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喷喷香韩式石锅拌饭食谱大全及做法,烹饪好吃的喷喷香韩式石锅拌饭方法

喷喷香韩式石锅拌饭食谱大全及做法,烹饪好吃的喷喷香韩式石锅拌饭方法

喷喷香韩式石锅拌饭的做法步骤图

主食爱好者的必备菜谱,我喜欢石锅拌那种热热辣辣的口感,还有锅巴香喷喷脆蹦蹦的嚼劲。妈妈开发的菜谱,这里是2人份。

用料  

200克
鸡肉或牛肉或猪肉 150克
胡萝卜 50克
金针菇 50克
黄瓜 半根
甘蓝 50克
香菇 3朵
菠菜 50克
鸡蛋 1个
芝麻 1克
1瓣
1片
韩国拌饭辣酱 2勺
5克
酱油 1勺
1勺

喷喷香韩式石锅拌饭的做法  

  1. 煮饭      大米洗干净。砂锅里面刷油,把米放进来,加水。水要比平时煮饭少一点,米饭硬一点比较好。放在灶上开始煮。刚开始中火,水开之后小火。

    喷喷香韩式石锅拌饭的做法步骤图 第2张
  2. 备菜  你喜欢吃什么都可以放。胡萝卜,黄瓜,甘蓝切丝。肉,香菇切细片。锅里烧水,把菜放进去焯一下。一种一种焯,不串味。

    喷喷香韩式石锅拌饭的做法步骤图 第3张
  3. 炒肉     姜蒜切沫,洋葱切丝。肉切丝。锅烧热,放油,姜蒜沫爆香。放洋葱,炒香。放五花肉,炒至白色。加入少许盐,酱油,醋。

    喷喷香韩式石锅拌饭的做法步骤图 第4张
  4. 煎荷包蛋

  5. 铺菜  把焯好的菜铺进砂锅。把肉也铺进砂锅。不盖盖子烤。如果闻到香味就是可以起锅了。

    喷喷香韩式石锅拌饭的做法步骤图 第5张
  6. 起锅前加拌饭辣酱。洒上芝麻。大功告成,上桌开吃!

    喷喷香韩式石锅拌饭的做法步骤图 第6张
标签: 石锅 喷喷香 韩式
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