宝宝万能馅料合集做法烹饪大全 地道宝宝万能馅料合集如何做

收集小红书的！给宝宝做着吃

用料  

宝宝万能馅料合集的做法  

1. 五彩饺子做法:
   
   面团公式: 125克面粉+75g蔬菜汁/清水
   
   黄瓜汁面团
   
   面粉125g+黄瓜汁75g (黄瓜60g+清水)黄瓜去皮切块，加清水放入料理杯打成汁
   
   番茄汁面团
   
   面粉125g+番茄汁75g(番茄果肉汁75g)
   
   番茄开水烫一下去皮，切块放入料理杯榨汁
   
   胡萝卜汁面团
   
   面粉125g+熟胡萝卜汁75g (熟胡萝卜50g+清水)胡萝卜切块蒸熟，加清水放入料理杯打成汁
   
   南瓜汁面团
   
   面粉125g+熟南瓜汁75g (熟南瓜50g+清水)南瓜切块蒸熟，加清水放入料理杯打成汁
   
   紫薯汁面团
   
   面粉125g+熟紫薯汁75g (熟紫薯30g+清水)紫薯切块蒸熟，加清水放入料理杯打成汁
   
   清水面团
   
   面粉125g+清水75g

2. 馅料:
   牛肉芹菜胡萝卜馅
   
   牛里脊、鸡蛋、芹菜、胡萝卜、洋葱、核桃油、葱姜水

3. 2，卷心菜素三鲜馅
   
   卷心菜、胡萝卜、豆腐、木耳、鸡蛋、葱、核桃油

4. 3，虾仁西葫芦鸡蛋馅
   
   鲜虾、西葫芦、鸡蛋、核桃油、葱姜水

5. 4，猪肉玉米豌豆馅
   
   猪里脊、鸡蛋、玉米、豌豆、胡萝卜、葱、核桃油、葱姜水
   
   (玉米和豌豆可焯水去皮再切碎，这样更好消化)

6. 5，虾仁猪肉三鲜馅
   
   鲜虾、猪里脊、鸡蛋、木耳、香菇、葱、核桃油、葱姜水

7. 6，猪肉莲藕白菜馅
   
   猪里脊、鸡蛋、莲藕、白菜、葱、核桃油、葱姜水

小贴士

肉馅好吃的关键:

加入鸡蛋和核桃油可使馅料更加嫩滑

加入葱姜水顺时针搅拌上劲,可使馅料口感更好，同时能够去腥提鲜
加入香菇粉，虾皮粉也特好吃（一岁以上的宝宝）