当前位置:厨趣阁 >

自制食谱 >韩式料理 >

暖胃又暖心的韩式泡菜汤(比饭店还好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的暖胃又暖心的韩式泡菜汤(比饭店还好吃)方法

暖胃又暖心的韩式泡菜汤(比饭店还好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的暖胃又暖心的韩式泡菜汤(比饭店还好吃)方法

暖胃又暖心的韩式泡菜汤(比饭店还好吃)的做法步骤图

冬天这么冷,泡菜汤赶快安排上

用料  

辣白菜 120克
内脂豆腐 1块
裙带菜 1小碗
金针菇 1小把
豆芽 1小把
洋葱 半个
4瓣
青椒丝 少许
辣椒粉 1勺
韩式辣酱 2勺
生抽 2勺
鸡精 半盐匙
黄油 1小块
淘米水 适量
糖稀 1盐匙

暖胃又暖心的韩式泡菜汤(比店还好吃)的做法  

  1. 蒜切末,洋葱切丝,豆芽洗净,金针菇去除根部

  2. 锅热放黄油,放入蒜末洋葱丝炒香

  3. 放入泡菜翻炒均匀

  4. 倒入适量温的淘米水

  5. 加生抽,韩式辣酱,辣椒粉,等水开

  6. 放入豆芽煮1分钟

  7. 放入金针菇煮2分钟

  8. 放入裙带菜,把内脂豆腐用大勺子挖出来煮2分钟

  9. 出锅,放上青椒丝

小贴士

1.豆类+菌类+裙带菜/海带,这个汤真的是超级鲜美
2.用黄油把蒜末和洋葱丝爆锅会比用花生油多一点点奶香
3.韩式辣酱我用的清净园的,糖稀也是清净园的
4.最后可以放个泡面面饼进去,比辛拉面好吃,也可以配米饭超下饭
5.可以把自己喜欢的海鲜或者肉类放进去也好吃

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/zizhimeishi/hanshiliaoli/7z380.html
推荐文章