厨趣阁超级赞的韩式炸鸡做法烹饪大全 地道超级赞的韩式炸鸡如何做
- 韩式料理
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用料
| 鸡腿 | 500g |
| 面粉 | 两勺 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 1小勺 |
| 糖/水饴 | 3小勺/4勺 |
| 番茄酱 | 4勺 |
| 韩式辣酱 | 一勺半 |
| 淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
超级赞的韩式炸鸡的做法
鸡腿去骨去皮去油脂，切块
![超级赞的韩式炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超级赞的韩式炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入牛奶末过鸡腿，两勺黑胡椒，一勺盐腌制半小时
![超级赞的韩式炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超级赞的韩式炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入一个一个鸡蛋，两勺面粉抓匀
![超级赞的韩式炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超级赞的韩式炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备一个盆放入淀粉（能用炸鸡粉，我没有用淀粉代替了），鸡肉边裹边放油锅。第一次炸炸到定型，颜色如图
![超级赞的韩式炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超级赞的韩式炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
我顺便炸了个鸡皮，我不吃鸡皮，妈妈爱吃所以特地分开炸
![超级赞的韩式炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超级赞的韩式炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放进去复炸，炸2-4分钟。看个人喜欢，我喜欢焦脆一点的
![超级赞的韩式炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超级赞的韩式炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
5勺清水，三勺糖，一勺半韩式辣酱，四勺番茄酱，蒜末炒到冒小泡
![超级赞的韩式炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超级赞的韩式炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入炸鸡
![超级赞的韩式炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "超级赞的韩式炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
撒芝麻，完成！
![超级赞的韩式炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "超级赞的韩式炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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