厨趣阁不用韩式辣酱的辣炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用韩式辣酱的辣炒年糕方法
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喜欢吃辣炒年糕，但是超市卖的韩式辣酱都好贵，而且吃不了多久...于是决定发挥山寨技术，自己调
用料
| 黄豆酱（不是豆瓣酱哦） | 50g |
| 小红干辣椒 | 1只 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 糖 | 15g |
| 盐 | 适量 |
| 味精or鸡精 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 洋葱 | 一个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 年糕 | 200g |
不用韩式辣酱的辣炒年糕的做法
煮好年糕，各种材料切好备用
将锅烧热，加油，小火爆香葱花蒜末，加入黄豆酱，辣椒末翻炒
再加入生抽，醋，糖，盐，鸡精翻炒，过程中注意加点水，不要糊锅
辣酱炒至各材料差不多混合均匀，放入切好的洋葱，胡萝卜翻炒，最后加入煮好的年糕，炒至变色
出锅啦~撒点熟芝麻更香啦
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