山姆深夜一碗冬虫夏草乌鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的山姆深夜一碗冬虫夏草乌鸡汤方法

冬虫夏草、香菇与乌鸡在深夜相遇碰撞的故事……

用料  

山姆深夜一碗冬虫夏草乌鸡汤的做法  

1. 乌鸡斩块
   
   我妈在山姆买的乌鸡，虽然是冰冻的，但是炖起来非常鲜香，质量很好，价钱也比永辉和华润的要便宜一点。

2. 锅子装好一锅水烧开至沸腾状
   
   鸡块入锅

3. 如图，待水体浑浊（肉沫漂浮）捞起
   注意：捞起的时候火不要关
   鸡块过凉水

4. 在汤钵子里装好适量的水（钵体的三分之二及以上）
   
   鸡块入锅
   开大火

5. 加入香菇

6. 取十个虫草加入

7. 加入黄芪

8. 加入红枣
   家里红枣没了，就用红枣片替代了～

9. 加入枸杞
   本来要加的，还是因为没存货了……

10. 大火烧

11. 等到水沸腾，由大火转小火

12. 小火慢炖两个小时
    两个小时是至少的

13. 两个小时后加盐，用汤勺搅拌下就可以出锅了

14. 早上一碗用鸡汤做的汤面实在太令人满足了
    我一个不喜欢吃家里汤面的人都很喜欢😍