肯德基 麦当劳 自制鸡块食谱大全及做法,烹饪好吃的肯德基 麦当劳 自制鸡块方法 肯德基 关注:2.37W次 简单自制 用料 鸡胸脯肉一块 孜然粉,黑胡椒粉,盐,糖 少量葱蒜末 一个蛋清 面粉 面包糠 肯德基 麦当劳 自制鸡块的做法 鸡肉剁碎 胡椒 孜然 盐 糖 混合在一起由于要冷冻油炸 味道就会淡胡椒孜然 可以多放 葱蒜末少许 放入淀粉可以把肉薄薄盖住就可以 放入面粉蛋清混合 成糊状不要太湿 混合 在碗里摔打几分钟上劲,湿了加面粉,干了加点油或是蛋清 手上涂上食用油,把混合的鸡肉捏出形状 放好,放入冰箱冷冻1-2小时。 从冰箱取出后,依次放入生鸡蛋中裹一层浆,再放到面包屑中,裹一层面包屑。 油不用很多只要放入鸡块的一半就可以了,油热后小火慢慢炸,慢慢翻动鸡块两面变黄了,用筷子戳一下可以戳穿就差不多了。拿出后配上番茄酱,千岛酱都是很好吃的。 标签: 肯德基 麦当劳 鸡块 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/zizhimeishi/kendeji/4eor6e.html