- 很喜欢吃各种挞,但是很多配方都需要冷藏后再擀,放入模具,整形。觉得超级麻烦😂😂,直接不想做了。这个配方不需要打蛋器,一个打蛋盆,加上你的手就可以了😁,模具也不需要抹油,撒粉来防粘。完整版视频:可以做成任何大小,任何形状。搭配各种内馅做成自己喜欢的挞,派。烤箱温度:180℃,15...
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- 苹果派什么的最好吃了~💕用料低筋面粉230克黄油60克细砂糖适量苹果三个鸡蛋液适量牛奶35克水35克苹果派(蛋挞壳子版~)的做法黄油融化后,加入低筋面粉,用筷子搅拌后加入牛奶水和适量的糖,揉成团覆保鲜膜,放入冰箱醒1小时左右苹果切丁,锅内放一小块黄油,放入苹果,加一点点盐,加适量糖,炒...
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- 第一次网上买现成的蛋挞皮做蛋挞,娃边吃边说好吃,然后无意中说到饺子,我看了下手上在吃的蛋挞,灵机一动,说下次这个蛋挞皮成品用完了,就用饺子皮良!材料:蛋挞用铝质模(买烤箱时店家送了6个),蛋挞皮用饺子皮(手稍微按模具成型)。第一次做,效果很棒,蛋挞皮脆又硬,还很香。以后都这么做了,我...
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- 用料莜面150克开水150克莜面壳壳的做法开水和莜面,揉光滑盖子静置30分钟。揪一小块用手攥成壳壳,我这个攥的比较大。一笼攥好,上锅蒸15分钟。蘸点西红柿酱,孩子超喜欢吃。...
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- 这个蛋挞方子是借鉴网上的,在其基础上略有修改,甜而不腻用料淡奶油100克纯牛奶100克细砂糖15克炼乳25克蛋黄3个水果随意快手蛋挞的做法蛋挞皮是超市现成的,网上也可以买,淡奶油+纯牛奶+细砂糖+炼乳混合均匀,最后加入三个蛋黄搅匀,最好过滤一下,蛋挞液会更顺滑(不要用酸奶,做出来味...
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- 非常时期在家尽量避免外出,但是宅得久了,也会想念平时随时可以吃到的甜点。偶然间看到有朋友在朋友圈po蛋挞,肚子里的馋虫瞬间觉醒。可是,做蛋挞是需要锡纸托这样的辅助材料的,家里没有该怎么办呢?思来想去,就有了这款不用锡纸壳也可以完成的蛋挞。这个方子一次可以做12枚蛋挞,我...
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- 小朋友们前一天吃完椰子冻之后留下的壳,加了蛋挞液,放入烤箱,轻松一烤,又是一道小朋友喜欢的甜品,非常适合新手。用料牛奶100克鸡蛋1个细砂糖20克椰子壳1个无奶油椰子壳蛋挞的做法把牛奶,糖,鸡蛋混合做成蛋挞液。烤箱预热,200度烤20分钟,220度烤20分钟。小贴士没什么技巧...
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- 哈哈哈,超级滑嫩好吃呢用料牛奶克蛋黄个手作蛋挞的做法做,吃...
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- 好久没更新菜谱,今天终于对绿豆下了手😄。用料去皮绿豆1000克(成品很多,可减量)糖300克(可增可减)油200克(可放黄油)炼奶少量(可不放)蛋挞皮12个芝麻少量蛋黄1个贝壳绿豆酥🍋——蛋挞皮的100种吃法的做法去皮的绿豆,清水洗净,浸泡2小时。还清水,开始煮。煮到绿豆差不多开花了就行。倒...
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- 去过厦门的朋友肯定吃过椰挞,一切有关椰蓉的甜品我都爱了,这个松软不甜腻,超爱,皮是买的现成的挞皮,下次有机会连挞皮一块做了,这样解馋是可以滴,烤的时候飘着满屋的椰香……配料:挞皮6个,鸡蛋2只,牛奶60克,糖50克,椰蓉60克步骤:1、2、3、4用料鸡蛋2个细砂糖50克牛奶60克椰蓉60克快...
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- 用料鸡蛋2个牛奶120克白砂糖35克淡奶油120克快手蛋挞的做法鸡蛋与糖混合均匀倒入牛奶倒入淡奶油拌匀过筛蛋液更加顺滑8分满220度30分钟左右就做好啦挞皮超市买的...
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- 用料铝箔纸适量滤茶碗一套自制蛋挞壳的做法裁30*10cm大小铝箔纸,折成三折,变为10*10大小三层。滤茶碗坐于铝箔纸中间呈此状将余出的铝箔纸压至碗口处压实铝箔纸碗内壁,拿出即可...
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- 简简单单,做一个自己喜欢的早餐~~用料面包2片鸡蛋2个火腿2片芝士1片快手贝壳三明治~~的做法早餐机选择贝壳的模具~我买的早餐机比较值,一共有七种模具~~模具刷油,加热,然后打入两个鸡蛋,放入少许盐盖上盖子加热三分钟左右,鸡蛋煎熟,取出在早餐机上平铺一片面包片放上一片芝士平铺火腿放...
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- 法国大街小巷必有的甜点可以说是在法国家喻户晓的看似平淡无奇的外表下却有着口感风味层次多变的一面用料黄油55克面粉100克鸡蛋22克糖粉52克法国热卖单品——1.柠檬挞(法国黄油挞壳的制作)的做法糖粉面粉混合过筛黄油加入混合双手揉搓直到黄油和面粉均匀黄油混合好加入鸡...
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- 笔记,菜谱出自ibakers贝壳烘焙用料油皮材料以下糖10克猪油40克水50中筋面粉100克油酥材料以下猪油33克低筋面粉70克内馅材料以下淡奶油100克糖30克牛奶60克蛋黄2个全蛋1个蛋挞——ibakers贝壳烘焙的做法制作材料123456778910...
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- 这个方法是看了B站的多拉的十九N的。BV1TJ411W786原视频大家也可以去看看。用料锡纸2张小碗窄口的杯子(我用的菊花盏)自制蛋挞锡纸壳的做法全部工具把小碗翻过来,两张锡纸交叉十字放在碗底上菊花盏放在上边按住(不要按太大力,锡纸会破的),把边上的锡纸卷上来然后拿下来,就完成啦!...
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- 比传统的蛋挞增添了一分酥脆,减少了一些油腻感。做法超简单,喜欢吃脆皮的朋友学起来吧。满妈最近建立了几个美食交流群,会发一些方子和讲解注意事项,也会不定期发布一些小福利,不要错过呦。满妈v:manmakitchen备注下厨房粉丝。视频版本在抖音:满妈厨房用料鸡蛋液40克黄油45克低...
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- 加班后的夜晚,gym归来的酸痛,不喝一杯怎么对得起自己哟~蚬子肥嫩多汁沙子少,算是豪华版花蛤吧🐚用料黄/白蚬子二斤(一吃货份)姜随便几片儿腊八蒜(普通蒜也行)三四瓣豆瓣酱一勺(少放,齁儿咸)料酒乱倒一些干辣椒随便一小把香菜(家里没有了用的香葱)一柳儿如果有麻辣香锅底料以上调料...
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- 挞因为小,所以能随心所欲,可大可小,可酥可脆。既不用担心壳酥或是薄承担不了馅的重量,又可以一起做出多种口味,还可以放两天,啥时候有心情啥时候做。想要饼干那种平平整整的请过些天再来看下个挞的菜谱。用料中筋面粉60克低筋面粉90克爱乐甜零卡糖粉20克无铝泡打粉1克爱乐薇黄...
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- 吃过网购的挞壳,总觉得有点难以下咽,作为一名吃货,还是自己动手做吧。这款挞壳其实就是饼干,就是换个造型而已。用料黄油84克糖粉34克全蛋液35克低筋面粉168克水果挞壳的做法来张材料图。黄油提前软化好,用打蛋器打均匀。加入糖粉打均匀。分两次加入蛋液打均匀。第一次加蛋液...
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- 这款挞壳很百搭,可以做水果挞,柠檬挞……总之加入你喜欢的馅儿,就是美味😝😝😝模具用的三能的sn3218这个方子的量大概可以做十五个用料低粉270g杏仁粉37黄油135糖粉105全蛋液52盐1.5水果挞——挞壳(沙布雷)的做法将称重好的黄油和糖粉用厨师机搅拌均匀(用k字浆)将蛋液分次加入到...
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- 用料面团:低粉125克糖粉10克全蛋液10克冰水56克黄油18克片壮黄油:黄油100克蛋挞液:纯牛奶57克细砂糖40克蛋黄或是全蛋液57克淡奶油97克手作蛋挞的做法低筋面粉.糖粉过筛到盆中,加入全蛋液.冰水.室温软化黄油,揉搓成光滑的面团。把面团擀压整理成13X13,包保鲜膜放入冰箱冷冻20一...
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- 可以提前做好在冷冻室存着的挞壳面团懒人必备心情来了一次性做多一点然后包起来放进冷冻室冻着慢慢用参考FannyZanotti和PH的方子稍作改动能做出直径10cm大小的挞5个烤箱预热155度(150-160度之间,根据自家烤箱脾气调整),15-20分钟挞面团在冷冻室可以保存最多2个月在冷藏室最...
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- 用料锡纸张两个蛋挞铁壳锡纸做蛋挞壳(锡纸的巧用)的做法锡纸折成两到三层放入蛋挞模具中和模具压实压一个上去把边收好小心取出好啦展示一下做好滴蛋挞哈哈大家做蛋挞可以参考我的菜谱哟...
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- 有人喜欢吃蛋挞,但是每次要外面买挞皮,而且容易化然后变形,干脆自己做吧,材料很简单,且很好吃哦。方便自己看,写个配方。申明:有参考下厨房其他配方,不要说我盗版哈😄用料挞皮:低筋粉230g鸡蛋30g黄油160g白砂糖35g挞液:鸡蛋(全蛋)2只牛奶150白砂糖40超级简单快手蛋挞(挞皮+挞液)的做法...
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