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宝宝米粉大消耗~米粉蛋饼食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝米粉大消耗~米粉蛋饼方法

宝宝米粉大消耗~米粉蛋饼食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝米粉大消耗~米粉蛋饼方法

宝宝米粉大消耗~米粉蛋饼的做法步骤图

家里宝宝16个月了,之前买了很多米粉,全部都要浪费了,所以就想办法消耗一下。

用料  

米粉 适量
鸡蛋 1个
少许(没吃盐的宝宝可不加)
牛奶 适量(也可以用泡好的奶粉代替,少量就可以,不然浪费了奶粉)
核桃油(适合宝宝吃的油都可以) 少许

宝宝米粉大消耗~米粉蛋饼的做法  

  1. 将鸡蛋打散。

  2. 加少许盐。如果我用了有不同口味的米粉,那我就不加盐了,会有那些口味米粉的味道的。

  3. 加入适量米粉,要使米粉糊厚厚的,很稀的话不能成型。然后我还会加一些牛奶,再加米粉看米粉糊厚薄情况再调整。加了牛奶会更嫩一些。

  4. 锅底涂少量油,取一小坨米粉糊放入锅中,我都是用勺子再压压实,然后小火慢煎,差不多底面成型了就翻面再煎,反复如此,直到熟了出锅,形状随意。

小贴士

1.一定要小火煎。
2.不添加任何盐和牛奶的,米粉糊可以慢慢添加,不要一次加很多,太厚了会很硬的,直到米粉糊能扣倒扣在碗里就好了。

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