爽滑营养的宝宝鸡蛋羹食谱大全及做法,烹饪好吃的爽滑营养的宝宝鸡蛋羹方法
- 儿童食谱
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用料
鸡蛋 | 1个 |
油菜叶 | 2片 |
胡萝卜 | 5克 |
虾皮 | 3克 |
橄榄油 | 5滴 |
温开水 | 45克 |
爽滑营养的宝宝鸡蛋羹的做法
鸡蛋1个,油菜只取叶子部分,胡萝卜刨成丝
把油菜,胡萝卜,虾皮切细,宝宝的嗓子细,能切多细就切多细,方便宝宝吞咽
一起加入到鸡蛋中
倒入5滴橄榄油
加入温开水,用小勺搅拌均匀
搅拌均匀的样子
用小盆盖住,锅加水烧开后放入蒸10分钟就熟啦
蒸熟的样子
爽滑营养的蛋羹就做好啦,可以给宝宝吃啦!
有不太明白的亲可以加微信随时问我哦! 微信号:dnn1976
小贴士
1、蒸的时候一定要盖严实碗,要不然蒸熟了会有气泡 2、也可以用保鲜膜包住碗,但要在保鲜膜上用牙签插几个小气空 3、虾皮有补钙的作用,头那比较硬,做的时候一定要剁细,要不然会扎到宝宝嗓子。 4、如果只用蛋黄,请减少10克水的用量。 5、温开水要60度左右,手试着稍稍有点烫手就可以了。
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