厨趣阁简单极好吃的日式鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的简单极好吃的日式鸡翅方法
- 日式料理
- 关注：6.6K次
最喜欢的鸡翅做法 把鸡翅换成去骨鸡腿肉也非常好吃！
且完全不耗时 忙的时候就很爱做这道菜
用料
| 鸡翅 | 6个（我的用量是连带翅根的6个） |
| [腌制鸡翅的调料↓] | |
| 盐 | 半勺 |
| 黑胡椒碎 | 2勺 |
| 味淋 | 半勺 |
| 生粉 | 3勺 |
| [制作料汁↓] | |
| 生抽 | 2勺 |
| 味淋 | 1勺 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 清水 | 3勺 |
简单极好吃的日式鸡翅的做法
鸡翅洗净，泡水15分钟去血水。
沥干水的鸡翅每个正反面划两刀，加入[腌制鸡翅调料]，抓匀腌制15分钟以上。这时候就可以去做其他事了
锅中热油，油温七成左右放入腌制好的鸡翅，中火将鸡翅两面分别煎到焦黄。煎的过程中要盖锅盖；同时拿一个小碗将[制作料汁]中的所有材料搅拌好。
火力调整为小火到中小火的样子，倒入调好的料汁，铲子稍微搅两下就可以盖上锅盖闷了。
闷大约六七分钟，料汁也收得差不多了，可以出锅啦～闷的中途可以把鸡翅翻一次
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/zizhimeishi/rishiliaoli/8qowq.html
