![红油口水鸡如何做才美味，怎么做红油口水鸡简单又好吃]( "红油口水鸡如何做才美味，怎么做红油口水鸡简单又好吃")
- 随手一做用料鸡腿5只花椒花椒油盐100克小葱5根葱段姜8片糖10克生抽2勺香菜1小把蒜子5瓣红油口水鸡的做法鸡腿化冰冲出血水切好葱段姜片加入葱段料酒姜片去腥煮开转小火8分钟捞出冲水冲掉油水加入冰块冰镇一下鸡腿让鸡腿更爽口最后装盘砍好之后加入生抽白糖花椒油搅拌均匀...
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![红油口水鸡的详细做法大全,简单又营养的红油口水鸡做法]( "红油口水鸡的详细做法大全,简单又营养的红油口水鸡做法")
- 周末快手美食整个差不多30分钟搞定用料辣椒个鸡腿3只姜片蒜蒜泥红油口水鸡的做法温水煮鸡，我用的大鸡腿🍗花椒，姜，料酒（家里做菜，看见什么把什么，没什么太讲究）水开以后，中小火5.6分钟，在闷5分钟，时间太长容易散煮鸡的汤，记得留一小碗，不要上面的油煮鸡的时候，准备佐料都是家里简单的...
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![红油口水鸡，内含红油做法食谱大全及做法，烹饪好吃的红油口水鸡，内含红油做法方法]( "红油口水鸡，内含红油做法食谱大全及做法，烹饪好吃的红油口水鸡，内含红油做法方法")
- 到夏天就想吃冰冰凉凉的东西，于是想起曾在成都吃过的口水鸡，鲜嫩爽口，福州这座城市的大小饭店，各种外来变种口水鸡，味道总是感觉差那么一点，索性自己研究按照记忆中的味道琢磨出这个菜谱，不敢说多正宗，但真心好吃，是我心目中口水鸡应该有的味道看起来很复杂，其实做起来很简单，为了自...
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![手撕口水鸡&葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕口水鸡&葱油鸡方法]( "手撕口水鸡&葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕口水鸡&葱油鸡方法")
- 用料童子鸡1只葱一把姜1片大蒜1瓣麻油2勺酱油2勺醋1勺糖1勺油辣子2勺芝麻1勺花生米1勺花椒油1勺手撕口水鸡&葱油鸡的做法童子鸡2.5斤以内，洗净后去掉鸡头，屁股，鸡尖和鸡脖的鸡皮以及淋巴部分，鸡爪放入鸡肚子内。用盐把鸡的全身搓一下，腌制半小时。整只鸡架在刀头上，加一量...
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![葱油鸡&口水鸡；鸡腿两吃食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油鸡&口水鸡；鸡腿两吃方法]( "葱油鸡&口水鸡；鸡腿两吃食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油鸡&口水鸡；鸡腿两吃方法")
- 其实大东亚的各类凉拌鸡套路都差不多，海南鸡，葱油鸡，口水鸡，椒麻鸡。鸡的做法差不多，焖煮过凉得到紧致脆滑的鸡皮，鲜嫩的鸡肉，变幻无穷的是蘸料。我今天做了个小朋友友好的葱油鸡口味，和重庆口水鸡。选择童子鸡或者像爱肉的我一样直接用鸡腿来做。用料鸡腿3只姜3片料酒勺糖克生抽...
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![口水鸡口水鸡（鸡腿）食谱大全及做法，烹饪好吃的口水鸡口水鸡（鸡腿）方法]( "口水鸡口水鸡（鸡腿）食谱大全及做法，烹饪好吃的口水鸡口水鸡（鸡腿）方法")
- 买了三个鸡腿，炒尖椒鸡花椒不够、就做了口水鸡，结果就是太好吃了😭用料葱适量花椒适量蒜适量姜适量糖适量鸡腿适量醋适量盐适量小米椒适量花生适量口水鸡口水鸡（鸡腿）的做法因为没有砍刀，所以鸡腿先去骨的，建议去骨之后冷水泡一下，把血水泡出来，然后冷水下锅，加葱姜料酒大火煮，不加...
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![自制口水鸡之2-豆瓣红油的详细做法，自制口水鸡之2-豆瓣红油做法技巧]( "自制口水鸡之2-豆瓣红油的详细做法，自制口水鸡之2-豆瓣红油做法技巧")
- 用料菜籽油500克郫县豆瓣酱100克自制口水鸡之2-豆瓣红油的做法油烧到有少许白烟关火关火降到没有白烟放入豆瓣酱煸炒出颜色和香味倒入容器静置一夜即可使用...
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![酱油口水鸡如何做才美味，怎么做酱油口水鸡简单又好吃]( "酱油口水鸡如何做才美味，怎么做酱油口水鸡简单又好吃")
- 这次回家过年时间有点长最开始的时候婆婆杀了两三只鸡都是用来白切吃的好腻一只鸡可以吃上三餐都吃不完完全没有了胃口有一天闺女说妈妈我好像吃口水鸡啊我看到电视里的小盆友吃过很好吃的你做给我吃好不好好吧为了你那个小馋嘴妈妈可是练就了十八般武艺用料鸡1只酱油2勺...
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![不用去四川吃的红油口水棒棒鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不用去四川吃的红油口水棒棒鸡方法]( "不用去四川吃的红油口水棒棒鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不用去四川吃的红油口水棒棒鸡方法")
- 几年前去四川吃了哪里的棒棒鸡，口水鸡，总之那种鲜辣的感受实在太让人回味了很久。精髓其实在于里面的红油味道的调配，以及鸡的选择。推荐红油的简单做法。用料鸡腿1-2只料酒4-5大勺花椒30-40粒八角两个葱半根姜3-4片生抽3勺小米辣6-7白芝麻随意干辣椒丝随意郫县豆瓣酱一勺老...
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![口水鸡之1红油的详细做法，口水鸡之1红油做法技巧]( "口水鸡之1红油的详细做法，口水鸡之1红油做法技巧")
- 用料菜籽油500克洋葱25克姜25克葱蒜各25克八角1个花椒20粒山奈2个桂皮2段子弹头30克二荆条30克朝天椒40克熟白芝麻15克口水鸡之1红油的做法准备好所有食材油洋葱姜葱蒜下锅炸香捞出在放入香料三种辣椒混合分多次放入第一次放入三分之一混合好的辣椒面浇入油温120左右，不停...
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![口水鸡丝an口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的口水鸡丝an口水鸡方法]( "口水鸡丝an口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的口水鸡丝an口水鸡方法")
- 想吃口水鸡了，反正上次做了红油辣子，方便，不用去外面饭店吃，省时省力，红油辣子的链接自行戳👉️👉️👉️。今天做个口水鸡丝和口水鸡，鸡丝我喜欢用鸡腿肉比较活泛，鸡胸肉也可以做，个人感觉鸡胸肉比较柴比较适合烤来吃，好啦废话不多说，一起来做做吧🤗️🤗️用料大鸡腿3只红油辣子熟花生醋1勺糖...
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![白切/口水/葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的白切/口水/葱油鸡方法]( "白切/口水/葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的白切/口水/葱油鸡方法")
- 用料三黄鸡半只或鸡腿两只料酒&葱段&姜片葱末&姜蓉红葱头&小葱白切/口水/葱油鸡的做法在水即将烧开前：加入料酒&葱段&姜片：水开后放入鸡：煮开转小火煮15分钟放入冰水冷却沥干-抹麻油-切小块-装盘撒上香菜蘸酱1葱姜：葱末&红葱末&姜蓉&盐(...
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![快手红油口水鸡做法烹饪大全 地道快手红油口水鸡如何做]( "快手红油口水鸡做法烹饪大全 地道快手红油口水鸡如何做")
- 突然就这么馋口水鸡了，馋虫都是我行动的催化剂、想吃就行动！用料鸡腿8只辣椒三个姜四片花椒适量葱适量芝麻适量生抽适量油适量料酒适量盐适量红油少许快手红油口水鸡的做法鸡腿拆骨、这个是整个环节里面最最麻烦的、不过为满足大口吃肉的感觉、还是勤快一点吧。一把剪刀一...
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![小辣椒丨红油口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的小辣椒丨红油口水鸡方法]( "小辣椒丨红油口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的小辣椒丨红油口水鸡方法")
- 口水鸡川味经典，有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美誉。尝一口香辣鲜嫩，口水直流。跟口水鸡的第一次缘分在探鱼（这货绝不是广告），意外点了一次“成都棒棒鸡”，其实后来发现应该就是口水鸡了。湘菜和川菜的相比很少会是麻辣的，一直也不是很习惯，但是一口口水鸡让我真的欲罢不...
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![麻油口水鸡如何做才美味，怎么做麻油口水鸡简单又好吃]( "麻油口水鸡如何做才美味，怎么做麻油口水鸡简单又好吃")
- 以前在餐馆工作经常偷吃口水鸡，一看到当天的自助菜单有这道菜就很兴奋，工作充满干劲。用料鸡腿3只花生10克姜5片糖2勺香油2勺醋1勺盐半勺生抽2勺大蒜5瓣葱4根芫茜5根鸡粉2勺料酒1勺麻油口水鸡的做法准备稍后去鸡肉腥味的香菜和姜片冷水放入洗净的鸡腿，香菜，姜片，胡椒粉。等水...
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![无敌四川红油版香辣口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌四川红油版香辣口水鸡方法]( "无敌四川红油版香辣口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌四川红油版香辣口水鸡方法")
- 每次出去吃饭，口水鸡是百吃不厌的必点菜，必点啊啊啊！！！感觉各家有各家的味道，只要调料全很难做的难吃。当然这是在国内的时候...来巴黎还是踩了好几次雷，已经不敢再尝试了...可是就是会非常非常馋啊啊啊怎么办呢那就自己做呗！我把口水鸡分为两个派别：有麻酱版和无麻酱版。当然麻酱...
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![麻辣口水鸡（秘制麻香红油）的详细做法，麻辣口水鸡（秘制麻香红油）做法技巧]( "麻辣口水鸡（秘制麻香红油）的详细做法，麻辣口水鸡（秘制麻香红油）做法技巧")
- 模样生活原创美食视频之《麻辣口水鸡（秘制麻香红油）》；更多美食分享，请关注微信公众号：模样生活用料详细食材清单，请看步骤麻辣口水鸡（秘制麻香红油）的做法先炒辣椒，准备好材料：辣椒面：（微辣版本）干辣椒：天鹰椒150g+辣椒王50g花椒10g、菜籽油30g辣椒用湿布或湿纸巾擦掉粉尘和辣椒表面附...
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![钵钵鸡(红油口水鸡)食谱大全及做法，烹饪好吃的钵钵鸡(红油口水鸡)方法]( "钵钵鸡(红油口水鸡)食谱大全及做法，烹饪好吃的钵钵鸡(红油口水鸡)方法")
- 妈妈的拿手菜，我又学来了一招。记录一下做法，免得又忘了，哈哈。用料鸡一小只红油辣椒一碗葱姜蒜沫适量葱段一两截郫县豆瓣酱一勺盐，糖，鸡精适量花椒油，芝麻油适量醋一点点白芝麻适量钵钵鸡(红油口水鸡)的做法整只鸡入滚水煮15-20分钟，捞起，进冰箱半小时，冰镇一下鸡皮。鸡汤留着备...
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![口水鸡 一鸡两吃 口水鸡 鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的口水鸡 一鸡两吃 口水鸡 鸡汤方法]( "口水鸡 一鸡两吃 口水鸡 鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的口水鸡 一鸡两吃 口水鸡 鸡汤方法")
- 用料煮鸡肉辅料：鸡1只1500克葱姜蒜各10克白芷4克八角4克花椒1克香叶4片料酒20克盐20克口水汁：红油30克料酒10克花椒粉1克辣椒粉3克小葱末5克蒜末10克姜末5克香醋20克盐2克糖15克熟芝麻5克生抽15克老抽3克鸡汤50克鸡精（可不放）1克辅料：花生碎10克香菜（装饰用，没有就不放）适量口水...
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![麻辣红油 （拌凉菜，口水鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣红油 （拌凉菜，口水鸡）方法]( "麻辣红油 （拌凉菜，口水鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣红油 （拌凉菜，口水鸡）方法")
- 用料干辣椒胡椒花椒芝麻菜油盐糖葱姜蒜麻辣红油（拌凉菜，口水鸡）的做法准备好干辣椒少许花椒和胡椒粒放到咖啡豆机里打碎（或者直接用市售的辣椒面）放入小碗内，在加入芝麻盐糖小锅里放油，冷油放入葱姜蒜，小火加热，烧出香味，等葱和蒜变得焦黄后关火，倒入准备好的辣椒末中倒入辣椒末中，静...
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![重庆口水鸡含亲授红油制法食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆口水鸡含亲授红油制法方法]( "重庆口水鸡含亲授红油制法食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆口水鸡含亲授红油制法方法")
- 好吃到不能自已的正宗口水鸡…用料纯土鸡童子鸡1只青笋莲藕食盐白糖花椒面米醋花椒油生抽干辣椒干花椒大葱小葱大葱鲜老姜白芝麻味精花生香油麻酱白胡椒粉红油（以下是红油调料配方）红油调料:菜籽油葱末姜丝香叶紫草草果三萘八角桂皮干辣椒末重庆口水鸡含亲授红油制法的做法...
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![无油口水鸡如何做才美味，怎么做无油口水鸡简单又好吃]( "无油口水鸡如何做才美味，怎么做无油口水鸡简单又好吃")
- 口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍...
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![零失败：葱香椒麻鸡和红油口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败：葱香椒麻鸡和红油口水鸡方法]( "零失败：葱香椒麻鸡和红油口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败：葱香椒麻鸡和红油口水鸡方法")
- 她们说：烟火气滋养的人，才能养心，经得住生活的风浪。来点鸡肉，低脂高蛋白，是减脂增肌的好帮手。用来凉拌，做成椒麻鸡，或者红油口水鸡，多加小葱，风味不同，但是都清香爽口。除了鸡肉的做法，再告诉你们一个秘诀，鸡肉消灭光以后，汤料用来烧肉沫豆腐——我的老妈妈就是这样做的，既美味，也不浪...
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![口水鸡的秘制红油做法烹饪大全 地道口水鸡的秘制红油如何做]( "口水鸡的秘制红油做法烹饪大全 地道口水鸡的秘制红油如何做")
- 妈妈吃过我做的口水鸡，说这蘸汁真不错，怎么做的啊？我就编辑一下，发给她用料花生碎......少许辣椒粉......少许白芝麻......少许孜然粉......适量八角......少许香叶......1片酱油......少许白砂糖......适量口水鸡的秘制红油的做法八角、香叶用料理机打成粉，与孜然粉、辣椒粉...
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![上海葱油鸡&原味葱油鸡&口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的上海葱油鸡&原味葱油鸡&口水鸡方法]( "上海葱油鸡&原味葱油鸡&口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的上海葱油鸡&原味葱油鸡&口水鸡方法")
- 上海人特别喜欢吃鸡🐔鸡汤，鸡翅，鸡腿，白斩鸡，咖喱鸡，各种鸡都爱吃😋儿子一直想吃葱油鸡好吧，那就试试吧！第一次用一只童子鸡尝试，很成功✌️第二次用了4只泰森全鸡腿🍗，也同样成功✌️在做上海葱油鸡的同时，我还同时做了原味葱油鸡和口水鸡，也同样好吃😋怕忘了，记录一下数据，以后儿子想吃...
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