甜辣弹牙的韩式炒年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的甜辣弹牙的韩式炒年糕方法
- 韩式料理
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年糕和鱼饼真的是绝配!
用料
年糕 | 克 |
鱼饼 | |
韩国辣酱 | 勺 |
蜂蜜 | |
料酒 | 勺 |
大蒜 | 瓣 |
葱花 | |
洋葱 | 个 |
胡萝卜 | 根 |
甜辣弹牙的韩式炒年糕的做法
切好鱼饼,洋葱,胡萝卜,葱,蒜。
烧开水,加入年糕煮3分钟,盛出备用。
做调料:韩式辣酱,料酒,蜂蜜加水拌匀。
把油烧热,换成中小火防止糊锅,加入葱和蒜炒香。
倒入调好的调料,加入胡萝卜🥕和洋葱,关小火炖5分钟左右。
加入鱼饼,翻炒均匀,炖2分钟。
倒入年糕,翻炒均匀,开大火,边翻炒边收汁。
出锅啦!
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