- 用料鸡胗4-5个大青椒1个姜丝蒜片料酒盐油青椒鸡胗的做法鸡胗用盐搓洗,洗净切片,用料酒浸泡一会。青椒切丝,短一点,粗细均匀。油热之后,下姜丝蒜片,再下鸡胗,炒变色之后加青椒丝,加盐和料酒,锅盖焖一会,加剁椒翻炒出锅。...
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- 用料鸭胗6个二荆条10个小米椒5个泡椒5个大葱两根青椒鸭胗的做法鸭胗先一分为二再分二,横着切不要切断,再竖着切断,如图所示那样鸭胗加料酒三勺,生抽三勺,老抽一点点,耗油两勺,泡椒圈,胡椒粉一勺,淀粉一勺,老姜丝抓匀腌制。二荆条和小米椒切圈,蒜切块,热锅冷油,油开下鸭胗,炒一分钟加小...
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- 用料鸡胗适量青椒适量调料:小葱姜花椒料酒孜然鸡胗炒青椒的做法食材洗干净,鸡胗切薄片,配菜切喜欢的形状,调料备好鸡胗焯水,至于炒多少时间呢,自己觉得脏东西焯出来就可以了脏水倒掉放油油热放葱姜大料大料炒出香味放鸡胗,翻炒几下加水煮鸡胗快熟的时候放青椒和料酒,翻炒青椒断...
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- 用料鸡胗1斤豆豉2大匙胡萝卜3根小葱3根泡椒6个料酒白糖1茶匙豉椒鸡胗的做法豆豉洗去浮土,加入糖,上锅蒸软(开锅后约蒸20min),放凉,拌入料酒胡萝卜切丁,小葱切厘米段,泡椒切丁鸡胗洗净飞水,切丁热油锅,下入豆豉和泡椒,煸出香味下入鸡胗丁,大火翻炒至变色,倒入泡椒汁2汤匙下入胡萝卜丁,翻...
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- 特别爱吃鸡胗,我妈爱做我爱吃,妈妈不在身边自己摸索前进💪用料鸡胗适量青椒三个剁椒两勺葱姜蒜剁椒鸡胗的做法1.鸡胗解冻下沸水煮四分钟,捞出清水洗净切片备用2.锅内热油加剁椒蒜片姜片葱段爆香3.倒入鸡胗翻炒4.加黄酒老抽糖出锅...
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- 用料鸡胗黑木耳泡椒新鲜尖椒自制的蒜茸辣椒酱(油炒)花椒生抽香醋红糖三椒鸡胗的做法泡发黑木耳鸡胗洗净用盐洗个澡切片热油锅炒香花椒、爆泡椒&尖椒倒入鸡胗一顿乱炒加入蒜茸辣椒酱炒匀加入黄酒要多加一点因为是不加水的再加入生抽加入黑木耳大火烧上一会儿关火前加香...
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- 惊!料理小白竟迫于留学生活成长为小神厨用料鸡胗4个青椒1-2个花椒7.8粒姜1-2片大蒜1瓣葱花适量干辣椒1个料酒1勺生抽1勺盐适量食用油,香油适量孜然适量超下饭的鸡胗炒青椒的做法锅中放适量水,加两勺料酒(水刚好没过鸡胗),放入鸡胗和姜片,最后再点火🔥烧水到刚好沸腾,关火,把鸡胗过...
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- 用料鸡胗200克姜若干蒜若干青椒三个老干妈适量青椒爆鸡胗的做法1.鸡胗切片,加老抽生抽生粉盐腌制15分钟2.热锅放油,爆炒鸡胗,变白捞起。3.锅内加入少许油,开中火放姜蒜,煸香后放青椒,七分熟后加入少许盐。4.放鸡胗,与青椒姜蒜混炒两分钟后放老干妈5.起锅装盘,喜欢放鸡精的也可加入...
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- 这是一道快手美味的小炒,简单又不失美味!现在夏天就是吃瓜的季了,冬瓜,凉瓜,青瓜什么的最好了,应季,便宜,还营养,消暑哦!加点肉类一起炒,风味就更赞了用料青瓜洋葱鸡胗油盐香油姜蒜生抽料酒鸡胗炒青瓜的做法鸡胗处理干净后,改刀切片并且改花刀切细,然后用油盐,料酒渍一下备用;青瓜洗净去...
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- 收到味好美青花椒,炒鸡胗加入青花椒。用料鸡胗300克姜片青椒半个。半个盐1克油20克糖5克味好美青花椒盐粉5克青花椒20粒青花椒鸡胗的做法材料准备先把青花椒盐粉加入鸡胗腌制5分钟大蒜煸炒香味加入煸炒煸炒3分钟左右倒出来加入油炒圆椒倒入鸡胗+盐+糖+青花椒青花椒在炒一...
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- 用料鸡胗250克料酒2勺盐2克花椒粉适量蚝油1勺味好美白胡椒粉2克味好美生姜粉1克味好美鲜辣味粉1克老干妈豆豉1勺麻油适量花椒油适量葱段少许洋葱适量芹菜2根色拉油30克椒麻鸡胗的做法新鲜鸡胗冲水清洗。用面粉和盐抓拌鸡胗3分钟后,流水一边冲洗一边将表里的脏物扯干净。清...
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- 用料鸡胗400克线椒400克蒜2瓣葱适量料酒2勺蚝油2勺生抽2勺老抽上色糖若干白胡椒若干姜1片盐若干辣椒鸡胗的做法鸡胗切小块后,放入葱,姜,料酒腌30分钟切好线椒准备好葱,小红辣椒蒜可以压成蒜泥,蒜蓉蒜片都行锅中放油,葱蒜辣椒炝锅飘香后放入腌好的鸡胗放入生抽,老抽适量(上色用),耗...
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- 用料青椒4个蒜5瓣蚝油1勺盐适量小红尖椒2个生抽1勺鸭胗250g鸭胗炒青椒的做法热锅倒油,放蒜和小红尖椒,翻炒两下,倒入鸭胗,翻炒几下,倒蚝油生抽,翻炒5分钟,放青椒,翻炒2分钟,出锅10分钟完成一道菜OK小贴士用盐洗一下鸭胗可以去味...
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- 用料鸡胗克青蒜根小米椒2个青蒜炒鸡胗的做法鸡胗用了五六个,洗净,撕掉多余的零碎黏膜改刀切片,冷水浸泡拔出血水放一点黄酒,老抽、油抓匀腌一会青蒜斜切小段小米辣斜切,一勺酱油里加一点糖用的小电锅,加热放一点油,倒入鸡胗,用筷子翻炒鸡胗炒至完全变色盛出另起锅,放油,放小米辣放...
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- 不爱吃鸡内脏,但是却非常喜欢吃青椒炒鸡胗用料鸡胗6个青椒3个葱姜蒜适量料酒2勺生抽1勺油,盐,蚝油,胡椒粉适量巨好吃的青椒炒鸡胗的做法材料如图所示,用了两个红辣椒,吃辣的可以增加数量鸡胗洗净,冷水入锅,加入料酒姜片,煮开后捞出鸡胗洗净,冷却后切薄片备用青椒洗净去籽切条备用,葱...
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- 白辣椒,又称白椒、卜辣椒、盐辣椒,是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘,也许大家并没有怎么听说过,但在湖南,它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种,而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽,辣椒便成了白色,俗称白椒。由于做法稍有差异,白色的程度不一...
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- 炒菜不加水,全凭开小火。用料甜椒二个鸡胗三个料酒50g生抽50g生姜白糖味精生粉食油甜椒鸡胗的做法鸡胗洗净切片放入料酒生抽白糖生粉拌勻待用甜椒去籽切块洗净待用热锅热油下鸡胗快炒半分钟盖锅盖小小火慢煮五分钟放入甜椒块翻炒一分钟加入味精后起锅装盘...
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- 没啥故事,就好吃用料鸡胗5个鸡肝3个青椒2个红椒1个姜5片料酒1勺生抽1勺盐2勺青椒炒鸡肝鸡胗的做法鸡肝清水泡半个小时后,切厚片,酱紫鸡胗切酱紫加葱姜蒜,两勺盐,两勺料酒,一勺生抽,搅拌均匀腌15分钟,葱最好用大葱,我家没有大葱了所以用了小葱。青红椒切滚刀块油锅5分热,下葱姜蒜和...
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- 超级下饭菜用料鸡胗七个青椒适量姜四片小葱四根料酒半勺生抽一勺老抽半勺青椒炒鸡胗的做法青椒切碎鸡胗切片姜切丝小葱切断鸡胗放半勺料酒姜丝盐生粉半勺老抽一勺生抽腌制十分钟放油油热下鸡胗炒到鸡胗变色起锅备用放油油热下小葱头下青椒炒青椒时可以用锅铲边炒边压让青...
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- 用料鸭胗辣椒姜蒜小米椒大葱盐味精一克白糖少许胡椒粉耗油生抽老抽料酒淀粉青椒炒鸭胗的做法鸭胗加盐抓拌,加入水清洗干净。然后切好腌制。加入盐一克,料酒五克,一点土豆淀粉后搅拌腌制十分钟。辣椒切小粒,大葱切马耳朵形,小米辣切小粒,大蒜拍碎,老姜一小块拍散剁碎备用。料汁:碗...
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- 这是一道听起复杂,操作简单的菜,油热后,一直是炒炒炒,加加加,一锅出的菜……用料鸡胗200克泡椒2勺生抽1勺料酒2勺盐1克青椒三个红椒三个姜少许大蒜三瓣双椒鸡胗的做法准备好的鸡胗!厚处切成连刀片,如图!切好的鸡胗放料酒、泡椒、生抽腌制30分钟,不放盐!准备好的材料!切好材料,看图!热...
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- 用料鸡胗150克青椒1个美人椒2根青蒜少许葱姜少许鸡精半勺生抽少许耗油少许糖6克美人椒青椒爆炒鸡胗的做法提前准备好食材备用起锅烧油放入葱姜先放入鸡胗翻炒再放入青椒,美人椒,青蒜爆炒,依次放入生抽,鸡精,耗油,糖出锅...
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- 用料鸡胗500克葱一点点姜两片花椒几粒大料一粒香叶一小片青椒一根胡萝卜半根蒜4-5瓣油10克左右花椒粉一小勺酱油一小勺耗油一小勺盐5克给爸爸做的青椒炒鸡胗的做法鸡胗改刀,放入压力锅加入葱姜花椒大料香叶不用放水,时间到了捞出来!把青椒和胡萝卜还有蒜切好,起火,锅热,倒油,油...
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- 用料鸡胗两盒灯笼椒两个蒜若干十三香一大勺生姜若干洋葱一个桂皮两个八角四个三奈六个香叶四片料酒两勺干辣椒四个麻椒鸡胗的做法鸡杂冷水洗干净,不用切,整个冷水下锅焯水捞出鸡杂,冷水冲,洗干净。切片锅里加开水,加入干辣椒,香叶,桂皮,八角,三奈,洋葱,料酒,盐,生抽加入鸡杂,煮20分钟,关...
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- 用料鸡胗按吃饭人数而定两人份四只青椒一只姜末一小块鸡胗爆青椒的做法鸡胗洗净放料酒和少量盐拌匀入冰箱冷藏两小时油加热后放入姜和鸡胗爆炒至七分熟后撩起重新放油热后爆炒青椒至七分熟,倒入鸡胗翻炒,加红干辣椒两三个加少量生抽,翻炒至全熟后盛起...
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