![酒米酵子的做法做法烹饪大全 地道酒米酵子的做法如何做]( "酒米酵子的做法做法烹饪大全 地道酒米酵子的做法如何做")
- 看到下厨房里面很多的美食忍不住心血来潮想做用料糯米700克酒米酵子的做法的做法糯米要在水里泡，我泡了大约18个小时，泡好蒸熟，我整了大约30分钟糯米蒸好了，放置10分钟等米凉了放了米曲和凉白开拌匀，放置36个小时，大家看我做好的成品。...
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![真正的米发糕（酒酿发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的真正的米发糕（酒酿发酵）方法]( "真正的米发糕（酒酿发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的真正的米发糕（酒酿发酵）方法")
- 本人在传统农产品从业多年，有自己的产业品牌，注册商标®️，生产基地。现因感到现在农产品市场变化过快，整个市场上充斥着各种添加剂糕点感到痛心疾首。市场对于真正无添加传统糕点的打压下，现决定有偿公开使用29年的糕点配方（一定要来生产基地考察，单纯卖配方都是耍流氓，你又不知道...
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![李子酒（不加白酒自然发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的李子酒（不加白酒自然发酵）方法]( "李子酒（不加白酒自然发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的李子酒（不加白酒自然发酵）方法")
- 市面的果酒一般有两种，一种是加米酒或者白酒酿制，另外一种就是不加任何酒，只加糖任其自然发酵，如果喜欢度数高，酒味重的可以选第一种方法，这种酿制方法基本上不会失败，也特别容易，但是我个人喜欢甜一些，酒精度数低一些的酒，所以更倾向于第二种酿制方法，但是这种方法稍微麻烦一点，但是...
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![用酵素桶做米酒er的详细做法，用酵素桶做米酒er做法技巧]( "用酵素桶做米酒er的详细做法，用酵素桶做米酒er做法技巧")
- 两斤糯米出了三瓶米酒，糯米一定要泡够时间吸够水隔水蒸，这样出酒多用料矿泉水适量糯米2斤甜酒曲2.5g用酵素桶做米酒er的做法将糯米清洗至水清，浸泡。根据环境温度决定浸泡时间，最好是过夜，一定要泡够时间吸够水份，这点很重要浸泡到可以手指碾碎就好了。沥干水分后，垫一块蒸布放...
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![桂花酿，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花酿，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒方法]( "桂花酿，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花酿，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒方法")
- 甜米酒。其酿制简单，口味香甜醇美。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。米酒中的营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补...
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![酒酿 醪糟 米酒 玫瑰米酒方子合集食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿 醪糟 米酒 玫瑰米酒方子合集方法]( "酒酿 醪糟 米酒 玫瑰米酒方子合集食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿 醪糟 米酒 玫瑰米酒方子合集方法")
- 终于有了大把的时间来把方子写了，步骤我会尽量写的详细些，如果有不足的地方，请留言哦有些需要嘱咐的东西我要写在前面1，做醪糟/米酒，所有用到的器具都要洗净，用开水烫一遍，保证无生水无油2，酒曲的用量我没有写，大家根据自己买的酒饼的使用方法来用3，如果是做清米酒或者是泡酒，糯米最...
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![客家米酒 月子米酒 月子米 酒酿 的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的客家米酒 月子米酒 月子米 酒酿 的做法方法]( "客家米酒 月子米酒 月子米 酒酿 的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的客家米酒 月子米酒 月子米 酒酿 的做法方法")
- 客家米酒，想过去定是非常多朋友的喜好。米酒补气养血，不仅是男士的佳酿，而且是女性朋友非常好的一款美食。米酒不仅可以直接喝，还可以做成各种各样的美食营养菜。米酒美容，丰胸那可是名气响当当的。下面让拥有40年酿酒经验的三娘来教您。用料优质糯米20斤酒曲100克客家米酒月...
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![酒酿、米酒、老酒酿（可做酵种）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿、米酒、老酒酿（可做酵种）方法]( "酒酿、米酒、老酒酿（可做酵种）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿、米酒、老酒酿（可做酵种）方法")
- 自制酒酿比市售的香甜，进一步可酿米酒，活性高的老酒酿可作为酵种发酵馒头和面包，甜度很高不需要加糖，酒粕还可以敷脸做面，活性酵素有没有？🌈1、酿成甜米酒以后可以做：这款有浓郁的酒酿香甜味，是自带甜味的欧包，但此时的米酒还不足以发酵面团，需另外添加酵母。2、发成老酒酿酵种可以...
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![米酒（月子米酒、醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的米酒（月子米酒、醪糟）方法]( "米酒（月子米酒、醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的米酒（月子米酒、醪糟）方法")
- 跟着月嫂学的，月嫂跟上海人学的。之前自己用面包机、酸奶机做的，比这个麻烦，出酒率还低。这个方法简单易学、成功率高，出酒率高、甜度高，补身体！用料糯米1斤太白浓缩酒曲0.25g米酒（月子米酒、醪糟）的做法糯米（最好用长糯米）泡水2小时装米酒的容器事先烫好，做到完全无油无生水笼布烫...
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![玫瑰芝士酒酿酸奶（自发酵甜酒酿米酒制作法）食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰芝士酒酿酸奶（自发酵甜酒酿米酒制作法）方法]( "玫瑰芝士酒酿酸奶（自发酵甜酒酿米酒制作法）食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰芝士酒酿酸奶（自发酵甜酒酿米酒制作法）方法")
- 因为酷爱玫瑰！所以喜欢玫瑰的一切～酸奶因为是发酵的，益生菌对身体非常好，特别是女性哦嘿嘿！你懂的～成品和宝珠酒酿酸奶没差别，因为有玫瑰，反而更好吃！值得一试！切记！！！！酒酿蒸米千万不能用电饭锅！用料酸奶菌粉1袋牛奶1升干玫瑰花1把芝士粉1勺糯米4斤酒曲1颗玫瑰芝士酒酿酸奶（自发酵甜酒酿...
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![平凉酒麸子（甜酒醅，酒醅子，燕麦米酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的平凉酒麸子（甜酒醅，酒醅子，燕麦米酒）方法]( "平凉酒麸子（甜酒醅，酒醅子，燕麦米酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的平凉酒麸子（甜酒醅，酒醅子，燕麦米酒）方法")
- 酒麸子也就是用燕麦做的米酒只是有很多叫法平凉当地叫酒麸子，也有叫酒醅子或者甜酒醅普通话可能应该叫燕麦米酒用料燕麦500克酒曲子3克左右凉开水少许不要也可干净容器一个平凉酒麸子（甜酒醅，酒醅子，燕麦米酒）的做法1.用清水洗干净燕麦2.燕麦放入干净无油锅内煮熟。但不要煮烂...
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![大米发糕(加酒酿和酵母)食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕(加酒酿和酵母)方法]( "大米发糕(加酒酿和酵母)食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕(加酒酿和酵母)方法")
- 有一次带娃去外面点小吃，吃到大米发糕，非常好吃的一款点心，不甜腻，醇香米糕，一盘6个马上被两个宝贝抢光，孩子非常爱吃，决定动手起来，纯大米磨的你浆，加了酵母，更助于消化，大人孩子都爱吃的一款点心，学会了，早餐也不用愁了，简单易学用料大米(籼米)300克酵母4克细砂糖50克酒酿(米和水)100...
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![桃子米酒的详细做法大全,简单又营养的桃子米酒做法]( "桃子米酒的详细做法大全,简单又营养的桃子米酒做法")
- 用料糯米4斤桃子3斤安琪甜酒曲1小包桃子米酒的做法糯米提前浸泡四小时以上，用手指能这样碾碎就可以了！桃子去皮，去核，切块备用！将浸泡好的糯米大部分放到蒸锅里，铺上桃子，再盖好剩下的糯米，用筷子在上面扎几个洞，方便透气！凉水上锅蒸40分钟左右，盛出晾凉（用手摸着不烫），加点凉开水把米...
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![自制酒酿二次发酵做米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酒酿二次发酵做米酒方法]( "自制酒酿二次发酵做米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酒酿二次发酵做米酒方法")
- 用料矿泉水2瓶左右酒酿成品1小碗白糖3-4勺自制酒酿二次发酵做米酒的做法一般每年春节我会自制两大碗酒酿，一碗用来直接吃，另一碗就用来做米酒。取一碗酒酿连米带汁水一起倒入一个大一点的容器中，尽量大一点，可以发酵出多一点的米酒来。再用另一个容器倒入3-4大勺白糖和2瓶左...
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![自酿尤溪红曲米酒红酒糯米酒月子酒(沈福门)食谱大全及做法，烹饪好吃的自酿尤溪红曲米酒红酒糯米酒月子酒(沈福门)方法]( "自酿尤溪红曲米酒红酒糯米酒月子酒(沈福门)食谱大全及做法，烹饪好吃的自酿尤溪红曲米酒红酒糯米酒月子酒(沈福门)方法")
- _show/id_XMTgxNzM5ODI0MA==【视频链接】酿酒技艺传承几千年，我们家乡户户都是自酿红米酒。酿红曲米酒是一门技术，它有一定的门槛；它又是一门艺术，大家有兴趣都可以来试试身手，那酿得好不好的只是个人口味问题了。秋冬季是酿红酒的最佳季节，家乡尤以立冬前后酿酒最多，经过多次深...
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![酒種酵母的详细做法大全,简单又营养的酒種酵母做法]( "酒種酵母的详细做法大全,简单又营养的酒種酵母做法")
- 搬運完整視頻用料米麴50g白米飯250g飲用水140ml酒種酵母的做法所用器具全部開水煮過，瀝乾放涼準備一個700ml的瓶子，材料都放進去瓶子裡攪開攪勻，蓋上蓋子室溫25°c大概需要3-5天，在第二天的時候，水分如果被米吸收，要適當的加點飲用水進去，隨著發酵進行，瓶子裡會充滿氣體，每天都要...
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![米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）方法]( "米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）方法")
- 灵感来自安琪米发糕预拌粉的配料表，好友晶晶说用其它方子做都有一股酵母味，我自己用这个方子做出来感觉有一股淡淡的酒香，但是捣鼓好几次都开花不明显，不一定是方子问题，因为我用安琪米发糕预拌粉严格按照它的说明书做出来也不开花，也许，这就是人品问题吧……anyway做出来口感和...
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![自制米酒、酒酿、醪糟（原瓶发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制米酒、酒酿、醪糟（原瓶发酵）方法]( "自制米酒、酒酿、醪糟（原瓶发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制米酒、酒酿、醪糟（原瓶发酵）方法")
- 冬天悄然来临，每到这个季节，最是想念小时候奶奶做的那一坛醪糟。走出小山村，来到城市。习惯了在超市里，市场上去找寻那熟悉的味道，一次，两次……它们好像随着奶奶的离开，也不见了。我知道那个味道属于永恒。但是，在寒冷的冬天里，每每吃着自己亲自做的醪糟汤圆，仿佛奶奶的爱一直在，甜...
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![米酒小丸子（蛋酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的米酒小丸子（蛋酒）方法]( "米酒小丸子（蛋酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的米酒小丸子（蛋酒）方法")
- 用料水克鸡蛋1⃣️个糯米枸杞米酒小丸子（蛋酒）的做法糯米加热水搅拌成旭状。搓成小丸子的样子。锅里放小丸子。小丸子浮起来放枸杞。放米酒。最后打散一个鸡蛋放里面。就OK了。...
- 27181
![车厘子(大樱桃)发酵酒食谱大全及做法，烹饪好吃的车厘子(大樱桃)发酵酒方法]( "车厘子(大樱桃)发酵酒食谱大全及做法，烹饪好吃的车厘子(大樱桃)发酵酒方法")
- 前段时间，因为工作的事情压力特别大，就在家一直在做各种酒，但都是浸泡的，本人不太会喝酒，所以想做一罐自己可以喝的发酵酒，车厘子正好上市就做了用料冰糖一大块二锅头一点点车厘子125g车厘子(大樱桃)发酵酒的做法车厘子一盒，先用凉开水加食用盐浸泡车厘子大概半小时，然后捞出放在...
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![米香桃子酒如何做才美味，怎么做米香桃子酒简单又好吃]( "米香桃子酒如何做才美味，怎么做米香桃子酒简单又好吃")
- 用料桃子看玻璃瓶大小决定米酒一个玻璃瓶一瓶冰糖适量米香桃子酒的做法把桃子切好片状放玻璃瓶里倒入适量的冰糖，压在桃子上面倒入米酒，把瓶子灌满灌满酒后拿保鲜袋盖上，然后把瓶盖压在保鲜袋上面盖好放到阴凉的地方放置两三个月就可以拿出来喝了小贴士桃子自带甜味，冰糖量可...
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![老酒酿欧包（自制米酒酵种）食谱大全及做法，烹饪好吃的老酒酿欧包（自制米酒酵种）方法]( "老酒酿欧包（自制米酒酵种）食谱大全及做法，烹饪好吃的老酒酿欧包（自制米酒酵种）方法")
- 老酒酿真是可以拿来发酵面食的！⚠️需要用到自制酒酿制作老酒酿和发酵酒种的方法：酒曲自制酒酿，成品继续室温25度以上发酵3-5天，看到米粒儿中有大量气泡产生，此时酒精度数上升，闻起来一股白酒气味，甜味下降为零，活性酒曲酵母大大增加，可以代替酵母来发酵。这款老酒酿欧包是不需要额...
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![醪糟酒酿酵子米酒做法烹饪大全 地道醪糟酒酿酵子米酒如何做]( "醪糟酒酿酵子米酒做法烹饪大全 地道醪糟酒酿酵子米酒如何做")
- 米酒，它也被称为酵子，在我们老家，则被亲切的称为醪糟！从小到大，最爱吃奶奶做的醪糟煮元宵，每年的除夕夜，放完鞭炮，回到屋里，就会看到桌子上奶奶为我们每个人盛好的醪糟，从原材料的购置到蒸米到放酒曲到发酵，她老人家会把时间计算得妥妥的，只为长大离家的我们全部赶回家团聚的时候正好...
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![小罐发酵自然甜米酒醪糟食谱大全及做法，烹饪好吃的小罐发酵自然甜米酒醪糟方法]( "小罐发酵自然甜米酒醪糟食谱大全及做法，烹饪好吃的小罐发酵自然甜米酒醪糟方法")
- NeroliFairyOnetureQueen用料大糯米，酒曲克白果红枸杞莲子薏仁山泉水小罐发酵自然甜米酒醪糟的做法香醇...
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![桃子酒实验（酵母）-果酒食谱大全及做法，烹饪好吃的桃子酒实验（酵母）-果酒方法]( "桃子酒实验（酵母）-果酒食谱大全及做法，烹饪好吃的桃子酒实验（酵母）-果酒方法")
- 用料桃子1000克冰糖适量酵母果胶桃子酒实验（酵母）-果酒的做法桃子有硬有软，硬的不好吃，能碎末的岁末，不能就切小。217/6/20-19:10搅拌果胶第二天加入酵母+冰糖，6-22换瓶子了。6-29，桃子渣表面有点变褐色7-4左右，上层颜色都那样了，赶紧澄清，只是吸虹中间:-D8/3装瓶...
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