厨趣阁大蒜香味烤鸡肉做法烹饪大全 地道大蒜香味烤鸡肉如何做
- 日式料理
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陪米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 鸡腿肉（切成一口大） | 600g |
| 大蒜（去皮，切成薄片） | 6瓣 |
| A 鸡精 | 2勺 |
| A 白砂糖 | 2勺 |
| A 柠檬汁 | 1勺 |
| A 白醋 | 1勺 |
| 淀粉（玉米） | 7勺 |
| 食油 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 蔬菜（参考） | 适量 |
大蒜香味烤鸡肉的做法
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
准备干净塑料袋子。将鸡肉，淀粉和A用料倒入袋子里，揉匀。放冰箱里等待30分以上。准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将步骤1鸡肉（包括调料）倒入锅里，翻烤至熟（别烧焦）。
用厨房纸取掉剩余的油。
火调为大火，翻烤30秒。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子撒上黑胡椒粉就可以吃。
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