「减肥期的美食」鸡肉丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的「减肥期的美食」鸡肉丸子方法
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减肥的姐妹们是不是每天看见好吃的只能偷偷咽口水很难受?别慌!我也在经历这种折磨TvT今天给大家介绍的这道菜就是针对减肥但是想吃好吃的的姐妹做的,快来看看吧😋
用料
料酒 | 1勺 |
盐 | 少许 |
鸡胸肉 | 1块 |
胡椒粉 | 少许(可不加 |
蛋清 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
蘑菇 | 4个 |
生粉 | 1勺(可不加 |
【减肥期的美食】鸡肉丸子的做法
把鸡胸肉切成小丁,倒入料酒、蛋清、生粉、胡椒粉、盐,搅拌均匀静置半小时。(生粉可以让鸡胸肉更嫩,没有的小姐妹也可以不加。胡椒粉也是按个人口味来,我不喜欢胡椒粉的味道就没加。)
将胡萝卜、蘑菇切成小丁,倒入鸡肉末搅拌均匀。
小锅加水烧开后下丸子,等到丸子浮起来的时候就可以捞起来了。这样一道非常简单的鸡肉丸子就做好啦,日常代餐或者当辅食都是没问题的~
小贴士
1.胡萝卜、蘑菇是我比较喜欢的,有的姐妹不喜欢也可以换其他蔬菜,这些都是无所谓的哦~
2.建议减肥的姐妹少放盐,我做的时候没有放盐。
3.蘑菇建议不要直接用生的,最好在油锅里翻一下。
4.鸡胸肉放不放料酒都无所谓,但是我觉得不放料酒会有点腥
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