低脂有营养‼️爽滑软嫩的豆腐鸡蛋羹食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂有营养‼️爽滑软嫩的豆腐鸡蛋羹方法
- 早餐食谱
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中国的美食文化博大精深,健康又美味的食物并不一定很复杂,今天做了一道简单又好吃的豆腐鸡蛋羹,十几分钟就能完成。
用料
鸡蛋 | 3个 |
内酯豆腐 | 1盒 |
温开水 | 适量 |
轻盐原汁酱油 | 1勺 |
葱花 | 少许 |
豆腐取出切片
摆放在盘子中
鸡蛋打散
倒入适量温开水(水和蛋液比例1:1),过滤一遍蛋液,去掉气泡
将蛋液淋在豆腐上
放入预热好的蒸烤箱中,115度蒸10分钟
蒸好后取出趁热淋上一勺轻盐酱油
再撒上少许葱花
软嫩细腻的豆腐鸡蛋羹就做好啦,不喜欢葱可以不加,不用加太多的盐,健康又美味。
真的是老少皆宜的一款美味佳肴!今天的蛋液没有过滤好,有点气泡😂
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