![顶级XO酱如何做才美味，怎么做顶级XO酱简单又好吃]( "顶级XO酱如何做才美味，怎么做顶级XO酱简单又好吃")
- “xo”经常用于洋酒名字前,代表顶级的意思.那么xo酱也就是酱料中的顶级酱料的意思.家里有元贝或者干贝的可以试试.做好放冰箱冷藏.然后可以配面吃，拌饭吃,配粥吃，也可以作为其他菜肴的辅料哦😘确实很好吃的！！用料干贝80克金华火腿40克干香菇4个洋葱半个小米椒3个大蒜5瓣蚝油2...
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![XO酱的详细做法大全,简单又营养的XO酱做法]( "XO酱的详细做法大全,简单又营养的XO酱做法")
- 用料干贝300克虾米150克大红葱头四个金华火腿（我用了帕尔马火腿）随意蒜完整剥完一个料酒一勺油1000克蚝油四勺姜一大块生抽两勺小红葱头随意冰糖40克小银鱼150克干辣椒（也可以小米椒）适量XO酱的做法红葱头，姜，蒜头，干葱头剥好洗干净沥水帕尔马火腿切碎切碎火腿后用小碟装着瑶柱...
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![「寿桃XO酱系列」XO酱拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的「寿桃XO酱系列」XO酱拌面方法]( "「寿桃XO酱系列」XO酱拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的「寿桃XO酱系列」XO酱拌面方法")
- 简单快手~五分钟吃上热乎乎的拌面^^用料寿桃牌瑶柱面50g寿桃牌XO酱一小包任何你想加的蔬菜随意【寿桃XO酱系列】XO酱拌面的做法我买的是寿桃的瑶柱面他家这个系列的面都很细而且很劲道煮3分钟就能吃啦~做一锅水水开后放入面3分钟后立刻捞出并且要抖动防止面条变成一大坨~...
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![泡面高级吃法XO酱炒泡面XO酱炒任何面食谱大全及做法，烹饪好吃的泡面高级吃法XO酱炒泡面XO酱炒任何面方法]( "泡面高级吃法XO酱炒泡面XO酱炒任何面食谱大全及做法，烹饪好吃的泡面高级吃法XO酱炒泡面XO酱炒任何面方法")
- 用料泡面2包卷心菜3片虾6只香菇2朵蛋1个辣椒1个XO酱2勺泡面高级吃法XO酱炒泡面XO酱炒任何面的做法大火炒鸡蛋，取出备用。香菇切丝，虾去虾泥，辣椒切斜段。卷心菜切丝。锅里余油炒香菇，虾，辣椒，卷心菜。再放入炒蛋。另一锅煮泡面。炒锅内加入一部分XO酱。虾快熟后，加煮面水，酱油，白...
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![超级简单微辣版xo海鲜酱食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单微辣版xo海鲜酱方法]( "超级简单微辣版xo海鲜酱食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单微辣版xo海鲜酱方法")
- 好多朋友都说夏天没食欲，这是一个吃货体会不到的…因为我会给自己鼓捣好吃的！自制xo酱，我怕你吃得停不下来……用料虾50克干贝50克洋葱一个大蒜8瓣糖2勺酱油2勺蚝油3勺辣椒3个香菇10朵超级简单微辣版xo海鲜酱的做法香菇，元贝，虾米泡软洋葱、大蒜、辣椒切碎元贝泡到这程度就可...
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![XO酱如何做才美味，怎么做XO酱简单又好吃]( "XO酱如何做才美味，怎么做XO酱简单又好吃")
- 此菜谱来源于＂心香雨＂的分享，个人感觉心香雨的制作法更清楚用料小干贝500克虾仁250克虾皮200克银鱼干100克酱油5勺冰糖20克鱼露5勺蚝油5勺辣椒粉200克玉米油1500克指天椒500克红葱头50只蒜瓣30瓣XO酱的做法瑶柱洗干净，泡3个小时，感觉够软了就捞起来用刀压碎虾仁洗多几次去沙，干...
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![「不辣」超级下饭xo酱～食谱大全及做法，烹饪好吃的「不辣」超级下饭xo酱～方法]( "「不辣」超级下饭xo酱～食谱大全及做法，烹饪好吃的「不辣」超级下饭xo酱～方法")
- 这个是我们家每顿饭必备的酱😋可以配饭可以炒菜【不辣】第一次写菜谱，希望能表达清楚😆用料瑶柱虾米油鱿鱼酱【不辣】超级下饭xo酱～的做法先洗虾米和瑶柱，然后泡软。瑶柱要撕成丝。倒掉泡过的水。下油。倒入瑶柱和虾米，大火翻炒。炒至微微变色后，转中火继续炒。炒至金黄色后转...
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![XO酱菜如何做才美味，怎么做XO酱菜简单又好吃]( "XO酱菜如何做才美味，怎么做XO酱菜简单又好吃")
- 用料XO酱勺蚝油勺生抽勺糖克料酒勺鸡粉XO酱菜的做法1备料芦笋虾球葱姜蒜末2调料汁蚝油生抽糖料酒鸡粉和匀...
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![顶级牛小排如何做才美味，怎么做顶级牛小排简单又好吃]( "顶级牛小排如何做才美味，怎么做顶级牛小排简单又好吃")
- 越是鲜美的东西，越不用很多调料用料顶级牛小排一块玫瑰海盐适量现磨黑胡椒碎适量橄榄油适量铸铁锅一个顶级牛小排的做法牛小排自然解冻，最好放冷藏自然解冻，用厨房纸洗干表面水分，不要按压，以免汤汁流失，表面均匀撒玫瑰海盐和黑胡椒碎，再抹一层橄榄油，腌制二十分钟以上牛排盘放烤...
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![XO酱爆蛏子皇(高级版)食谱大全及做法，烹饪好吃的XO酱爆蛏子皇(高级版)方法]( "XO酱爆蛏子皇(高级版)食谱大全及做法，烹饪好吃的XO酱爆蛏子皇(高级版)方法")
- 这道菜是检验高档海鲜酒楼水平的标配。我在广州吃过好几家，猜测他们各自的酱料配比，经过5-6次试验，终于总结出这道菜谱。个人认为差不多达到酒楼水平了。用料蛏子皇8-10只XO酱2匙蚝油2匙生抽小半碗姜葱若干XO酱爆蛏子皇(高级版)的做法视蛏子皇的个头，大的8只，小的10只，够2-3人...
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![顶级肉眼扒如何做才美味，怎么做顶级肉眼扒简单又好吃]( "顶级肉眼扒如何做才美味，怎么做顶级肉眼扒简单又好吃")
- 其实牛扒没有想象中困难，4cm以下的肉眼扒直接用平底锅就能很好的做出来！4cm以上的没有烤箱就还是放弃吧。首先是牛扒的准备，买好点的牛扒，肉眼扒肥而不腻，吃货的首选！牛扒不能直接从冰箱拿出来就用，一定要放置直到温度为25至26摄氏度为最佳烹饪时间。油一定要用菜油，很多人觉得做...
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![超级简单XO酱拌鸡蛋面食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单XO酱拌鸡蛋面方法]( "超级简单XO酱拌鸡蛋面食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单XO酱拌鸡蛋面方法")
- 用料鸡蛋（液）45克普通面粉（中筋面粉）100克盐1.5克（1/4小勺）超级简单XO酱拌鸡蛋面的做法面粉中加入盐，打入一个小一点的鸡蛋（约45克），拌匀，和成面团（面团相对硬一些），面团静置10来20分钟。静置好的面团会柔软些，接着把面团用擀面机压多几次，最后把面团擀成薄片（我最后用的就5档)再用细面条...
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![顶级牛排如何做才美味，怎么做顶级牛排简单又好吃]( "顶级牛排如何做才美味，怎么做顶级牛排简单又好吃")
- 做牛排的菜谱数不胜数，但照我看很多菜谱都有问题，所以做出来的牛排总感觉差了点儿什么。今天要说的这个做法是本人来美国之后持续研究4年，期间请教各路人士、尝试各种做法，最终才总结出来的集大成者。不敢夸口，但完爆一下friendly's啊，applebee啊之类的连锁店绝对没有问题...
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![「寿桃XO酱系列」XO酱西兰花食谱大全及做法，烹饪好吃的「寿桃XO酱系列」XO酱西兰花方法]( "「寿桃XO酱系列」XO酱西兰花食谱大全及做法，烹饪好吃的「寿桃XO酱系列」XO酱西兰花方法")
- 简单快手菜~不用开火分分钟吃上菜！用料西兰花一颗寿桃牌XO酱一包【寿桃XO酱系列】XO酱西兰花的做法西兰花掰成小朵在盐水里泡10分钟做一锅水水开后放入少量盐和食用油将西兰花放入煮到自己想要的程度捞出拌上XO酱开吃！小贴士我买的是小包的寿桃牌XO酱网上有卖拌面拌菜都很...
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![顶级卤肉|酱牛肉|私家菜坊食谱大全及做法，烹饪好吃的顶级卤肉|酱牛肉|私家菜坊方法]( "顶级卤肉|酱牛肉|私家菜坊食谱大全及做法，烹饪好吃的顶级卤肉|酱牛肉|私家菜坊方法")
- 人在二十多岁的时候，总是愿意相信一句话：生活在别处。很轻易地放弃一份工作，很轻易地放弃一段爱情，很轻易地放弃一个朋友。今日食：“秘籍宝典”-私房酱牛肉在家也能品尝老字号卤牛肉用料八角2个老抽2勺桂皮4块生抽2勺姜2片香叶2片料酒2勺顶级卤肉|酱牛肉|私家菜坊的做法1牛腱...
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![XO肉酱如何做才美味，怎么做XO肉酱简单又好吃]( "XO肉酱如何做才美味，怎么做XO肉酱简单又好吃")
- 每天带饭，吃得有点无聊，隔夜菜味道也淡。所以自制一罐XO猪肉酱回公司放着，随时给便当加料😋用料干贝一小把虾米一小把红葱头7个洋葱1/4个小米辣2个蒜头半个辣椒酱1勺肉末200克XO肉酱的做法备料如图，虾米和瑶柱要洗一下，再泡2小时水，泡完的水不能倒掉，留着后面用。虾米切粒，瑶柱搓...
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![XO酱炒肠粉 xo酱肠粉的详细做法，XO酱炒肠粉 xo酱肠粉做法技巧]( "XO酱炒肠粉 xo酱肠粉的详细做法，XO酱炒肠粉 xo酱肠粉做法技巧")
- 粤港澳酒店，酒楼，大排档，茶餐厅都可以经常找到xo酱炒猪肠粉的踪影，这道惹味，风味十足的炒猪肠粉，街头风味一流！用料材料肠粉500g；葱10g；银芽60g；XO酱30g；干葱30g；韮黄50g；青椒丝20g红椒丝20g调味豉油/生抽15g；蠔油15g；老抽15g；砂糖5g；XO酱30gXO酱炒肠粉xo酱肠粉的做法步骤1.首先将猪肠粉改...
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![XO酱（顶级酱料）食谱大全及做法，烹饪好吃的XO酱（顶级酱料）方法]( "XO酱（顶级酱料）食谱大全及做法，烹饪好吃的XO酱（顶级酱料）方法")
- “XO酱”其意为顶级酱料的意思，它是黄炳华（江苏吴江人）先生发明的一种调味料，采用数种名贵材料研制而成。“XO酱”就是酱料里的顶级调味品了，味道是极鲜美的。无论用来拌饭、拌面还是烹制菜肴都能起到极鲜甜的提味作用。我个人太爱吃XO酱了，所以自己做了自己爱吃的偏辣鲜不太甜...
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![XO酱1如何做才美味，怎么做XO酱1简单又好吃]( "XO酱1如何做才美味，怎么做XO酱1简单又好吃")
- 210729-8-3，210802-8-8在直播里学的，存笔记C（一）XO酱制作：材料：瑶柱1斤，净瘦的火腿一斤，干虾米半斤，虾子20克，小米辣200克，红葱头200克，大蒜100克。1瑶柱，我直播做的是300头的元贝干，洗干净，用清水泡发3小时泡发软。用手全部搓散成细丝。2瘦火腿大火蒸15分钟，取出掰成小块，用绞肉机打成：一...
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![xo酱海鲜粉丝煲升级版食谱大全及做法，烹饪好吃的xo酱海鲜粉丝煲升级版方法]( "xo酱海鲜粉丝煲升级版食谱大全及做法，烹饪好吃的xo酱海鲜粉丝煲升级版方法")
- 之前发布过一个海鲜煲菜谱，最近开发了新的做法，感觉更好吃了😋我用的是虾，也可以放扇贝，花蛤，鱿鱼，鱼丸什么。用料虾半斤到8-9两都可以粉丝3把白菜2-4片生抽3勺蚝油1勺xo酱1-1.5勺蒜3-4瓣糖若干xo酱海鲜粉丝煲升级版的做法虾或者其他海鲜清洗干净，剪须，清水焯一下，变色就可以了。...
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![xo酱酱面如何做才美味，怎么做xo酱酱面简单又好吃]( "xo酱酱面如何做才美味，怎么做xo酱酱面简单又好吃")
- 最复杂的在做xo酱，但最简单也在xo酱，买来就可以啦～用料阿祖辅食xo酱50g麻酱适量面适量黄瓜丝适量胡萝卜丝适量xo酱酱面的做法做好xo酱，或者用买的麻酱用热水揉开，加腐乳汁搅拌均匀黄瓜丝胡萝卜丝备好mix到一起！小贴士夏天，面煮好用凉水过一过。...
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![顶级红烧肉如何做才美味，怎么做顶级红烧肉简单又好吃]( "顶级红烧肉如何做才美味，怎么做顶级红烧肉简单又好吃")
- 十分美味，口感很好的红烧肉，徽州美味用料猪肉水油糖盐酱油耗油八角辣椒王花椒生姜海天拌饭酱顶级红烧肉的做法猪肉切块，下水煮4分钟干锅热油，放入猪肉，加入生姜片，花椒与八角，翻炒3分钟锅内加入适量水，标准以没过肉为准大火，水中加入盐少许，酱油，耗油，海天拌饭酱少于，把锅内水煮干捞出...
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![顶级肉松饼如何做才美味，怎么做顶级肉松饼简单又好吃]( "顶级肉松饼如何做才美味，怎么做顶级肉松饼简单又好吃")
- 称为顶级，是因为配料非常丰富，营养也很饱满。用料1肉松210克1马苏里拉奶酪碎100克1干酪粉10克1咸蛋黄16枚2中筋面粉240克2水90克2糖40克2油脂（猪油：黄油=2:1）90克3低筋面粉180克3油脂（猪油：黄油=2:1）105克顶级肉松饼的做法制作1/2/3馅料成团分量备好，油皮油酥面团包上保鲜膜入冰箱...
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![跟着我你也能炒出顶级酱料XO酱食谱大全及做法，烹饪好吃的跟着我你也能炒出顶级酱料XO酱方法]( "跟着我你也能炒出顶级酱料XO酱食谱大全及做法，烹饪好吃的跟着我你也能炒出顶级酱料XO酱方法")
- 用料干贝120g红葱头60g大蒜30g云腿50g细虾米40克料酒1大勺酱油1大勺勺糖2大勺辣椒粉20g花生油300克跟着我你也能炒出顶级酱料XO酱的做法虾米一半切碎，一半原粒不切瑶柱提前一晚浸泡。所有材料（虾米一半碎一半不切）切碎少许油爆香火腿依次倒入虾米干，瑶柱，加料酒，炒拌均匀。再加...
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![Xo 酱如何做才美味，怎么做Xo 酱简单又好吃]( "Xo 酱如何做才美味，怎么做Xo 酱简单又好吃")
- 用料干贝粒250克虾米克100克油克多生抽勺3蚝油勺2糖克4盐克2洋葱个半个Xo酱的做法把泡好的干贝，虾米蒸熟，然后撕碎，越碎越好热锅凉油加上一点洋葱把洋葱煸干然后下撕碎的干贝和虾米，炒干加上调味料，然后拿玻璃盘封好封好...
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