最好吃没有之一！韩式番茄辣炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的最好吃没有之一！韩式番茄辣炒年糕方法

每次想到吃辣炒年糕都只想回家吃自己做的，因为自己做的炒年糕最好吃呀~

分享给大家我认为最美味的做法，不同于传统方法的煮式炒年糕，自家炒的年糕不仅要煸香洋葱，还要炒香番茄，加入一些好吃的配料，如果加水多一点煮一块辛拉面面饼就是美味的部队锅了。

准备好配料很快就能做好，耗时不超过30分钟。

用料  

最好吃没有之一！韩式番茄辣炒年糕的做法  

1. 中火放少量油，洋葱切丝放入炒软

2. 加入切碎的番茄，炒至番茄完全变软，水分炒出

3. 加入切成菱形片的胡萝卜和切片的鱼肉肠翻炒

4. 加入2匙韩式辣酱2匙蕃茄酱

5. 再加入2匙六月鲜轻盐昆布酱油

6. 加入适量白菜或者卷心菜，转小火翻炒，可加少量水防止糊锅。
   
   如果你煮了鸡蛋，这时把鸡蛋去壳加进炒锅里，我这次没放煮鸡蛋，但是煮蛋加在炒年糕里很好吃！

7. 另一锅水煮开，加入200克年糕片，待年糕飘起就煮好了

8. 把年糕捞到炒锅里，转中火翻炒

9. 加少量热水炖煮翻炒，尝一下味道可以加点盐调味，炒至年糕收汁，加入1匙芝麻油翻炒均匀

10. 装盘撒上白芝麻，就完成了！

小贴士

1.注意火候小心糊锅
2.盐不加也可以，味道会偏甜一点
3.关火前撒上芝士碎可以增加奶香中和辣味