蒜汁莙达苦累做法烹饪大全 地道蒜汁莙达苦累如何做

已经好几年没吃莙达了，特别怀念这个味道。

用料  

蒜汁莙达苦累的做法  

1. 莙达洗净切小块，放盆里撒少许盐拌拌，撒入面粉拌匀，莙达上挂上薄薄面粉即可，喜欢吃面多的可多加，一样好吃。

2. 蒸锅烧开，放入蒸笼，莙达面粉倒进去蒸，十分钟起锅。

3. 蒸的同时做蒜汁:大蒜拍扁切碎，炒锅倒油油热后关小火，倒进蒜碎煸香加耗油熬开。

4. 掀开蒸锅，把蒸好的苦累倒进炒锅翻拌出锅，太香了