厨趣阁响螺肉山药排骨汤做法烹饪大全 地道响螺肉山药排骨汤如何做
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冬天是一个适合温补的季节，大家总是特别喜欢捧一碗热乎乎的汤来驱逐冬日的寒冷。今天这道响螺肉山药排骨汤，做法简单、养肝明目、温中补肾，赶紧学起来吧！
用料
| 响螺肉 | 80克 |
| 山药 | 10克 |
| 蜜枣 | 10克 |
| 枸杞 | 5克 |
| 红枣 | 10克 |
| 玉竹 | 10克 |
| 胡萝卜 | 100克 |
| 排骨 | 300克 |
| 盐 | 5克 |
响螺肉山药排骨汤的做法
响螺肉用水泡20分钟
![响螺肉山药排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "响螺肉山药排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
泡好后剪成条状
![响螺肉山药排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "响螺肉山药排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
排骨焯水去血沫后捞出备用。
![响螺肉山药排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "响螺肉山药排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中依次放入响螺肉、山药、枸杞、红枣、玉竹、蜜枣、胡萝卜、焯水后的排骨
![响螺肉山药排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "响螺肉山药排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入两碗水，保证水能完全泡过食材。
![响螺肉山药排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "响螺肉山药排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
大火烧开后，加入食盐，再煲90分钟。
![响螺肉山药排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "响螺肉山药排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
就可以出锅啦～
![响螺肉山药排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "响螺肉山药排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1.蔬菜口感根据个人喜好调整。
2.一切配料均可根据个人喜好调整。
3.煲汤用砂锅味道更佳～
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