这里的早茶方式,广东人喝早茶实际上是去茶餐厅吃早餐,广东人对生滚粥和肠粉是情有独钟,各种猪杂熬的粥,就是广东有名的“猪杂粥”了,食材特别讲究新鲜,才能不辜负这一锅粥的味道……用料以下食材熬粥(一)东北大米1量杯清水10量杯花生油几滴姜片3片以下...
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- 用料干贝5粒沙虫干8-12条干贝沙虫排骨粥的做法沙虫干洗净,发开。...
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- 這裡寫的都是一人量哦用料蠔油一湯匙半白菜半顆排骨六塊小米隨食量定,我是一碗米那麼多水隨個人喜好稀稠而定鹽少許生菜排骨粥的做法先洗米煮粥,把排骨放進去一起煮把青菜切塊狀或者再小。等到粥熟了,把青菜放進去,用筷子挑動一下最後下調味,因人喜好而定。我只下了蠔油跟半匙...
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- 非常鲜美,又有营养,秋冬时节来一碗,从胃里暖到心里!用料仔排300克大米1/2杯小米1/4杯玉米、豌豆、胡萝卜适量盐、胡椒粉、蚝油适量养生排骨粥的做法仔排买来洗净,锅内烧沸水,下入仔排焯一下除掉血水,变色了马上捞起来待用高压锅内倒入1/2杯大米,1/4杯小米,倒入适量水(按自己喜爱浓...
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- 看早餐中国上的顺德生滚粥,因为喜欢喝粥的缘故,马上上手学习,味道非常好👍用料大米1杯小葱1根盐适量姜2片白菜2片里脊肉2两生滚粥的做法大米头一天夜里浸泡,放油和少量盐搅拌均匀开水下锅,如果觉得水少了,必须加热水煮粥的时候把里脊肉(也可以用牛肉)切薄片,放入小粉、盐、油腌制...
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- 当明虾遇上蛤蜊干……秋干物燥,有什么比一碗海鲜粥更温润?用料大米100克明虾10只盐5克扇贝干20克姜10克胡椒粉2克芹菜少许油适量海鲜生滚粥的做法虾洗净后去頭,剪开脚和须,从背部剪开后挑去虾线。芹菜切末,姜切片后,再取一半切丝;虾身加入少许胡椒粉,盐和生姜片腌制。热锅后加入...
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- 用料大米杯花生排骨粥的做法留存方便查找...
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- 想喝粥了,老婆亲自备好料下厨做了这道丰盛大粥,比外面100多的海鲜粥好吃一百倍。用料干贝粒虾只鱿鱼只大米杯小肋排骨克香芹根小葱干姜丝干潮汕海鲜粥海鲜排骨生滚粥🦐🍖🔥鲜美美的做法将海鲜洗净,鱿鱼🦑用料酒腌制,虾分虾头虾身。香芹洗净浸泡,小葱洗净浸泡。小肋排焯一下,煮...
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- 沙虫,主产于福建、广东、广西、海南和台湾沿海,国外沙虫主要分布于大西洋、太平洋、印度洋沿岸,为星虫科动物裸体方格星虫的全体。功效:沙虫具有滋阴降火、清肺止咳、健脾利尿、补充营养、美容养颜的功效,适用于阴虚盗汗、骨蒸潮热、阴虚劳损、肾虚腰痛、牙龈肿痛、肺痨咳嗽、...
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- 小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《生滚鱼片粥》,微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你。用料大米小半碗龙利鱼半片盐1小勺油1小勺姜丝少许白胡椒粉适量生滚鱼片粥的做法▲我们先来熬粥底,最生滚粥,最好用南方的长粒米,用北方的大米反倒不合适。把小...
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- 炎炎夏日,光喝水都快喝饱了,哪还有胃口吃饭呀。若是煮上一锅粥,分分钟吃他个三大碗!芥菜有解毒消肿的功效,如果上火的话不妨吃芥菜,所以这款烧骨煲大芥菜汤非常美味又下火。烧骨能聚火,事实上烧骨粥也是非常绝妙的下火之物,如果你身上火气盛、或抽烟过多引起咽喉不适,喝两碗烧骨粥...
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- 用料鸡生滚鸡粥的做法材料黄豆提前泡软,先煮黄豆黄豆煮的散开了才加大米煲粥用新米(视频里说黄豆煮好后剔除掉口感更好。我感觉把黄豆泡软打成粉浆煮应该口感更好吧,这样用的黄豆要少一些)注意煲粥的状态,盖子开一点点,粥水一直是滚的,火不能太小鸡切成小块腌制。姜蓉红葱头蓉盐...
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- 热爱沙虫。在广东人的概念里,沙虫不是虫,就像吃虾那么日常。用料姜片小葱根盐克米2杯沙虫一斤鸡半只沙虫鸡丝粥。生滚粥做法的做法煮一锅少水的粥或者多水的饭。煮一锅鸡汤。我的习惯是,前一天拿一整只鸡炖汤,然后剩下鸡胸肉不好吃,就把它撕成小段,嘶哑嘶哑~沙虫让菜市场大叔洗...
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- 用料大米杯排骨南瓜胡萝卜菠菜香葱姜花椒盐白胡椒粉香油生滚排骨粥的做法排骨焯水锅中放清水,放入排骨,姜片,香葱,几颗花椒盖上炖煮30分钟捞出调料放入洗好的大米,切碎的南瓜胡萝卜煮30分钟放入切碎的菠菜和香葱用盐和白胡椒调味滴几滴香油好了,鲜美爽滑又养身。...
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- 2019年的顺德寻味之旅,念念不忘的美食之一用料大米盐、猪油胡萝卜红枣老姜香葱嫩牛肉鲜虾蛤蜊黑鱼片猪肝丝瓜生抽生滚粥的做法猪油拌米(米淘好冷冻一晚,非常容易开花),加少许盐,熬粥底粥底放红枣、胡萝卜片(这简直是神来之笔)增加自然的甜味姜切丝倒入生抽,作蘸料鲜虾蛤蜊生滚粥...
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- 香气浓郁的闽南排骨粥,早餐暖暖的来一碗,熨平所有起床气。有时候海鲜干货的香味是新鲜海鲜所代替不了的,经过时间酝酿海鲜已祛除了来自海洋咸腥的气味,仅留下鲜甜与独特的香味。排骨的肉香与海鲜干货的鲜甜完全融合在软糯的粥汤中,重点在于起锅后撒上去的芫荽碎,不敢吃芫荽的可...
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- 自己做了好多次了,非常简单,只要把握好关火时间就能成功用料米1.5杯水1.5-2升冰鲜虾10只香菇5个姜两拇指葱三根生滚虾粥的做法米,水放高压锅20分钟成粥香菇泡软切丝姜丝葱花配料搞定。香菇先放粥里煮起来。冰鲜虾解冻,剪掉头上尖刺,撒少许盐酱油料酒调味。香菇煮开几分钟后放...
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- 响螺----滋阴养燥,对熬夜少眠者有护胃护脾,定安睡眠有辅助疗效;常吃响螺,对滋肾养脾有特效!沙虫----味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,因而素有“海滩香肠”的美誉。味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分,特别是味道,还胜过海参、鱼翅,还有较...
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- 不久前吃了艇仔粥,重新唤起我对生滚粥的热爱,所以假期第一天大清早起床买菜煮粥,好好味吖!用料珍珠米一把鸡蛋一只基围虾随意鲍鱼随意牛肉适量小芹菜一根香菜一根白胡椒粉小勺生滚靓粥的做法砂锅白粥煮起来,喜欢粒粒分明的粥,时间短点,喜欢软烂一点的,时间长点;水和米的米粒看喜好...
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- 沙虫是北海特产,用来煮粥或煲汤味道都超级鲜美用料干沙虫一小把大米适量龙骨适量姜两片盐适量沙虫骨头粥的做法干沙虫用清水提前泡发,要多清洗几次,因为沙虫里的沙很细很细,多洗几次才能洗干净龙骨焯水后与沙虫、米、姜片一同放入汤煲,加足够多的水,大火煮开转小火慢煲一个半小...
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- 大热天🥵吃不下饭,可以来一锅海鲜排骨粥,鲜香软糯,又有营养,一碗接一碗,在家随时可以做起来!用料米适量排骨300克葱姜5片虾300克干贝10粒香菇适量芹菜碎适量白胡椒粉1勺盐适量料酒1勺生滚海鲜排骨粥😋的做法虾🦐洗净,去头另放,虾尾放冰箱冻一冻再拿出来扒壳取虾仁会更容易。🍤虾...
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