清蒸小龙虾如何做才美味,怎么做清蒸小龙虾简单又好吃
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我买小龙虾 商家就帮我洗好处理好虾线了。我回家只需要在简单清洗一下。和准备 姜 大葱 和酱料等等。很简单。近两斤 才花了30元。
用料
小龙虾 | 2斤 |
糖 | 一平勺 |
姜 | 7片 |
酱油 | 3勺 |
香醋 | 4勺 |
蒜 | 瓣 |
清蒸小龙虾的做法
先洗净抽走虾线 剪走虾头,不剪可以。最好活蒸。
先把姜片 大葱放进锅里。烧至沸腾。然后把蒸笼放上去。
蒸笼底也放一些姜片 去腥然后放上虾。
铺上去。
蒸十几 二十分钟就熟了。
蘸的酱料 我放的是 白砂糖 鸡精 耗油 酱油 醋 就OK了。调料是根据个人口味放的的。
出锅
熟了
好吃
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