宝宝辅食 土豆杂蔬饼食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食 土豆杂蔬饼方法
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肘爷前段时间生病了,高烧三天,输液两天,用的抗生素,结果大概肠道菌群失调,就一直拉肚子,直到现在,从29斤多硬生生瘦到了27斤。而且胃口奇差,什么都不爱吃。最近为了给他做饭,可是愁白了他老母亲我的头发。
今天早上做了这么一道,难得他爱吃,赶紧记录下来,以后好作参考。
用料
中小型土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
茄子 | 半只 |
洋葱 | 两片 |
牛奶 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
面粉 | 一勺 |
宝宝辅食 土豆杂蔬饼的做法
土豆去皮,擦细丝。茄子去皮和洋葱一起剁碎。枸杞子泡好,剁碎。
上面那些东西加一个鸡蛋少许牛奶拌匀,撒上黑芝麻。
用面粉调节稠稀度,加一点食用油。
用小勺舀不粘锅里,慢慢煎。两面都煎差不多了以后,锅里倒点儿水,加锅盖,到水煎完,取出。
加水是为了让饼更软,不加也可以。
小贴士
菜可以根据冰箱存货和宝宝喜好乱放。尽量放水分高点的菜,比如茄子啊丝瓜啊,可以让饼更柔软。下次我会再剁点儿黑木耳放进去。
之前拍的图太丑了,换一张。食材不一样,做法还是一样的~
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