- 新冠肺炎宅在家,没运动就没胃口,饭也吃不下了,刚好元宵节要吃汤圆,晚上做个简易版的甜酒汤圆。用料汤圆看食量醪糟看口味白糖看口味鸡蛋1个简易版甜酒汤圆的做法水煮开,下汤圆,大火煮汤圆,汤圆浮起后,小火再煮2-3分钟。倒入醪糟(超市买的味道不好吃又淡,要买菜市场刚做的醪糟),搅匀。...
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- 平時常有剩下的米饭,除了炒飯、熬粥,還有一個很好的方法,就是做成醪糟!雖然做醪糟最好是糯米,但我平常都是就地取材,非常簡單省事易操作零失敗且口感味道非常不错,也因此創新出各種醪糟湯,實在是家人尤其是孩子們的最愛!用料剩米飯1000克酒曲4克自制醪糟(酒酿、甜酒)简易版(黄桃醪糟...
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- 用料糯米白砂糖温水猪油膏芝麻碎🌸简易版家庭版汤圆🌸的做法准备芝麻碎,用料理机打碎。加入适量白砂糖。不需要太多根据自己口味来分次加入。用手和均匀这样就行不要有疙瘩🤪。加入猪油猪油一定要炸完之后凉了再往里加别加多了。一点一点加,我这是家里有猪油所以就直接放进...
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- 好像黑芝麻馅儿的糯米糍用料汤圆n个冻汤圆🤍超简易甜品的做法汤圆煮熟(大概水开放进去5-6分钟)冻起来(大概40分钟就可以,冻太硬就拿出来化一下再吃)小贴士注意分开避免粘连我还裹了椰蓉,不过感觉差别不大,就是不那么粘而已...
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- 用料糯米粉克白砂糖克鸡蛋个甜酒甜酒小汤圆的做法水烧开之后可以用碗盛出来一部分,先试着加糯米粉,搅成这样的粘稠糊状。在盆里陆续加糯米粉,揉到不粘手后分成小块搓成长条,再分成大小合适的剂子放手心搓圆。锅里倒水烧开,加入适量甜酒和枸杞,放入汤圆,打入鸡蛋,鸡蛋还没定型前不...
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- 用料汤圆300克冰糖50克米酒2勺米酒汤圆(甜白酒汤圆)的做法自家新种的糯米磨成面,两个人的量,加温水和面揉成面团,做到“三不粘”不粘手,不粘面,不粘碗。这样揉出来的面口感软糯市场上买的成品米酒。两个人用两勺就可以啦把面揉成小汤圆,冷水下锅。刚开始的小汤圆可以揉大一点,后面...
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- 好吃易做,家做的放心汤圆,比想象中简单,味道好~这个汤圆煮好后不会烂,久放不吃会变结实,回锅煮一下就会是最初的味道啦~~未包完的馅可以冷冻(0°C以下)保存,未包完的皮面团密封冷藏(0°C以上)保存,随取随用。包好不立刻煮的话冷冻保存即可。份量:35只左右用料馅:熟黑芝麻粉160g...
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- 女儿爱吃甜酒鸡蛋,她说我做的甜酒酿比买的好吃。用料圆糯米800克酒曲按说明凉开水600克简易甜酒酿的做法所有用具清洗煮沸消毒,做到“无油”和“无生水”。手用洗手液洗干净,搓洗糯米,至水清澈。放入电饭锅,加水至米上1厘米,糙米饭程序。600毫升饮用水烧开晾凉。糯米煮好后,电饭...
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- 又一个在国外的元宵节,本来想去超市买点现成汤圆,但是因为最近病毒的原因,中国超市的汤圆被抢购一空,正当我想走的时候……老板喊住我……说还有原材料你要不要……用料糯米粉若干豆沙(或其他陷)若干黄油若干面粉一丢丢简易汤圆的做法弄了点黄油,为了揉好糯米粉称了200g糯米粉,加...
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- 我哥哥不在家,所以我按照他说的去做但是没有鸡蛋了,我用的鸭蛋(家里没有鸡蛋了)非常后悔放鸭蛋,因为鸭蛋后面一大块一大块不好吃。用料鸡蛋2-4个甜酒酿一盒(超市买的汤圆一盒(超市买的水自己看着给白砂糖自己看着给[简单]鸡蛋汤圆甜酒酿的做法架锅烧水,等烧开冒泡放入甜酒和汤圆,捞...
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- 今日北京初雪如约而至,寒冷的冬季与一碗热气腾腾的小汤圆相得益彰。软糯有劲的圆子加上香甜味浓的酒酿和清香诱人的桂花,三个完全不同的味觉相互融合,有颜值又有食欲。用料酒酿400克桂花少许糯米粉适量简易版香甜糯糯的桂花酒酿小汤圆的做法前期准备好酒酿再次准备好桂花(枸...
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- 待续用料鸡蛋1个甜酒汤圆的做法汤圆...
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- 我的菜谱“下奶汤”中提及的糯米甜酒,有很多网友问及如何制作,两年多的哺乳期没有断过糯米酒,都是自己做的,月子期间忙得很,电饭锅做糯米酒应该算是最简易的方法了,现在把方法交给大家。用料糯米250克甜酒曲1/3包月子酒➠糯米甜酒(电饭煲简易版)的做法对糯米没有要求,月子期间用的...
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- 元宵吃汤圆。买了速冻黑芝麻汤圆,想想白水煮,是不是有点太不用心了。刚好家里有干桂花、蜂蜜、红糖,虽然不是真正的桂花糖,凑合着用。用料速冻甜汤圆数量若干个干桂花若干蜂蜜若干红糖/黄糖/白糖若干【简易版】桂花糖汤圆的做法冷水烧开,放入速冻的汤圆,汤圆无需解冻。放入汤圆...
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- 用料汤圆300g鸡蛋2个大枣8颗葡萄干若干红片糖30克白砂糖15克葛根粉30g甜酒100g(适量)姜片3片(不喜欢可以不放)枸杞若干粒甜酒酿汤圆的做法先把要用的东西准备好冷水就把姜片放下浓浓的姜味扑鼻而来!姜和大枣可以御寒,红片糖放入水开后放入汤圆!至汤圆翻滚浮起来!放入甜酒,白糖翻滚...
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- 用料糯米5杯(电饭锅的量杯)酒曲1/3块(苏州蜜蜂牌)或者上海酒曲一个简易版糯米甜酒(醪糟)的做法电饭锅蒸糯米饭糯米洗净后,比电饭锅的水量略少一点点,离五杯水线差1-2mm,按正常煮白米饭的程序煮饭。糯米饭煮好后立刻取出,用一个漏筛晾凉凉至50度左右用冷水冲洗,将饭粒弄散成一...
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- 喜欢吃甜食的朋友是不是和我一样,想吃甜品怕卡路里太高?这款汤圆可以满足你对甜食的欲望,香糯可口,真的超满足~用料米酒2勺鸡蛋1个汤圆适量白砂糖适量简易版蛋花米酒小汤圆的做法在锅中加冷水,待水沸腾后把汤圆放入。在煮汤圆的同时,打只鸡蛋在碗里,拼命搅拌(不拼命也行)汤圆飘起...
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- 马上元宵节了,用家里有的食材,做个简易版汤圆😊用料糯米粉,花生,黑芝麻,红糖,猪油,橘皮简易版汤圆的做法开水烫面,蓝色用的蝶豆花水(面和多了,只用来做装饰)花生烤熟,压碎(没有料理机,用的最原始的擀压),芝麻也压碎肥肉切小块,加少许水,锅里熬猪油,晾凉橘皮,橘子皮焯水两遍,去去苦味,用糖腌...
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- 取适量水,用容器烧开,注意一定要无油!水滚后加入几颗汤圆,我加的是花生味的,然后等几分钟,等汤圆浮在水面。再加入适量甜酒,最后加打散的鸡蛋,如果是两个人吃,一个够了,不宜多。最后加糖。有人说加红糖,我不喜欢那颜色,就加白糖,清清爽爽的!给老公盛上一碗!他老远就说好香!用料鸡蛋一个甜...
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- 记录一下,怕自己下次做忘记方子最后面有疑问解答先看看再动手哦。用料红薯300克紫薯300克芋头300克木薯粉150克✖️3(每种原材料里面➕150克)开水适量简易版芋圆的做法把原材料削皮,红薯、紫薯、芋头削皮后各300克准备一口锅烧水蒸原材料,紫薯会染色,可以在它中间隔几片红薯或芋...
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- 简单美味,孩子爱吃😋用料苏皮1片汤圆4个苏皮汤圆简易版的做法超市买的苏皮,一分四小格。汤圆可自制或超市买冰冻的(不需解冻,直接用)。把汤圆包在里面烤箱200度20分钟,记得按自家烤箱脾气调整✌️...
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- 用料酒酿160克自制小汤圆160克水不限醪糟汤圆(简易版)的做法锅中烧水,水开后加入小汤圆,小汤圆的做法在这里汤圆全部浮起后倒入醪糟(醪糟和汤圆比例是1比1)煮至汤圆再次浮起,即可乘出小贴士水建议不要太多否则会很淡要开车的千万不要吃这个😄...
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- 众所周知,甜酒的功效有很多,能帮助消化、增进食欲,是老幼皆宜的补气养血佳品,对女性经后产后都有很好的滋补作用,据说还有美白、丰胸的效果哦。今天来个手残党都能学会的米酒冲蛋,女性朋友们都动起手来吧,让我们都美美哒用料甜酒(含酒糟)50Ml鸡蛋1只水小半碗枸杞6粒冰糖或白糖少量...
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- 好久没有做饭了,今天尝试一个新菜谱。用料鸡蛋2个小汤圆16个米酒200克糖1小勺甜酒冲蛋+汤圆【简易版】的做法两个鸡蛋,打散备用。一盒米酒,我大概只用了半盒,所以算作用了200克。冷水锅里下入16个小芝麻汤圆,个头比一般的汤圆小很多,但比糯米圆子要大。煮汤圆到飘起来就熟了。...
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- 啊~作为一个长沙人,最爱吃的就是妈妈煮的甜酒冲蛋,里面放上小汤圆(长沙话叫百粒圆),米酒清香浓郁,小汤圆糯糯的,枸杞甜甜的,绝了,菜谱是我一步步跟着妈妈拍摄记下来的噢用料鸡蛋1个酒酿1碗汤圆适量枸杞10粒左右白糖按需超简单!甜酒汤圆/酒酿圆子长沙人的做法的做法如图准备好1、锅中...
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