辣白菜五花肉汤做法烹饪大全 地道辣白菜五花肉汤如何做
- 韩式料理
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用料
辣白菜 | 3片 |
五花肉 | 200克 |
蒜 | 1瓣 |
姜 | 2片 |
葱花 | 少许 |
料酒 | 少许勺 |
圆白菜 |
辣白菜五花肉汤的做法
热锅倒入菜籽油,六成热倒入五花肉,翻炒放入一边,假姜片蒜片,炒出香味
加少许豆瓣酱炒出红油,和五花肉炒匀
加入辣白菜炒匀,加少许料酒
加入一碗水,有高汤更好
圆白菜不容易熟,可以早点下锅煮
等白菜煮的差不多后加入粉丝
煮好了,撒上葱花出锅
小贴士
可以不用加盐了,辣白菜和辣酱有盐
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